Malina je vrsta voća koja kao retko koja ne gubi svoje hranljive sastojke čak i kada je zamrznemo ili od nje napravimo sok ili džem.
Istraživanja govore da su za to zaslužni antioksidansi koji su kod nje čak duplo jači nego kod jagode i 10 puta jači nego kod paradajza.
Osim zbog jedinstvenog ukusa, fitoterapeuti preporučuju da je jedete više ako imate probleme s varenjem, lošim krvnim sudovima i kožom.
Odličan je izvor fruktoze, vitamina C i E, minerala, pogotovo kalijuma, a najviše je bogata vlaknima. Narodna medicina sok od maline preporučuje za lečenje bolesti želuca i creva jer efikasno pročišćava sistem za varenje. Zbog niskog sadržaja ugljenih hidrata i malo kalorija, samo 52 u 100 grama, idealna su užina za osobe koje su na dijeti. Malina je bezbedna i za ishranu dijabetičara, a neke studije govore da ovo voće povoljno utiče i na regulaciju šećera u krvi.
Foto: Youtube Printscreen/@Alphafoodie
Kako ih zalediti
Potpuno suve maline, rasporedite na ravnu podlogu i kratko stavite u zamrzivač da se stegnu. Tek onda ih upakujte u kesice i vratite u zamrzivač. Tako ih možete čuvati i do deset meseci.
Možete ih zamrznuti i u obliku pirea, tako da ih prethodno usitnite, propasirate i dodate im malo šećera u prahu. Kada ih odmrznete, maline otpuštaju sok, pa možete da ga iskoristite za pripremu soseva.
Ekstrakti maline često se koriste u kozmetici, i to za proizvode za hidrataciju. Od semenki jedne vrste malina dobija se ulje bogato esencijalnim masnim kiselinama koje su sastavom slične prirodnoj masnoći ljudske kože. Ono se koristi i kao prirodno sredstvo za zaštitu od sunca.
"More ispira sve tegobe", govorio je grčki filozof Platon, "vraća zdravlje čoveku", tvrdio je grčki pesnik Euripid. Stari Grci su znali - morski vazduh i voda zaista su dobri, kako za našu dušu, tako i za telo.
Glumica Džulija Roberst (55), proslavila je 21. godinu braka sa svojim suprugom, a povodom toga je objavila vrelu fotografiju koja je obradovala njihove fanove.
Mars, planeta akcije, kao i Venera, koja simbolizuje ljubav, nalaze se u vatrenom Lavu gde grade konjukciju, izazovan astrološki aspekat koji snažno utiče na sve znakove zodijaka.
"More ispira sve tegobe", govorio je grčki filozof Platon, "vraća zdravlje čoveku", tvrdio je grčki pesnik Euripid. Stari Grci su znali - morski vazduh i voda zaista su dobri, kako za našu dušu, tako i za telo.
Glavni urednik Informera Dragan J. Vučićević, uključio se iz studija Kolegijum na Informer TV i tom prilikom govorio o strašnom blokaderskom napadu na našu redakciju.
Blok izraelskog premijera Benjamina Netanjahua osvojio je na parlamentarnim izborima održanim u utorak 57 mandata, prema 47 koliko je pripalo anti-Netanjahuovom bloku, nakon što su prebrojani glasovi iz 41,9 odsto glasačkih kutija.
Blokaderski napadači, učesnici jezivog upada u zgradu Informer televizije, javno se oglašavaju i razotkrivaju laži režimskih medija da je napad bio unapred insceniran.
Lider opozicije Aleksandar Vučić uključio se telefonski u program Informera i govorio o izbornim rezultatima, pritiscima iz inostranstva i o bezobzirnim pokušajima ućutkivanja nezavisnih medija, kao i divljački napad na Informer TV.
Vlada Republike Srbije u tehničkom mandatu oglasila se večeras zvaničnim saopštenjem na svom Instagram nalogu i uputila važnu poruku celokupnoj javnosti povodom najnovijih dešavanja i pokušaja vaninstitucionalnog delovanja.
Iz najvećeg sportskog rijalitija Exatlon Srbija, koji se emituje na Informer TV, ispao je Marko Škara iz Plavog tima, nakon dramatične borbe u četvrtoj eliminaciji, u kojoj su se do samog kraja smenjivali poeni, a neizvesnost dostigla vrhunac.
Kapiten Crvenog tima Nikola Lakić porazgovarao je sa voditeljem Aleksom Erskim o borbi njergove ekipe na poligonu i rekao da je siguran da če baš oni odneti pobedu.
Manijak M. T. (22) iz Kutine puna četiri meseca pravio je pakao i sejao paniku oko Prihvatilišta za azilante, gde je bezočno spopadao i uznemiravao žene koje tu borave.
Državljanin Grčke T. P. (47) napravio je skandal ispred novog putničkog terminala zagrebačkog aerodroma "Franjo Tuđman" kada je nakon verbalnog sukoba kišobranom napao vozača autobusa.
Na zloglasnom prevoju Komar kod Donjeg Vakufa dogodila se teška saobraćajna nezgoda u kojoj su učestvovala tri putnička vozila, a povređene su tri osobe.
U roku od svega pet dana u skopskom naselju Đorče Petrov pronađene su dve ubijene osobe, a istražitelji ne isključuju mogućnost da je reč o serijskom ubici.
Zapadne zemlje pretvorile su hranu i đubrivo u instrument geopolitičke i geoekonomske ucene, izjavio je zamenik ministra spoljnih poslova Rusije Sergej Rjabkov na Ekonomskom i humanitarnom forumu Rusija–Afrika.
Najmanje pet osoba je povređeno, uključujući četvorogodišnje dete, usled ruskog napada na Harkov, saopštila je danas Državna služba za vanredne situacije Ukrajine u Harkovskoj oblasti.
Blok izraelskog premijera Benjamina Netanjahua osvojio je na parlamentarnim izborima održanim u utorak 57 mandata, prema 47 koliko je pripalo anti-Netanjahuovom bloku, nakon što su prebrojani glasovi iz 41,9 odsto glasačkih kutija.
Holivudski glumac Metju Peri preminuo je 28. oktobra 2023. godine u 54. godini života. Svet ga pamti kao nezaboravnog Čendlera Binga iz kultne serije "Prijatelji", čiji su humor i prepoznatljive replike obeležili generacije gledalaca.
Zajednička večera Sofije Vergare i Dena Rejnoldsa u Los Anđelesu pokrenula je glasine o mogućoj romansi između popularne glumice i frontmena grupe "Imagine Dragons".
Pevačica Neda Ukraden otvorila je dušu o braku i razvodu od Milana Bilbije, otkrivši zbog čega mu je ostavila zajednički stan, ali i šta ju je sprečilo da prisustvuje njegovoj sahrani.
Folk pevačica Rada Manojlović otvoreno je pričala o problemima sa kojima se suočavala kada joj je psiholog prepisao lekove od kojih je kasnije postala zavisna.
Komentari