V.N.
LEPE I U TEGLI I NA STOLU! „Petokrake“ crvene i zelene na trpezi su obavezne! (FOTO)
Kada se kaže petokraka prva pomisao je zvezda sa pet krakova ili simbol socijalizma i komunizma. Međutim u domaćinstvu Jovanović u selu Belosavci nadomak Topole petokraka je verovali ili ne jedna vrsta povrća
- To je sorta ljute paprike, koju smo mi nabavili od rođaka, inače holandsko seme. Koliko sam ja upoznata ovde je niko ne gaji, bar je na pijaci nigde nema. Jako je specifična i neobična, biljka može da poraste i do 1,5 metar, ukoliko ima vode i dovoljno hrane. Na jednoj biljci i do 200 plodova se nabere, a boja je prvo zelena pa prelazi u crvenu - priča nam Nada Jovanović.
V.N.
V.N.
Nadina porodica bavi se povrtarskom proizvodnjom, u plastenicima gaje papriku, paradajz, krastavac. Ova sorta paprike isključivo je njena proizvodnja pa nam otkriva kako se uzgaja.
- Ja sam je pikirala u humus, rasađuje se na otvorenom bez neke posebne pripreme zemljišta, a može i u plasteniku. Ove godine sam posadila nekoliko struka pored plastenika i do sada sam brala dva puta. To je rodilo Bože sačuvaj, a ima da se bere još, sve dok ne bude jače hladnoće i mraza ona će da zreli - kazala je Nada.
V.N.
V.N.
Na pijaci za ovom sortom paprike ima interesovanja, cena je do 100 dinara po kilogramu.
- Svako ko nam priđe na pijaci prvo zastane da vidi i pita šta je, neko pogodi kad malo bolje pogleda da je paprika ali mnogi i ne pogode. Uglavnom kupuje se, najviše za turšiju ali i kao dekoracija u svežem stanju. Nisu puno ljute, lepo izgledaju i u tegli i na stolu - ističe Jovanović i dodaje da se za njihovom trpezom ova paprika redovno služi.
