PANDEMIJA MENJA NAVIKE EVROPLJANA: Evo šta se sada naviše kupuje, a šta propada na lagerima
Kriza izazvana pandemijom virusa Covid-19 nije promenila samo društvene i radne navike Evropljana, već i njihove navike u ishrani i kupovini
06.04.2020
14:09
Zaštitnik potrošača
Naime, za nekoliko nedelja očekuje se da će Evropska agencija za bezbednost hrane podržati industriju proizvodnje i obrade insekata tako što će odobriti prodaju insekata i proizvoda od njih za ishranu ljudi.
To znači da će se prvi put u prodaji pronaći ogroman broj jestivih insekata u zemljama EU, što će otvoriti nove mogućnosti u prehrambenoj industriji.
"Gardijan" piše da će to biti preloman trenutak u oblasti evropske gastronomije, a bezbednim za ishranu ljudi proglasiće se celi i mleveni crvi, manji crvi, cvrčci i skakavci. Ako dobiju zeleno svetlo, hrana na bazi insekata mogla bi se prodavati u Evropi već na jesen.
"Imaju dobru šansu da im se otvori zeleno svetlo u narednih nekoliko sedmica", rekao je Kristof Derijen, generalni sekretar Međunarodne organizacije koja se zalaže za uvođenje insekata kao hrane kod ljudi i životinja.
"Smatramo da će ta odobrenja biti proboj za ceo sektor, pa to prilično nestrpljivo očekujemo. Verujemo da će zeleno svjetlo EFSA-e uzrokovati efekat lavine u svetu hrane", dodao je.
Kompanije koje rade u tom sektoru već godinama pokušavaju da dobiju to odobrenje Evropske unije, piše portal Index. Insekti se već mogu pronaći u britanskim, holandskim, belgijskim, danskim i finskim supermarketima jer su te države nešto popustljivije od ostalih prema zakonu EU iz 1997. godine koji zahteva da sva hrana posle te godine ima posebno odobrenje.
Zemlje poput Velike Britanije odlučile su da se ovaj zakon ne odnosi na životinje koje se koriste za hranu.
Godišnje se proizvede oko 500 tona hrane bazirane na insektima za ljudsku ishranu, ali će očekuje ogroman porast te brojke, ako odobrenje bude dobijeno i velike kompanije mogu da počnu da proizvode takvu hranu u zemljama kao što su Francuska, Španija i Italija, gde je to trenutno zabranjeno.
Evropljani nikad nisu imali naviku da jedu insekte, a u svetu ih jede 2,5 milijarde ljudi.
Jedenje insekata naziva se entomofagija, a Sjedinjene Države u proteklim godinama pokušavaju da uvere što više ljudi da jedu insekte, otkako su UN objavile izveštaj iz 2013. godine pod nazivom "Jestivi insekti".
Kriza izazvana pandemijom virusa Covid-19 nije promenila samo društvene i radne navike Evropljana, već i njihove navike u ishrani i kupovini
06.04.2020
14:09
108. 09. 2026. u 06:31 >> 07:03
208. 09. 2026. u 06:31 >> 07:03
108. 09. 2026. u 07:01
208. 09. 2026. u 07:01
Predsednik Srbije Aleksandar Vučić primiće danas žensku odbojkašku reprezentaciju Srbije, koja je osvojila bronzanu medalju na Evropskom prvenstvu, a imaće i tet-a-tet sastanak sa predsednikom Uzbekistana, saopštila je Služba za saradnju sa medijima predsednika Republike.
08.09.2026
08:00
Predsednik Srbije Aleksandar Vučić sutra u večernjim satima odgovara na sve laži i sve pretnje koje dolaze iz Sarajeva i Zagreba.
07.09.2026
19:00 >> 19:21
Predsednik Novog DSS-a rekao je da se oni boje većine građana koji su patriotski nastrojeni i da zato nisu smeli da reč kažu povodom smrti generala Ratka Mladića
08.09.2026
07:00
Vest o smrti i poslednjem ispraćaju srpskog generala Ratka Mladića snažno je odjeknula širom naše zemlje.
07.09.2026
23:54
Sukob unutar blokaderskog pokreta očigledno poprima sve bizarnije razmere.
07.09.2026
23:42
Nova takmičarka Exatlona 2 Lana Erić bavi se džudoom, a snimci sa takmičenjima na kojima je Lana nizala pobede obišli su društvene mreže.
07.09.2026
11:45
Druga sezona Exatlona startuje 14. septembra u 21.30 na Informer televiziji, a na poligonima će znanje i umeće imati priliku da pokaže 12 takmičara.
07.09.2026
09:41
Da je takmičarka Exatlona 2 Julija Budiša neustrašiva, pokazuje i snimak na kom usred zime samo u bikiniju ulazi u zaleđenu vodu.
06.09.2026
12:18
Druga sezona Exatlona počinje 14. septembra, a u Dominikani ćemo videti 12 takmičarki.
06.09.2026
10:06
Takmičar Exatlona 2 Veljko Milićević neustrašivi je avanturista koji ne preza od vatre, ali ni od visine.
05.09.2026
19:09
Dok se Srbija oprašta od generala Ratka Mladića, pogled čitave zemlje usmeren je ka Informer televiziji.
07.09.2026
14:15
Srbija je danas uz Informer televiziju, koja iz minuta u minut prenosi poslednji ispraćaj generala Ratka Mladića.
07.09.2026
11:19
Informer TV od ranog jutra pratiće ispraćaj Ratka Mladića. Naša televizija emitovaće specijalni program posvećen sahrani genrala, uz direktna uključenja i praćenje svih dešavanja.
06.09.2026
19:05
Motociklista je teško povređen u saobraćajnoj nesreći koja se dogodila 06.09.2026. oko 18:45 sati u ulici Goste Lazarevića, grad Tuzla.
08.09.2026
07:40
U jednoj kući na Voždovcu pronađeno je telo M. R. (29) u lokvi krvi, a njegov poznanik N. R. (43) priznao je da ga je ubio
07.09.2026
22:50
Duško Maričić Gumar (56), bivši komandant rasformirane Jedinice za specijalne operacije (JSO), služi kaznu od 30 godina zatvora u bolnici požarevačkog zatvora "Zabela", saznaje Informer od dobro obaveštenih izvora.
07.09.2026
21:00
More je trebalo da bude mesto odmora i uživanja, ali se za pojedine srpske turiste ovog leta letovanje, nažalost, završilo tragično. Jedna od tragedija dogodila se pre nekoliko dana u Ulcinju, gde je preminula starija Novopazarka. Nažalost, ovo nije jedini takav slučaj koji je ovog leta zadesio naše turiste na moru.
07.09.2026
20:00
Saobraćajna nezgoda dogodila se večeras na kružnom putu oko Čačka, u blizini Rode, a u udesu su povređene dve osobe koje su odmah prevezene u čačansku bolnicu.
07.09.2026
22:12
Finska je završila izgradnju oko 200 kilometara zaštitne ograde duž svoje granice sa Rusijom, u projektu koji je pokrenut nakon naglog pogoršanja bezbednosne situacije u Evropi i migrantske krize na istočnoj granici.
08.09.2026
07:36
Novi snimci prikazuju trenutke udara ruskih projektila na ukrajinsku prestonicu. Prema ukrajinskim monitoring kanalima, prema Kijevu je lansirano više od 50 projektila, dok su brojni udari zabeleženi i u okolini grada.
08.09.2026
07:13
Evropa sve dublje ulazi u konfrontaciju sa Moskvom, ali brojke pokazuju koliko bi direktan rat sa Rusijom bio opasan
08.09.2026
05:11
Rusija je u proleće 2014. propustila jedinstvenu priliku da odlučnom vojnom intervencijom u Donbasu potpuno promeni tok ukrajinske krize, u trenutku kada Oružane snage Ukrajine (OSU) još nisu bile spremne za ozbiljan i dugotrajan rat, smatra ruski vojni analitičar Konstantin Sivkov.
08.09.2026
00:28
Glumica Lidija Vukićević uputila je poslednji pozdrav generalu Ratku Mladiću na društvenoj mreži Instagram.
07.09.2026
13:36
Glumac Slobodan Ćustić došao je na sahranu generala Ratka Mladića.
07.09.2026
13:22
Glumac Branislav Lečić prisustvuje sahranu generala Ratka Mladića u Beogradu.
07.09.2026
13:02
Rok publicista i novinar Dušan Vesić (1959-2026) preminuo je nakon duge i teške bolesti, javljaju njegovi prijatelji i saradnici na društvenim mrežama.
07.09.2026
12:27
Ljubitelje vrhunske kinematografije od 12. do 18. septembra očekuje pravi filmski maraton na kanalima RTS-a.
07.09.2026
11:53
Nova italijanska studija pokazala je da svakodnevna konzumacija paradajza može biti povezana sa značajnim smanjenjem količine masti u jetri, čak i bez gubitka telesne težine.
07.09.2026
21:20
Georgina Rodrigez privukla je veliku pažnju na crvenom tepihu Filmskog festivala u Veneciji, gde se pojavila u tamnoplavom kompletu klasičnog kroja. Ipak, njen izgled posebno je upotpunio luksuzni nakit čija se vrednost procenjuje na desetine miliona dolara.
07.09.2026
20:50
Peglana paprika, poznata po svom posebnom, intenzivnom ukusu koji spaja slatkoću i blagu kiselost, uz prepoznatljiv miris belog luka. Ipak, ono što je posebno važno jeste da paprika ostane dovoljno čvrsta i sočna, kako se prilikom jela ne bi raspadala.
07.09.2026
20:15
Nakon dugog iščekivanja, Irina Šajk konačno se pojavila na crvenom tepihu 83. Filmskog festivala u Veneciji i odmah privukla ogromnu pažnju.
07.09.2026
19:40
Pred nama je period velikih astroloških promena koji bi, prema astrološkim prognozama, mogao posebno da obraduje Ovnove, Rakove i Vage. Očekuje ih devet godina ispunjenih srećom, blagostanjem, uspehom i većim unutrašnjim mirom.
07.09.2026
19:05
Zoran Birtašević, najbliži saradnik i producent Jelene Karleuše, nije krio uzbuđenje zbog rođendana Atine i Nike Tošić, čiji je deo života postao samo nekoliko minuta od njihovog rođenja.
07.09.2026
23:44
Dejan Dragojević i Jovana Stojanović u uključenju na društvenim mrežama otvoreno su govorili o teškom životnom periodu kroz koji prolaze.
07.09.2026
23:14
Pevač Era Ojdanić otvoreno je govorio o ljubavnom životu i vezi sa čak 43 godine mlađom devojkom, što je izazvalo veliku pažnju javnosti.
07.09.2026
22:44
Ćerka Jelene Karleuše i Duška Tošića, Nika Tošić, oduševila je izborom torte na gala žurci povodom rođendana koja je bila dekorisana kao ona koju je Kajli Džener imala na svom - samo mnogo veća.
07.09.2026
22:15
Uesnica "Elite 10" Laura Prgomet, Hrvatica iz Dugog Sela, uspela je da privuče pažnju šire javnosti svojim učešćem u jednom rijaliti programu.
07.09.2026
21:44
Komentari
Ostavite komentar
Pravila komentarisanja:
Komentare objavljujemo prema vremenu njihovog pristizanja. Prednost u objavljivanju komentara imaće registrovani korisnici. Molimo Vas da ne pišete komentare velikim slovima, kao i da vodite računa o pravopisu.
Redakcija Informer.rs zadržava pravo izbora, brisanja komentara, ili modifikacije komentara koji će biti objavljeni. Prema Zakonu o informisanju zabranjeno je objavljivanje svih sadržaja koji podstiču diskriminaciju, mržnju ili nasilje protiv lica ili grupe lica zbog njihovog pripadanja ili nepripadanja određenoj rasi, veri, naciji, etničkoj grupi, polu ili zbog njihovog seksualnog opredeljenja.
Nećemo objavljivati komentare koji sadrže govor mržnje, psovke i uvrede. Sadržaj objavljenih komentara ne predstavlja stavove redakcije Informera ili portala Informer.rs, već isključivo stavove autora komentara.
Sugestije ili primedbe možete da šaljete na redakcija@informer.rs.