Ne vole svi meso! Evo šta još možete da stavite na roštilj - za ljubitelje zdrave hrane, preukusno

Ako niste ljubitelj mesa, na roštilj možete da stavite i povrće, ne samo zato što je zdravije, nego zato što je i veoma ukusno.

Kukuruz

Ovo povrće već spada u klasiku i veoma ga je lako pripremiti. Pokušajte da ga pripremite i tako što ćete ga peći na roštilju dok je još uvek u ljusci. Zrna u omotaču će tako biti još sočnija i ukusnija. Možete dodati malo putera ili maslinovog ulja.

Foto: Pixabay

Karfiol

Veoma ukusno povrće na roštilju. Pre grilovanja potrebno je da ga isečete i malo prokuvate. Kada ga skinete sa roštilja, dodajte mu malo maslinovog ulja ili limunovog soka.

Foto: Pixabay

Krompir

Pogotovo mladi, na roštilju dobija sasvim drugačiji ukus, može čak da bude i glavno jelo na stolu. Umotajte ga u aluminijusku foliju i stavite na roštilj oko 20 minuta. Kada ga skinete sa roštilja, odmotajte ga i skinite mu kožu. Ovakvom krompiru ne treba ništa dodavati.

Foto: Printscreen You Tube

Tikvice

Grilovane tikvice su takođe već klasika, ali probajte ih pripremljene na žaru. Umotajte ih u aluminijsku foliju i kada splasne vatra, stavite ih na žar. Neka se tako peku 25 do 30 minuta. Kada ih odmotate, pospite ih biberom i solju, a možete dodati i sitno seckan beli luk.

Foto: Shuterstock

Šargarepa

Pre nego što je stavite na roštilj, možete je malo obariti. Zatim je posolite, pobiberite, stavite malo maslinovog ulja ili neke druge začine koje volite da koristite u kuhinji.

Foto: Shutterstock

Pečurke

Bilo koje pečurke možete praviti na roštilju. Pre grilovanja napravite marinadu sa maslinovim uljem, sirćetom i začinima i ostavite pečurke u ovoj kombinaciji neko vreme. Nakon toga ih stavite na roštilj i mogu definitivno da zamene meso.

Foto: Pixabay

Prokelj

Njega takođe pripremite pre roštiljanja. Blago ga skuvajte, posolite i pobiberite. Onda je spreman za roštilj. Pecite ga dok ne dobije hrskavu koricu.

Patlidžan  

Njega takođe pripremite pre roštiljanja, isecite ga i posolite da izvuče gorčinu.