Čorbast GRAŠAK PO STARINSKI, sa suvim REBRIMA! Ko mu može ODOLETI? /RECEPT/

Shutterstock

17:28 Recepti 1

stil.kurir.rs/informer.rs | 25. 01. 2021.

Čorbast GRAŠAK PO STARINSKI, sa suvim REBRIMA! Ko mu može ODOLETI? /RECEPT/

Čorbast grašak sa suvim rebrima je toplo i ukusno jelo za hladne zimske dane, ono koje budi osećaj utehe, udobnosti i nostalgije. Podseća nas na vreme kada smo kod bake jeli upravo ovakve specijalitete "na kašiku"...

Sastojci:

500 g graška

300 g suvih rebara (ili nekog drugog mesa po izboru, recimo slanine)

2 šargarepe

zelena paprika

glavica crnog luka

krompir

kašičica suve mlevene slatke paprike

mala kašičica brašna

so, malo suvog začina

peršunov list

ulje

lovorov list

pexels.com

Priprema:

Na ulju propržite sitno seckan crni luk i seckanu papriku. Dodajte šargarepu, dinstajte malo i dodati grašak, suva rebra i na kockice isečen krompir. Dodajte malo vode pa krčkajte. Dodajte suvu mlevenu papriku, listove lovora, malo začina i soli. Nalijte da se kuva. Kad se jelo skuvalo, ubacite razmućeno brašno i seckan peršunov list. Pustite da provri.

Prijatno!

Domaća PILEĆA SUPA sa griz KNEDLAMA! Najbolje predjelo IKADA! /RECEPT/

SOČNI BATACI IZ RERNE! Tajna je u SOSU - kako da ne budu SUVI, a da kožica ipak bude HRSKAVA!


stara čukarica

28.01.2021. 11:51

U starinski grašak ne ide ni lorber, ni suvo meso, ne ide meso uopšte a ni paprika!


Pravila komentarisanja:

Komentare objavljujemo prema vremenu njihovog pristizanja. Prednost u objavljivanju komentara imaće registrovani korisnici. Molimo Vas da ne pišete komentare velikim slovima, kao i da vodite računa o pravopisu.

Redakcija Informer.rs zadržava pravo izbora, brisanja komentara, ili modifikacije komentara koji će biti objavljeni. Prema Zakonu o informisanju zabranjeno je objavljivanje svih sadržaja koji podstiču diskriminaciju, mržnju ili nasilje protiv lica ili grupe lica zbog njihovog pripadanja ili nepripadanja određenoj rasi, veri, naciji, etničkoj grupi, polu ili zbog njihovog seksualnog opredeljenja.

Nećemo objavljivati komentare koji sadrže govor mržnje, psovke i uvrede. Sadržaj objavljenih komentara ne predstavlja stavove redakcije Informera ili portala Informer.rs, već isključivo stavove autora komentara.

Sugestije ili primedbe možete da šaljete na redakcija@informer.rs.