Ovaj pire će vas oduševiti kako svojim odličnim ukusaom, tako i brzom i jednostavnom pripremom. I najvažnije, nema dugog spiska namirnica koje maskiraju karakteristike one glavne - a ovde je to grašak...
05.04.2021
18:26
Makaroni su ukusni, brzo se skuvaju, pomešate ih sa sosom i zapečete u rerni da dobiju koricu, ali morate pripaziti da ne napravite najčešće greške zbog kojih se sir neće istopiti, ili će se sos "razdvojiti", odnosno masnoća će isplivati na površinu i dobićete masno jelo.
Pročitajte i trikove profesionalnih kuvara za spremanje testenine! Pravi makaroni sa sirom počinju pripremom bešamela, sosa od maslaca, brašna i mleka. Često ljudi preskoče ovaj korak, a veoma je važan, skrob u brašnu će sprečiti da masnoća ispliva na površinu. Dakle, najpre napravite bešamel - zagrejte dve kašike maslaca, dodajte dve kašike brašna, mešajte dva minuta na srednjoj vatri i potom dodajte oko 300 mililitara mleka. Mešajte i kada se sos ujednači, dodajte rendani sir.
Profesionalni kuvari kažu da je izbor sira sledeća greška koju svi prave! Ako vas mrzi da rendate dugo, uzećete mlađi sir, gaudu, ementaler ili slično, i brzo ćete biti gotovi ali mlađi, samim time i svetliji sirevi, nemaju mnogo ukusa.
Kuvari zato uvek stavljaju i stariji, tamniji sir, on se teže renda ali daje mnogo ukusa.
Mlađi sir će se potpuno istopiti, ali stariji kao što su čedar, parmezan, kozji ili slični, postaće "rastegljivi" ali se neće istopiti.
Zato kuvari koriste "magičnu" formulu - odnos mladog i starog sira trebalo bi da bude tačno 2:1. Dve trećine mekšeg sira omogućiće gust, baršunast sos dok će trećina starijeg sira dati pun ukus.
Za kraj, kuvari predlažu dva tajna sastojka - crni biber odlično ističe ukus sira, a dok spremate bešamel, dodajte mu kašičicu senfa, dobićete pikantniji sos jačeg ukusa.
Komentare objavljujemo prema vremenu njihovog pristizanja. Prednost u objavljivanju komentara imaće
registrovani korisnici. Molimo Vas da ne pišete komentare velikim slovima, kao i da vodite računa o pravopisu.
Redakcija Informer.rs zadržava pravo izbora, brisanja komentara, ili modifikacije komentara koji će biti objavljeni.
Prema Zakonu o informisanju zabranjeno je objavljivanje svih sadržaja koji podstiču diskriminaciju, mržnju ili
nasilje protiv lica ili grupe lica zbog njihovog pripadanja ili nepripadanja određenoj rasi, veri, naciji,
etničkoj grupi, polu ili zbog njihovog seksualnog opredeljenja.
Nećemo objavljivati komentare koji sadrže govor mržnje, psovke i uvrede. Sadržaj objavljenih komentara ne
predstavlja stavove redakcije Informera ili portala Informer.rs, već isključivo stavove autora komentara.
Sugestije ili primedbe možete da šaljete na redakcija@informer.rs.
Ovaj pire će vas oduševiti kako svojim odličnim ukusaom, tako i brzom i jednostavnom pripremom. I najvažnije, nema dugog spiska namirnica koje maskiraju karakteristike one glavne - a ovde je to grašak...
Igor Avžner, deo tima Zdravka Ponoša, napao je svoje opozicione kolege zbog neimanja plana i programa, te zbog suludih ideja, kao što su izlazak na lokalne, a bojkot beogradskih izbora!
Igor Avžner, deo tima Zdravka Ponoša priznao je da je opoziciju opet pobedio Aleksandar Vučić i da svi koji izlaze na izbori, uključujući i Sava Manojlovića, idu mu na ruku!
Tajkunski mediji "N1" i "Nova S", objavili su na svojim portalima kako je u Krfskoj ulici br.7a GO Zvezdara gde se od 2008. godine nalazi "Svratište za decu" prijavljeno 93 birača.
Tržišni inspektori Ministarstva trgovine su u prethodnim danima otkrili ilegalnu proizvodnju falsifikata kućne hemije deterdženata i šampona marke Procter&Gamble, kao i falsifikovanog keksa Plazma.
Politički analitičar Branko Radun komentarisao je bojkot predstojećih izbora od strane dela opozicije tokom svog gostovanja na Informer televiziji u emisiji "Info jutro".
Mladen Grujičić, načelnik opštine Srebrenica, Dragić Glišić iz SNSD i Jovana Rakić iz Narodne partije Srpske gostovali su u "Info jutru" Informer TV. Oni su govorili o zločinu u Srebrenici i sramnoj rezoluciji koja ima za cilj da ga predstavi kao genocid.
Dvojica državljana Srbije uhapšeni su u sredu u Grčkoj pod sumnjom da su izvršili najmanje dva prepada i pljačke zlatara u Atini iz koji su odneli nakit i dragocenosti vredne više od 300.000 evra.
Sudija za istragu Višeg suda u Podgorici odredio je pritvor do 30 dana državljanki Južnoafričke Republike N.L.T. (29), koja je u ponedjeljak uhapšena u Perastu zbog sumnje da je ubila majku K.L.L.T. (62).
Danka Ilić (2) iz Bora ubijena je pre tačno mesec dana u Banjskom polju, a iako je policija uhapsila osumnjičene, Srđana Jankovića (50) iz sela Luka i Dejana Dragijevića (50) iz sela Zlot, smrt devojčice i dalje je obavijena velom misterije!
Odbojkaši Crvene zvezde i Partizana večeras (19.00, RTS 2) na Banjici odigraće majstoricu plej-ofa Superlige nakon koje će biti poznato koja od ove dve ekipe će biti novi šampion države!
Nagetsi nemaju slabost u napadu i imaju jedan od najboljih timova protiv kojih sam igrao u karijeri, kaže Lebron Džejms (39), košarkaš Los Anđeles Lejkersa.
Ne postoji čudesno sredstvo za rešavanje ukrajinske krize, strane treba da stvore uslove za prekid vatre i pregovore, izjavio je kineski ministar spoljnih poslova Vang Ji.
Kongres američke savezne države Tenesi usvojio je zakon kojim se pojedinim nastavnicima i osoblju u javnim školama dozvoljava da nose skriveno oružje i zabranjuje roditeljima i drugim nastavnicima da saznaju ko je naoružan.
Neimenovana američka medijska kompanija objavila je oglas u kome traži kamermane sa iskustvom u borbenim dejstvima za neki posao u Rusiji: u cilju snimanja misterioznih "operacija".
U svetu u kome luksuz ne poznaje granice, imperija superjahti se sprema da zaroni u nove dubine - bukvalno. Austrijska kompanija Migaloo uperila je svoje nišane na dno okeana, otkrivajući planove za ono što naziva „jedinu i jedinu privatnu podvodnu superjahtu na svetu".
Vojno-industrijski kompleks zapadnih zemalja zaostaje za ruskim u stopama proizvodnje i nije u stanju da promeni situaciju u pravcu Kijeva, napisao je bivši oficir CIA i član Demokratske partije SAD Brajan Din Rajt u materijalu za Foks njuz.
Pevač Ljuba Perućica i njegova supruga Katarina krajem prošle godine ostvarili su se u ulozi roditelja, a pre nego što je njihov sin došao na svet, prošli su kroz pravi pakao.
Aleksandra Prijović poznata je kao vredan i marljiv radnik, a da i ona ume da se opusti pokazuje snimak iz jednog kluba gde se pevačica veselila i to uz rep.
Pevač Aca Lukas je više puta govorio o svojoj zavisnosti od narkotika, kao i izlečenju koje, i pored svih napora, nije uspelo da otkloni sve posledice koje je konzumiranje droge ostavilo na njegovo telo.
Kako bi narod rekao "sto godina su meštani Vučaka čekali na asfalt". Danas im se ostvarila dugogodišnja želja pa su prva tri kilometra obeležili prigodnom proslavom.
U Šapcu je najavljen početak besplatne sterilizacije i kastracije pasa. Intervencije koje uključuju i čipovanje i vakcinaciju protiv besnila obavljaće se od 7. maja, a troškovi će biti pokriveni iz gradskog budžeta.
Strahinja Ivković i Bogdan Maksić iz Vrnjačke Banje, pobednici su nedavno završenog Svetskog takmičenja za Mistera turizma i kulture koje je održano u Antaliji u Turskoj.
Ostavite komentar
Pravila komentarisanja:
Komentare objavljujemo prema vremenu njihovog pristizanja. Prednost u objavljivanju komentara imaće registrovani korisnici. Molimo Vas da ne pišete komentare velikim slovima, kao i da vodite računa o pravopisu.
Redakcija Informer.rs zadržava pravo izbora, brisanja komentara, ili modifikacije komentara koji će biti objavljeni. Prema Zakonu o informisanju zabranjeno je objavljivanje svih sadržaja koji podstiču diskriminaciju, mržnju ili nasilje protiv lica ili grupe lica zbog njihovog pripadanja ili nepripadanja određenoj rasi, veri, naciji, etničkoj grupi, polu ili zbog njihovog seksualnog opredeljenja.
Nećemo objavljivati komentare koji sadrže govor mržnje, psovke i uvrede. Sadržaj objavljenih komentara ne predstavlja stavove redakcije Informera ili portala Informer.rs, već isključivo stavove autora komentara.
Sugestije ili primedbe možete da šaljete na redakcija@informer.rs.