• aktuelno
Dnevne novine
SRBIJA
Informer
Video

Izvor: Iće&Piće/Informer

18.10.2021

13:30

SPORO PEČENA SVEŽA SLANINA! Krckava, sočna, neodoljiva! /RECEPT/

Shutterstock

Recepti

SPORO PEČENA SVEŽA SLANINA! Krckava, sočna, neodoljiva! /RECEPT/

Podeli vest

Kad kažemo sveža slanina, mislimo na sveže, nesušeno i nedimljeno masno meso svinje. Napomena uz ovaj recept: potrebno je malo više vremena za mariniranje i pečenje mesa, da biste dobili stvarno dobar rezultat

Sastojci: 

dva kilograma sveže slanine (potrbušine) u komadu
veza mladog luka
dva čena belog luka

čili papričica
kašika smeđeg šećera
kašika mešavine kineskih začina
malo cimeta
malo muskatnog oraha
65 ml soka od limuna
kašika ulja
so, biber, origano

Foto: Shutterstock

Priprema: 

U blender staviti mladi luk isečen na komade, cele čenove belog luka, čili papričicu, šećer, kineske začine, cimet, muskatni orah, so, biber, origano i sok od limuna. Dobro izmiksati. Meso oprati i prosušiti ubrusom, stranu sa kožom oštrim nožem unakrsno zarezati, pa dobro natrljati pripremljenom začinskom smesom. Ostaviti u frižideru da se marinira preko noći. Sutradan prebaciti na pleh sa kožom nadole, prekriti folijom, te peći u rerni zagrejanoj na 150 stepeni 90 minuta. Skloniti foliju, okrenuti i peći još 60 minuta. Pojačati na 220 stepeni i peći još 25 minuta.

Prijatno!

Poštovani čitaoci, možete nas pratiti i na platformama: Facebook, Instagram, Youtube, Viber.

Pridružite se i saznajte prvi najnovije informacije.

Naše aplikacije možete skinuti na:


Imate mišljenje?

Ukoliko želite da ostavite komentar, kliknite na dugme.

Ostavite komentar

Ostavite komentar

Pravila komentarisanja:

Komentare objavljujemo prema vremenu njihovog pristizanja. Prednost u objavljivanju komentara imaće registrovani korisnici. Molimo Vas da ne pišete komentare velikim slovima, kao i da vodite računa o pravopisu.

Redakcija Informer.rs zadržava pravo izbora, brisanja komentara, ili modifikacije komentara koji će biti objavljeni. Prema Zakonu o informisanju zabranjeno je objavljivanje svih sadržaja koji podstiču diskriminaciju, mržnju ili nasilje protiv lica ili grupe lica zbog njihovog pripadanja ili nepripadanja određenoj rasi, veri, naciji, etničkoj grupi, polu ili zbog njihovog seksualnog opredeljenja.

Nećemo objavljivati komentare koji sadrže govor mržnje, psovke i uvrede. Sadržaj objavljenih komentara ne predstavlja stavove redakcije Informera ili portala Informer.rs, već isključivo stavove autora komentara.

Sugestije ili primedbe možete da šaljete na redakcija@informer.rs.

sledeća vest

Politika

Nema krvavih šaka! Španski ministar posle železničke nesreće: Sve je bilo renovirano, voz je nov...
MISTERIJA

Nema krvavih šaka! Španski ministar posle železničke nesreće: Sve je bilo renovirano, voz je nov...

Španski ministar saobraćaja Oskar Puente izjavio je da je železnička nesreća kod Adamuza, u kojoj je poginulo najmanje 39 ljudi, krajnje neobična jer se dogodila na ravnom delu pruge koji je nedavno renoviran, kao i da je prvi voz koji je iskočio iz šina bio star svega nekoliko godina. Ovakvom izjavom ministar je stavio tačku na celu situaciju, nema protesta, krvavih šaka i pokušaja obojene revolucije.

19.01.2026

09:40 >> 10:51

Exatlon

TV

Blokaderi, tišina tamo: Brojke ne lažu
Live TV

Blokaderi, tišina tamo: Brojke ne lažu

Državni sekretar u Ministarstvu zdravlja Mirsad Đerlek gostujući u Info jutru govorio je o ulaganjima u zdravstvo i lečenju dece pre 2012. godine i od te godine do danas.

16.01.2026

09:49

JOŠ TV VESTI

Društvo

Oglasili se iz NIS-a: Evo kada će biti nafte
Društvo

Oglasili se iz NIS-a: Evo kada će biti nafte

U Rafineriji nafte Pančevo započete su startne aktivnosti koje će omogućiti ponovno uspostavljanje komercijalnog rada proizvodnih postrojenja, dok se prva isporuka derivana iz naše rafinerije očekuje 27. januara.

19.01.2026

11:03

Hronika

Planeta

JOŠ Planeta VESTI

Zabava

Džet set