• aktuelno
Dnevne novine
SRBIJA
Informer
Video

Izvor: Iće&Piće/Informer

18.10.2021

13:30

SPORO PEČENA SVEŽA SLANINA! Krckava, sočna, neodoljiva! /RECEPT/

Shutterstock

Recepti

SPORO PEČENA SVEŽA SLANINA! Krckava, sočna, neodoljiva! /RECEPT/

Kad kažemo sveža slanina, mislimo na sveže, nesušeno i nedimljeno masno meso svinje. Napomena uz ovaj recept: potrebno je malo više vremena za mariniranje i pečenje mesa, da biste dobili stvarno dobar rezultat

Sastojci: 

dva kilograma sveže slanine (potrbušine) u komadu
veza mladog luka
dva čena belog luka
čili papričica
kašika smeđeg šećera
kašika mešavine kineskih začina
malo cimeta

malo muskatnog oraha
65 ml soka od limuna
kašika ulja
so, biber, origano

Foto: Shutterstock

Priprema: 

U blender staviti mladi luk isečen na komade, cele čenove belog luka, čili papričicu, šećer, kineske začine, cimet, muskatni orah, so, biber, origano i sok od limuna. Dobro izmiksati. Meso oprati i prosušiti ubrusom, stranu sa kožom oštrim nožem unakrsno zarezati, pa dobro natrljati pripremljenom začinskom smesom. Ostaviti u frižideru da se marinira preko noći. Sutradan prebaciti na pleh sa kožom nadole, prekriti folijom, te peći u rerni zagrejanoj na 150 stepeni 90 minuta. Skloniti foliju, okrenuti i peći još 60 minuta. Pojačati na 220 stepeni i peći još 25 minuta.

Prijatno!


Komentari

Ostavite komentar

Pravila komentarisanja:

Komentare objavljujemo prema vremenu njihovog pristizanja. Prednost u objavljivanju komentara imaće registrovani korisnici. Molimo Vas da ne pišete komentare velikim slovima, kao i da vodite računa o pravopisu.

Redakcija Informer.rs zadržava pravo izbora, brisanja komentara, ili modifikacije komentara koji će biti objavljeni. Prema Zakonu o informisanju zabranjeno je objavljivanje svih sadržaja koji podstiču diskriminaciju, mržnju ili nasilje protiv lica ili grupe lica zbog njihovog pripadanja ili nepripadanja određenoj rasi, veri, naciji, etničkoj grupi, polu ili zbog njihovog seksualnog opredeljenja.

Nećemo objavljivati komentare koji sadrže govor mržnje, psovke i uvrede. Sadržaj objavljenih komentara ne predstavlja stavove redakcije Informera ili portala Informer.rs, već isključivo stavove autora komentara.

Sugestije ili primedbe možete da šaljete na redakcija@informer.rs.

sledeća vest

Politika

Dno dna tajkunske propagande: Nova S uhvaćena u besramnoj laži - Preko jadnih fotomontaža napali Informer, pa se brutalno ispalili! (VIDEO)
Politika

Dno dna tajkunske propagande: Nova S uhvaćena u besramnoj laži - Preko jadnih fotomontaža napali Informer, pa se brutalno ispalili! (VIDEO)

Tajkunsko-blokaderska mašinerija i njeni propagandisti ne prestaju da tonu u sopstvenom mulju laži i podvala. U očajničkom pokušaju da napakoste Informeru i omalovaže veličanstveni skup u Užicu, medijska trovačnica Nova S ponovo je uhvaćena na delu kako obmanjuje javnost i širi proste fotomontaže sa botovskih naloga!

31.08.2026

08:20

Pukla tikva na Pravnom fakultetu: Blokaderi optužili Jovanovićev NDSS za špijunažu, tajno snimanje i saradnju sa BIA! (FOTO)
Politika

Pukla tikva na Pravnom fakultetu: Blokaderi optužili Jovanovićev NDSS za špijunažu, tajno snimanje i saradnju sa BIA! (FOTO)

Totalni raspad i opšta paranoja u redovima blokaderskog pokreta nastavljaju se punom parom! Maske su još jednom pale na Pravnom fakultetu u Beogradu, gde je izbio žestok međuobračun u kom niko nikome više ne veruje, a lažni dušebrižnici su počeli međusobno da se optužuju za tajnu špijunažu, snimanje sastanaka i saradnju sa bezbednosnim službama.

31.08.2026

08:57

Exatlon

Društvo

Hronika

Četvoro povređenih: Serija nesreća tokom noći u Beogradu
Hronika

Četvoro povređenih: Serija nesreća tokom noći u Beogradu

Protekla noć u Beogradu protekla je realtivno mirno, rečeno je u službi Hitne pomoći. Dogodile su se tri saobraćajne nezgode u kojima su četiri osobe zadobile lakše povrede, a dve su vožene u dežurne medicinske ustanove na dodatnu dijagnostiku.

31.08.2026

07:19

Planeta

JOŠ Planeta VESTI

Zabava

Džet set