• aktuelno
Dnevne novine
SRBIJA
Informer

Izvor: Iće&Piće/Informer

18.10.2021

13:30

SPORO PEČENA SVEŽA SLANINA! Krckava, sočna, neodoljiva! /RECEPT/

Shutterstock

Recepti

SPORO PEČENA SVEŽA SLANINA! Krckava, sočna, neodoljiva! /RECEPT/

Podeli vest

Kad kažemo sveža slanina, mislimo na sveže, nesušeno i nedimljeno masno meso svinje. Napomena uz ovaj recept: potrebno je malo više vremena za mariniranje i pečenje mesa, da biste dobili stvarno dobar rezultat

Sastojci: 

dva kilograma sveže slanine (potrbušine) u komadu
veza mladog luka
dva čena belog luka

čili papričica
kašika smeđeg šećera
kašika mešavine kineskih začina
malo cimeta
malo muskatnog oraha
65 ml soka od limuna
kašika ulja
so, biber, origano

Foto: Shutterstock

Priprema: 

U blender staviti mladi luk isečen na komade, cele čenove belog luka, čili papričicu, šećer, kineske začine, cimet, muskatni orah, so, biber, origano i sok od limuna. Dobro izmiksati. Meso oprati i prosušiti ubrusom, stranu sa kožom oštrim nožem unakrsno zarezati, pa dobro natrljati pripremljenom začinskom smesom. Ostaviti u frižideru da se marinira preko noći. Sutradan prebaciti na pleh sa kožom nadole, prekriti folijom, te peći u rerni zagrejanoj na 150 stepeni 90 minuta. Skloniti foliju, okrenuti i peći još 60 minuta. Pojačati na 220 stepeni i peći još 25 minuta.

Prijatno!

Postovani čitaoci, možete nas pratiti i na platformama: Facebook, Instagram, Youtube, Viber.

Pridružite se i saznajte prvi najnovije informacije.

Naše aplikacije možete skinuti na:


Ostavite komentar

Pravila komentarisanja:

Komentare objavljujemo prema vremenu njihovog pristizanja. Prednost u objavljivanju komentara imaće registrovani korisnici. Molimo Vas da ne pišete komentare velikim slovima, kao i da vodite računa o pravopisu.

Redakcija Informer.rs zadržava pravo izbora, brisanja komentara, ili modifikacije komentara koji će biti objavljeni. Prema Zakonu o informisanju zabranjeno je objavljivanje svih sadržaja koji podstiču diskriminaciju, mržnju ili nasilje protiv lica ili grupe lica zbog njihovog pripadanja ili nepripadanja određenoj rasi, veri, naciji, etničkoj grupi, polu ili zbog njihovog seksualnog opredeljenja.

Nećemo objavljivati komentare koji sadrže govor mržnje, psovke i uvrede. Sadržaj objavljenih komentara ne predstavlja stavove redakcije Informera ili portala Informer.rs, već isključivo stavove autora komentara.

Sugestije ili primedbe možete da šaljete na redakcija@informer.rs.

sledeća vest

Politika

HITNO UPOZORENJE INSTITUTA ZA JAVNO ZDRAVLJE! Oprez, fekalije na ulicama prete ozbiljnim zarazama!
Politika

HITNO UPOZORENJE INSTITUTA ZA JAVNO ZDRAVLJE! Oprez, fekalije na ulicama prete ozbiljnim zarazama!

Institut zа јаvnо zdrаvljе Srbiје „dr Milаn Јоvаnоvić Bаtut“ primоrаn је оvim putеm dа skrеnе pаžnju јаvnоsti nа svе оpаsnоsti оd rizikа оd širеnjа оzbiljnih zаrаzа (kао štо su uzrоčnici Hepatitisа A, salmoneloza, šigeloza, rota virusi, ešerihija colli i druge) dо kоје mоžе dоći ispuštаnjеm fекаliја nа grаdsке ulicе.

05.11.2024

21:51

TV

Hronika

JOŠ Hronika VESTI

Društvo

Sport

Planeta

Zabava

Nakon rasprodatih koncerata širom sveta, Laura Pausini nastavila svoju turneju koncertom u Londonu – Spektakl stiže i u Beogradsku Arenu 18. decembra
Kultura

Nakon rasprodatih koncerata širom sveta, Laura Pausini nastavila svoju turneju koncertom u Londonu – Spektakl stiže i u Beogradsku Arenu 18. decembra

Sinoć, u ponedeljak, 4. novembra, Laura Pausini zapalila je binu londonskog O2 Shepherd's Bush Empire sa prvim od dva rasprodata koncerta, čime je još jednom potvrdila svoj status zvezde svetske muzičke scene! Domaća publika imaće priliku da najnagrađivaniju italijansku kantautorku vidi u Beogradskoj areni 18. decembra u okviru njene Winter 2024 turneje.

05.11.2024

16:58

JOŠ Zabava VESTI

Džet set