U Vesninoj bašti raste svetsko blago! Kilogram ove biljke i do 20.000 dolara, a tek kada vidite kako izgleda (FOTO)

Mala žuta paprika poreklom iz Perua, smatra se najskupljom paprikom na svetu, sa cenom koja dostiže i od 20.000 dolara po kilogramu, a koju uzgaja i Vesna Bošnjak iz Usore.

Reč je o Ahi čarapiti, sorti paprike koja se čini omiljenom među kuvarima i gurmanima, zbog čega je uzgajanje iste veoma isplativ biznis.

- Po američkom tržištu, kilogram suve Ahi čarapite košta oko 20.000 dolara. Ona se isključivo koristi u dekorativne svrhe. Konzumna je, naravno, ali se po tim elitnim restoranima tako koristi. Nažalost, ja nemam tržište za nju po toj ceni, što mi je jako žao. Inače, ne bih radila ni malinu ni borovnicu - kaže Vesna Bošnjak, prenosi BHRT.

Vesna iz Usore za sebe kaže da je više kolekcionarka nego klasična poljoprivrednica.

- Sad trenutno skidam zaperke sa najskuplje paprike na svetu - Ahi čarapita (Aji Charapita) - divlja peruanska paprika sa sitnim žutim plodovima. Evo, ova je već zametnula - kaže Vesna Bošnjak, poljoprivrednica iz Usore.

Foto: Shutterstock

Zbog čega dostiže tako vrtoglavu cenu

Ova južnoamerička sorta dobila je epitet najskuplje paprike upravo zbog načina uzgoja.

Uzgaja  se ručno u džunglama, gde su uslovi za masovnu proizvodnju vrlo ograničeni. Ova paprika ne uspeva lako van svoje domovine, a berba plodova je ručna i vrlo naporna zbog njihove veličine.

Da bi se sakupio kilogram ove paprike, potrebno je 70.000 do 80.000 sitnih plodova, što mnogo otežava i usporava proces​.

BONUS VIDEO