Pravite li greške prilikom kuvanja? Evo kako možete da ih ispravite

Uobičajene greške u kuvanju događaju se svima. Dobro je što se one lako mogu ispraviti.

Kuvanje ukusnog obroka za celu porodicu ili prijatelje može biti odlično iskustvo, a upravo je hrana pravi povod za druženje. Ali jedna greška može biti dovoljna da pokvari celo jelo. Greške koje mogu sve da pokvare vrebaju iz najneočekivanijih situacija.

Naučite male trikove i izbegnite najčešće greške tokom kuvanja.

Foto: Shutterstock

 

Tako na primer, ako vam je jelo preslatko, dodajte malo sirćeta i soka od limuna, a ako je preslano, ubacite komadiće krompira.

Ako vam je jelo previše začinjeno, popravite ga s malog pavlake ili jogurta. Ako je previše kiselo, pokušajte dodati malo šećera ili meda.

Ako sos koji ste napravili ima grudvice, promešajte ga u blenderu. Ako vam se dogodi da je testenina prekuvana popržite je u zagrejanom tiganju na maslinovom ulju.

Ako ste prekuvali povrće, iskoristite ga za supu ili pire.

Foto: Shutterstock

 

Ako vam je zagoreo tiganj, koristite sodu bikarbonu i aluminijumsku foliju. Naime, zagorelu površinu prekrijte sodom bikarbonom i dodajte joj tek toliko vode da dobijete pastu. Sa zgužvanom aluminijumskom folijom veličine šake ribajte zagorelo područje dok ne počne da se otapa. 

Posle svega nekoliko minuta ribanja trebalo bi da vidite raspadanje zagorelih ostataka.

Ostavite komentar

Pravila komentarisanja:

Komentare objavljujemo prema vremenu njihovog pristizanja. Prednost u objavljivanju komentara imaće registrovani korisnici. Molimo Vas da ne pišete komentare velikim slovima, kao i da vodite računa o pravopisu.

Redakcija Informer.rs zadržava pravo izbora, brisanja komentara, ili modifikacije komentara koji će biti objavljeni. Prema Zakonu o informisanju zabranjeno je objavljivanje svih sadržaja koji podstiču diskriminaciju, mržnju ili nasilje protiv lica ili grupe lica zbog njihovog pripadanja ili nepripadanja određenoj rasi, veri, naciji, etničkoj grupi, polu ili zbog njihovog seksualnog opredeljenja.

Nećemo objavljivati komentare koji sadrže govor mržnje, psovke i uvrede. Sadržaj objavljenih komentara ne predstavlja stavove redakcije Informera ili portala Informer.rs, već isključivo stavove autora komentara.

Sugestije ili primedbe možete da šaljete na redakcija@informer.rs.