• aktuelno
Dnevne novine
SRBIJA
Informer
Video

Izvor: Informer

07.05.2025

17:00

Tajni sastojak za najmekše krofne ikada! Bake ovo nikad nisu rekle - sveže 2 dana, bolje od pekarskih

Shutterstock

Lajfstajl

Tajni sastojak za najmekše krofne ikada! Bake ovo nikad nisu rekle - sveže 2 dana, bolje od pekarskih

Podeli vest

Miris domaćih krofni vraća nas u detinjstvo i bakin dom, ali danas ih mnogi izbegavaju jer misle da su komplikovane za pripremu. Istina je da uz nekoliko jednostavnih trikova, i vi možete napraviti krofne koje će nestajati sa tanjira.

Tajna uspešnog testa je u kvascu neophodnom za rast i mekoću. Najbolji rezultat dobićete ako testo pripremite uveče i ostavite ga da prenoći u frižideru. Sporo narastanje daje krofnama bogatiji ukus. Pazite da ga ne premesite testo treba da bude meko, ali ne lepljivo.

Svi sastojci treba da budu sobne temperature, a maslac dodajte tek na kraju mešenja u kockicama, ne otopljen. On daje testu sjaj i dubinu ukusa.

Foto: Shutterstock

Krofne

Kod prženja je ključno da krofne "plivaju" u ulju nikako da dodiruju dno posude. Ulje ne sme biti ni previše hladno ni prevruće, jer ćete u suprotnom dobiti zagorelu spoljašnjost i sirovu unutrašnjost.

A jedan trik koji malo ko zna? Kašika jakog alkohola u testo (poput votke ili konjaka) sprečiće da krofne upiju ulje i učiniti ih još mekšima. 

Poštovani čitaoci, možete nas pratiti i na platformama: Facebook, Instagram, Youtube, Viber.

Pridružite se i saznajte prvi najnovije informacije.

Naše aplikacije možete skinuti na:


Imate mišljenje?

Ukoliko želite da ostavite komentar, kliknite na dugme.

Ostavite komentar

Ostavite komentar

Pravila komentarisanja:

Komentare objavljujemo prema vremenu njihovog pristizanja. Prednost u objavljivanju komentara imaće registrovani korisnici. Molimo Vas da ne pišete komentare velikim slovima, kao i da vodite računa o pravopisu.

Redakcija Informer.rs zadržava pravo izbora, brisanja komentara, ili modifikacije komentara koji će biti objavljeni. Prema Zakonu o informisanju zabranjeno je objavljivanje svih sadržaja koji podstiču diskriminaciju, mržnju ili nasilje protiv lica ili grupe lica zbog njihovog pripadanja ili nepripadanja određenoj rasi, veri, naciji, etničkoj grupi, polu ili zbog njihovog seksualnog opredeljenja.

Nećemo objavljivati komentare koji sadrže govor mržnje, psovke i uvrede. Sadržaj objavljenih komentara ne predstavlja stavove redakcije Informera ili portala Informer.rs, već isključivo stavove autora komentara.

Sugestije ili primedbe možete da šaljete na redakcija@informer.rs.

sledeća vest

Politika

Ko ti je ovo Stefanoviću?! (FOTO)
Politika

Ko ti je ovo Stefanoviću?! (FOTO)

Gledalačko-obaveštajna služba Informera (GOSI) dostavila nam je šokantnu fotografiju potrčka Dragana Đilasa, potpredsednika Stranke slobode i pravde Borka Stefanovića.

05.02.2026

09:36

Nenadiću, nećeš moći da pobegneš: Glavnom tužiocu TOK upućena udarna poruka
Politika

Nenadiću, nećeš moći da pobegneš: Glavnom tužiocu TOK upućena udarna poruka

Predsednik Odbora za pravosuđe, državnu upravu i lokalnu samoupravu Narodne skupštine Republike Srbije i narodni poslanik SNS Uglješa Mrdić poručio je da Mladen Nenadić i Milenko Mandić - tužioci Tužilaštva za organizovani kriminal (TOK) - neće imati gde da pobengu pošto su odgovorni za likvidaciju svedoka ubistva advokata Dragoslava Ognjanovića.

05.02.2026

12:28

Exatlon

TV

Šta to čine Branko Miljuš, Ćuta i Miki Aleksić? Gledajte večeras od 20h!
Live TV

Šta to čine Branko Miljuš, Ćuta i Miki Aleksić? Gledajte večeras od 20h!

Četrnaesta epizoda Informerove hit emisije "Na merama" otkriće vam gde poslanik blokader Branko Miljuš “bistri” politiku, čime se bavi samozvani revolucionar Aleksandar Jovanović Ćuta, kakve su gastronomske navike političara u pokušaju Miroslava Aleksića, kako penzionerske dane provodi poznato TV lice Žika Šarenica, te na koji način jedan od glavnih pretendenata za studentsku listu Milo Lompar glumata čoveka iz naroda.

31.01.2026

12:15

JOŠ TV VESTI

Društvo

Hronika

Ovako je uhapšena bankarka iz Novog Sada: Ojadila klijente za 10 miliona (VIDEO)
Hronika

Ovako je uhapšena bankarka iz Novog Sada: Ojadila klijente za 10 miliona (VIDEO)

U nastavku borbe protiv korupcije, pripadnici Ministarstva unutrašnjih poslova, Uprave kriminalističke policije, Odeljenja za borbu protiv korupcije, u saradnji sa Posebnim odeljenjem za suzbijanje korupcije Višeg javnog tužilaštva u Novom Sadu, uhapsili su D. I. (30) iz okoline Bača, zbog postojanja osnova sumnje da je izvršila krivično delo zloupotreba položaja odgovornog lica.

05.02.2026

12:18

Planeta

JOŠ Planeta VESTI

Zabava

Džet set