Shutterstock
Lajfstajl
Tajna uspešnog testa je u kvascu neophodnom za rast i mekoću. Najbolji rezultat dobićete ako testo pripremite uveče i ostavite ga da prenoći u frižideru. Sporo narastanje daje krofnama bogatiji ukus. Pazite da ga ne premesite testo treba da bude meko, ali ne lepljivo.
Svi sastojci treba da budu sobne temperature, a maslac dodajte tek na kraju mešenja u kockicama, ne otopljen. On daje testu sjaj i dubinu ukusa.
Foto: Shutterstock
Kod prženja je ključno da krofne "plivaju" u ulju nikako da dodiruju dno posude. Ulje ne sme biti ni previše hladno ni prevruće, jer ćete u suprotnom dobiti zagorelu spoljašnjost i sirovu unutrašnjost.
A jedan trik koji malo ko zna? Kašika jakog alkohola u testo (poput votke ili konjaka) sprečiće da krofne upiju ulje i učiniti ih još mekšima.
Ako vam se jedu krofne, onda možete da ih spremite na način na koji su ih spremale naše bake i imaćete ukusnu poslasticu.
20.03.2025
06:00
Ovaj recept za mekane krofne je jednostavan, brz i savršen za sve ljubitelje slatkog.
16.02.2025
12:20
Krofne iz Sankt Peterburga, poznate kao "piške", osvajaju svojom jednostavnošću i savršenim ukusom. Naučite kako da ih pripremite kod kuće, bez odlaska u Rusiju.
22.12.2024
17:20
Posne krofne su gotove sa sat vremena i desert u kome će svi ukućani uživati.
04.12.2024
10:20
113. 09. 2026. u 00:34
213. 09. 2026. u 00:34
112. 09. 2026. u 21:24
212. 09. 2026. u 21:24
Ako vam se jedu krofne, onda možete da ih spremite na način na koji su ih spremale naše bake i imaćete ukusnu poslasticu.
20.03.2025
06:00
Bivši lider Liberalno-demokratske partije Rusije Vladimir Žirinovski godinama pre rata tvrdio je da će Ukrajina biti samo prvi od četiri velika fronta šireg sukoba Zapada i Rusije — a među njima je navodio i Balkan.
13.09.2026
00:26
Rusija je promenila taktiku i pojačala pritisak na ukrajinsku ekonomiju i infrastrukturu, što bi moglo da približi završnicu sukoba, izjavio je bivši šef izraelske službe Nativ Jakov Kedmi.
13.09.2026
00:02
Jezivi zločinački skup organizovan je danas u srcu Prištine na Kosovu i Metohiji (KiM) na kom se okupilo više od 150.000 šiptara koji su uglas vikali UČK, veličajući tako zločinačku Oslobodilačku vojsku Kosova (OVK).
12.09.2026
16:02
Na današnji dan podsećamo na jedan od najdramatičnijih i najvažnijih trenutaka u savremenoj srpskoj istoriji, kada je nepokolebljivi vojnički duh generala Ratka Mladića stao na crtu zapadnim ultimatumima i svetskim moćnicima.
12.09.2026
23:45
Lider Srpske radikalne stranke prof. dr Vojislav Šešelj gostovao je na Informer TV gde je u svom prepoznatljivom stilu saopštio srpskoj javnosti vest da je preminula ozloglašena haška sudija Flavija Latanci.
12.09.2026
19:39
U srcu Prištine, na Trgu Skenderbeg, organizovan je jezivi zločinački skup na kojem se okupilo više od 150.000 ekstremista koji su uglas vikali "UČK", veličajući tako zločinačku Oslobodilačku vojsku Kosova. Tim povodom u Kolegijum uživo se uključio naš dopisnik Lazar Stević.
12.09.2026
21:15
Tajkunska televizija N1 ponovo je pokazala svoje pravo, antisrpsko lice i do kraja pokazala uređivačku politiku koja je u službi otvorene antisrpske propagande.
12.09.2026
23:39
Aleksandra Senić je vojnikinja iz Crne Gore i biće učesnica druge sezone Exatlona, koja počinje u ponedeljak, 14. septembra, na Informer televiziji.
12.09.2026
20:01
Maja Jovanović učesnica je druge sezone Exatlona, koja počinje u ponedeljak, 14. septembra u 21.30 na Informer televiziji.
12.09.2026
17:48
Nemanja Makuljević će biti takmičar u drugoj sezoni Exatlona, koja počinje 14. septembra na Informer televiziji.
12.09.2026
16:39
Tinejdžerka Iva Janković (18) ušla je u Exatlon i želi da ostane upamćena u najvećem sportskom rijalitiju na svetu.
12.09.2026
15:48
Strahinja Jovanić (34) dolazi iz Apatina i spreman je da pokaže vrhunsku fizičku spremnost i neustrašivost na poligonima Exatlona.
12.09.2026
14:37
Lider "Srpskih suverenista" Vukša Dragović, koji je razotkrio NVO hidru u Srbiji objavivši detaljan spisak nevladinih organizacija i načine njihovog finansiranja kroz brojke i detalje predstavio je NVO koje stoje iza blokaderskog pokreta.
12.09.2026
15:25
U najnovijoj epizodi emisije „Na merama“ otkrivamo vam kako je blokader Vladimir Štimac ponovo pokušao da glumi revolucionara, o čemu su se domunđavali političarka u pokušaju Biljana Stojković zvana Dabrica i novinar blokader Galeb Nikačević, gde voli da boravi lider „maloprocentnog“ Pokreta slobodnih građana Pavle Grbović, sa kime tračari glumica blokaderka Anđelka Prpić…
12.09.2026
10:55
Na Informer televiziji svakog jutra možete pratiti rani jutarnji program u Srbiji - "Budilnik".
11.09.2026
15:55
U prethodnoj epizodi emisije „Na merama“ pokazali smo vam šta rade osvedočeni blokaderi Nenad Kulačin i Marko Vidojković kad misle da ih niko ne gleda, kako nekadašnji političar Žarko Korać pokušava da iz penzije diže tenzije, u čijem društvu se opušta modna kreatorka Verica Rakočević, zašto je glumac blokader Milan Marić „utripovao“ da je veća zvezda od Žan-Klod Vam Dama…
11.09.2026
13:21
Danas su u Srbiji počele da važe nove takse za usluge Ministarstva unutrašnjih poslova.
12.09.2026
20:00
Vlada Srbije donela je odluku Odluku o privremenom smanjenju iznosa akciza na derivate nafte.
12.09.2026
19:12
Isplate za penzionere počinju u ponedeljak, 14. septembra. Minimalni iznos je 20.000, a maksimalni 35.000 dinara.
12.09.2026
17:30
Direktor gimnazije "Jovan Jovanović Zmaj" u Novom Sadu Radivoje Stojković rekao je da su radovi na kupoli škole zvanično počeli.
12.09.2026
15:32
Na pojedim graničnim prelazima u Srbiji formirale su se kolone vozila.
12.09.2026
18:23
Strahinja Stojanović (35) ubijen je pre šest godina, 13. septembra 2020. godine, u Beogradu. Njegov život okončan je u stravičnoj eksploziji kada je bomba postavljena ispod njegovog "bmw X5" aktivirana u Ulici omladinskih brigada.
13.09.2026
06:00
U Pokrajinskom sudu u Gracu održano je suđenje četvorici državljana Slovenije i Srbije koji su bili deo međunarodne prevare sa lizingom automobila. Vozila su, nakon što su pribavljena na prevaru, završavala širom Balkana.
13.09.2026
05:00
U stambeno-poslovnom kompleksu "Mostarka" u Mostaru u subotu poslepodne, dogodila se oružana pljačka poslovnice UniCredit banke.
13.09.2026
03:00
U teškoj saobraćajnoj nesreći koja se juče dogodila u mestu Zaganovići kod Rogatice, poginula je državljanka Francuske, dok je vozač "audija" sa područja Ilidže uhapšen.
13.09.2026
02:00
U teškoj saobraćajnoj nesreći koja se danas oko 16.25 časova dogodila u Ulici Save Kovačevića u Novom Pazaru, u neposrednoj blizini poslovnog centra "Samald", život je izgubila žena (67).
12.09.2026
22:32
Rusija je promenila taktiku i pojačala pritisak na ukrajinsku ekonomiju i infrastrukturu, što bi moglo da približi završnicu sukoba, izjavio je bivši šef izraelske službe Nativ Jakov Kedmi.
13.09.2026
00:02
Novi transkripti razgovora koje su objavili ukrajinski antikorupcijski istražitelji i mediji ponovo su otvorili pitanje dometa mreže povezane sa Timurom Mindičem. U njima se pominje šef kabineta predsednika Kirilo Budanov, dok on tvrdi da konačnu ocenu treba da donese sud.
12.09.2026
23:50
Islamistička teroristička mreža Al Kaida ponovo je uspostavila najmanje osam kampova za obuku u Avganistanu tokom prethodne tri godine, koristeći povratak talibana na vlast i bezbednosni vakuum nastao povlačenjem američkih snaga 2021. godine
12.09.2026
23:40
Rusku Federalnu službu bezbednosti (FSB) u narednim mesecima očekuje velika reorganizacija, koja bi mogla da obuhvati ključne službe i rukovodioce, uključujući direktora Aleksandra Bortnikova, objavio je danas ruski istraživački portal "Važne priče", pozivajući se na izvore.
12.09.2026
23:20
Lejdi Gaga i njen verenik Majkl Polanski navodno su postali roditelji. Vest su preneli pojedini strani mediji, ali poznata pevačica i njen partner još se nisu javno oglasili povodom prinove.
12.09.2026
11:06
Iako su decenijama tumačili ljubavne parove na filmu i televiziji, jedno pravilo između Milene Dravić i Ljubiše Samardžića nikada nije prekršeno, čak ni u najromantičnijim scenama.
11.09.2026
15:31
Glumac Dragan Maksimović Maksa pretučen je 2000. godine usred Beograda, a njegova tragična smrt i danas potresa javnost.
11.09.2026
14:45
Serije "Černobilj", "Telohranitelj" i "Damin gambit" su samo neke koje cele možete odgledati za samo jedan vikend.
11.09.2026
14:06
Glumac Nenad Jezdić (54) kaže da ljudi u Srbiji više vode računa o automobilu nego o svom zdravlju.
11.09.2026
12:11
Pevačica Jelena Karleuša je istakla da su i ona i njen bivši muž Duško Tošić shvatili koliko njihovim naslednicama znači kada vide mamu i tatu zajedno, nasmejane i u dobrim odnosima.
12.09.2026
14:44
Bivši fudbaler Saša Đani Ćurčić svojevremeno je otkrio detalje iz mladosti i ispričao kako je početkom devedesetih, dok je tek gradio fudbalsku karijeru, započeo vezu sa devojkom koja je prethodno bila u vezi sa Aleksandrom Kneževićem Kneletom.
12.09.2026
08:17
Pevačica i spisateljica Nives Celzijus ponovo je uspela da privuče pažnju javnosti, ovoga puta kadrovima sa snimanja novog spota koji podseća na uvod u po*no snimak, kako kažu na mrežama!
12.09.2026
09:22
Popularni denser Nenad Kostrešević, poznatiji kao Neša Twins priznao je da je upravo on "krivac" za upoznavanje koleginice Mine Kostić sa verenikom Manetom Ćuruvijom Kaperom.
12.09.2026
23:59
Pevačica Aleksandra Prijović pojavila se u dugačkoj beloj haljini svetskog brenda na koncertu u Nišu, gde se okupio veliki broj poštovalaca njenog lika i dela.
12.09.2026
23:45
Dodaj Informer kao željeni izvor na Googlu 
Komentari
Ostavite komentar
Pravila komentarisanja:
Komentare objavljujemo prema vremenu njihovog pristizanja. Prednost u objavljivanju komentara imaće registrovani korisnici. Molimo Vas da ne pišete komentare velikim slovima, kao i da vodite računa o pravopisu.
Redakcija Informer.rs zadržava pravo izbora, brisanja komentara, ili modifikacije komentara koji će biti objavljeni. Prema Zakonu o informisanju zabranjeno je objavljivanje svih sadržaja koji podstiču diskriminaciju, mržnju ili nasilje protiv lica ili grupe lica zbog njihovog pripadanja ili nepripadanja određenoj rasi, veri, naciji, etničkoj grupi, polu ili zbog njihovog seksualnog opredeljenja.
Nećemo objavljivati komentare koji sadrže govor mržnje, psovke i uvrede. Sadržaj objavljenih komentara ne predstavlja stavove redakcije Informera ili portala Informer.rs, već isključivo stavove autora komentara.
Sugestije ili primedbe možete da šaljete na redakcija@informer.rs.