• aktuelno
Dnevne novine
SRBIJA
Informer
Video

03.08.2025

17:00

Evo kako se pravilno soli jelo tokom kuvanja: Bake i majke su nas učile pogrešno - ovo je pravo vreme

Shuterstock

Lajfstajl

Evo kako se pravilno soli jelo tokom kuvanja: Bake i majke su nas učile pogrešno - ovo je pravo vreme

Podeli vest

Tokom kuvanja najbolje je dodati so na početku pripreme svakog jela, a ne na kraju kako bi ukus bio što bolji.

Mnogi dodaju so tek na kraju kuvanja, ali profesionalni kuvari znaju da pravi trenutak čini razliku. So ne samo da poboljšava ukus, već menja i teksturu hrane posebno ako se doda na vreme.

Kod jela koja se dugo kuvaju, kao što su supe, paprikaši i umaci, so je najbolje dodati na početku. Tako ravnomerno prodire u sastojke i stvara bogatiji, zaokružen ukus. Kod mesa, rano soljenje pomaže da ostane sočno.

Foto: Shuterstock

 

Ako se so doda tek pred kraj, ostaje na površini i ukus može biti neujednačen naročito kod namirnica poput krompira ili riže.

Zaboravili ste da posolite na vreme?

Uvek možete dodati malo soli rastvorene u vodi ili supi i dobro promešati. Ključ je u postepenom dodavanju i čestom probanju.

Kad jednom uđete u ritam pravilnog soljenja, vaša jela će konačno imati onaj tačno kako treba ukus.

Poštovani čitaoci, možete nas pratiti i na platformama: Facebook, Instagram, Youtube, Viber.

Pridružite se i saznajte prvi najnovije informacije.

Naše aplikacije možete skinuti na:


Imate mišljenje?

Ukoliko želite da ostavite komentar, kliknite na dugme.

Ostavite komentar

Ostavite komentar

Pravila komentarisanja:

Komentare objavljujemo prema vremenu njihovog pristizanja. Prednost u objavljivanju komentara imaće registrovani korisnici. Molimo Vas da ne pišete komentare velikim slovima, kao i da vodite računa o pravopisu.

Redakcija Informer.rs zadržava pravo izbora, brisanja komentara, ili modifikacije komentara koji će biti objavljeni. Prema Zakonu o informisanju zabranjeno je objavljivanje svih sadržaja koji podstiču diskriminaciju, mržnju ili nasilje protiv lica ili grupe lica zbog njihovog pripadanja ili nepripadanja određenoj rasi, veri, naciji, etničkoj grupi, polu ili zbog njihovog seksualnog opredeljenja.

Nećemo objavljivati komentare koji sadrže govor mržnje, psovke i uvrede. Sadržaj objavljenih komentara ne predstavlja stavove redakcije Informera ili portala Informer.rs, već isključivo stavove autora komentara.

Sugestije ili primedbe možete da šaljete na redakcija@informer.rs.

sledeća vest

Politika

Alternativno tumačenje Trampovog zakona: Ima li mesta za strateški dijalog SAD i Srbije?!
Politika

Alternativno tumačenje Trampovog zakona: Ima li mesta za strateški dijalog SAD i Srbije?!

Zakon o ovlašćenjima za nacionalnu odbranu, koji je potpisao predsednik SAD Donald Tramp, ne ometa buduće pokretanje strateškog dijaloga sa Srbijom, jer ne sadrži pravno obavezujući jezik kojim se takav proces zahteva i ne vrši pritisak na Srbiju, niti pravno obavezuje na priznanje Kosova, saopštila je večeras Pupin inicijativa u osvrtu na usvojeni akt i komentare koji su usledili.

19.12.2025

22:58

Društvo

Veliki dan za Beograd: Potpisani ugovori za prvu liniju metroa
Društvo

Veliki dan za Beograd: Potpisani ugovori za prvu liniju metroa

Ugovor za projektovanje i izgradnju saobraćajnog sistema za Liniju 1 fazu 1 beogradskog metroa, kao i Finansijski protokol između Vlade Srbije i Vlade Francuske o saradnji u oblasti finansiranja faze 1 projekta beogradskog metroa, potpisani su danas u Vladi Republike Srbije.

19.12.2025

22:00

JOŠ Društvo VESTI

Hronika

Planeta

Zabava

JOŠ Zabava VESTI

Džet set