• aktuelno
Dnevne novine
SRBIJA
Informer
Video

16.01.2026

13:00

Prepoznajte da li vam se brašno pokvarilo: 1 trik otkriva pravu istinu

Shuterstock

Lajfstajl

Prepoznajte da li vam se brašno pokvarilo: 1 trik otkriva pravu istinu

Podeli vest

Brašno deluje kao namirnica koja može dugo da traje, ali ipak može izgubiti kvalitet i postati neupotrebljivo ako se ne čuva na pravilan način.

Vrsta brašna igra važnu ulogu u njegovoj trajnosti. Najotpornije je rafinisano belo brašno, dok brašna od celog zrna, kao i ona dobijena od orašastih plodova, imaju kraći vek zbog većeg sadržaja prirodnih masnoća koje vremenom mogu da užegnu.

Obično belo brašno može se koristiti nekoliko meseci nakon naznačenog datuma, najčešće između pola godine i osam meseci, dok integralne vrste brže gube kvalitet i preporučuje se da se potroše u roku od četiri do šest meseci.

Foto: Shutterstock

 

Najpouzdaniji način da se utvrdi da li je brašno još uvek dobro jeste da se proveri njegov miris. Ako se oseti neugodan, ustajao ili užegao miris, takvo brašno ne bi trebalo koristiti, bez obzira na to šta piše na pakovanju.

Promene u boji, stvaranje grudvica, prisustvo buđi ili insekata takođe su jasni znaci da je brašno neupotrebljivo.

Da bi se produžila svežina, brašno je najbolje držati na suvom i hladnijem mestu, zaštićenom od toplote i direktne svetlosti.

Foto: Shutterstock

 

Umesto originalne ambalaže, praktičnije je čuvati ga u dobro zatvorenim posudama, a po potrebi i u frižideru, čime se smanjuje mogućnost pojave vlage i štetočina.

Iako brašno kojem je istekao rok često može ostati upotrebljivo ako je pravilno skladišteno, uvek je najvažnije osloniti se na sopstvena čula. Ukoliko postoji bilo kakva sumnja u njegov kvalitet, bolje je ne rizikovati i takvo brašno baciti.

BONUS VIDEO


Poštovani čitaoci, možete nas pratiti i na platformama: Facebook, Instagram, Youtube.

Pridružite se i saznajte prvi najnovije informacije.

Naše aplikacije možete skinuti na:


Imate mišljenje?

Ukoliko želite da ostavite komentar, kliknite na dugme.

Ostavite komentar

Ostavite komentar

Pravila komentarisanja:

Komentare objavljujemo prema vremenu njihovog pristizanja. Prednost u objavljivanju komentara imaće registrovani korisnici. Molimo Vas da ne pišete komentare velikim slovima, kao i da vodite računa o pravopisu.

Redakcija Informer.rs zadržava pravo izbora, brisanja komentara, ili modifikacije komentara koji će biti objavljeni. Prema Zakonu o informisanju zabranjeno je objavljivanje svih sadržaja koji podstiču diskriminaciju, mržnju ili nasilje protiv lica ili grupe lica zbog njihovog pripadanja ili nepripadanja određenoj rasi, veri, naciji, etničkoj grupi, polu ili zbog njihovog seksualnog opredeljenja.

Nećemo objavljivati komentare koji sadrže govor mržnje, psovke i uvrede. Sadržaj objavljenih komentara ne predstavlja stavove redakcije Informera ili portala Informer.rs, već isključivo stavove autora komentara.

Sugestije ili primedbe možete da šaljete na redakcija@informer.rs.

sledeća vest

Politika

Profesor Zakić pao na ispitu!
Politika

Profesor Zakić pao na ispitu!

​Javnosti se, odmah posle saopštenja Svetog Arhijerejskog Sinoda od 18. februara ove godine, svojim komentarom, brže bolje obratio prof. dr Vladimir Zakić, profesor računovodstva i revizije na Poljoprivrednom fakultetu u Beogradu.

27.02.2026

07:54

Exatlon

TV

Ameriku čekaju crni dani
Live TV

Ameriku čekaju crni dani

Dejan Jelača, srpski glumac koji živi i radi u Americi gostujući u Info jutru otkrio je kakav je život preko okeana i kako Amerikanci gledaju na poteze svog predsednika Donalda Trampa.

26.02.2026

12:00

Ko to želi smrt Dačiću?
Live TV

Ko to želi smrt Dačiću?

Miljan Damjanović, potpredsednik SRS i Marko Šćepanović, savetnik ministra Ivice Dačića gostujući u Info jutru komentarisali su zlurade komentare na račun zdravstvenog stanja ministra spoljnih poslova.

26.02.2026

10:53

JOŠ TV VESTI

Društvo

Hronika

Planeta

JOŠ Planeta VESTI

Zabava

Džet set