JEDETE MALO, A GOJITE SE? Evo u čemu je problem!

Malo kalorija, malo masti i malo ugljenih hidrata najčešći su saveti za put u vitkost. Na ovom putu, međutim, stoji mozak koji ima neku svoju logiku...

I muškarci i žene često odlučuju da konzumiraju niskokaloričnu hranu kako bi brzo smršali, čime se praktično izgladnjuju. Mnogi posle takvih dijeta ne priznaju da su im se kasnije kilogrami vratili, i to često više od onoga što su izgubili. 

- Naš mozak zapravo kontroliše našu masu, naš metabolizam i jačinu gladi. Studije sprovedene u proteklih 50 godina pokazuju da je hipotalamus "šef" toga koliko se gojimo ili mršavimo. Naš mozak ima vrlo jasnu ideju o tome koliko smo veliki i želi da premosti i sabotira sve pokušaje da smršamo. To je razlog zašto se većina ljudi nakon većeg gubitka kilograma zapravo vrati na isto. To je takozvani jo-jo efekat. Mozak je nesrećan s manjkom - kaže doktor Džejson Mekeun, jedan od vodećih neurologa Britanije za Independent.

Foto: Shutterstock

On kaže da su niskokalorične dijete (koje naziva i izgladnjivanjem) unapred osuđene na propast. Tvrdi da je mršavljenje zapravo mnogo jednostavnije "na papiru" jer naš mozak zaista radi protiv nas. Reč je o milenijumima evolucije koje pokušavamo da poništimo.

- Naš mozak tačno zna na kojoj kilaži je srećan. Jedini način na koji možete da utičete na izgled i zdravo smršate jeste da "resetujete" mozak - kaže neurolog. 

Najbolje je polako i postepeno smanjivati unos šećera, smanjiti veličinu obroka, i paralelno uz to vežbati. Brzih rešenja nema, ili nisu zdrava, zaključuje Mekeun.