Ljubav
Kako ovih dana, što zbog panike, što zbog razumnih mera predostrožnosti kupujemo i više nego inače, korisno je znati kako da sva ta hrana što duže ostane sveža i jestiva...
1. Maslinovo ulje - Jednom otvoreno, maslinovo ulje može da užegne za nekoliko meseci. Ako ga ne trošite u velikim količinama, radije ga kupujte u malim pakovanjima, od pola litre ili 0,75 dl.
2. Sir - Neka diše! Sir treba držati u frižideru, ali i ambalaži koja propušta vazduh, na primer zamotanog u masni papir. Izbegavaj plastičnu foliju, kese, čak i aluminijsku foliju - ubuđaće se ako dugo stoji zamotan. S druge strane, ako ga držite na vazduhu, brže će se stvrdnuti (ako ga dugo ne potrošite), ali i dalje će biti jestiv - možete ga narendati na testeninu, tople sendviče i sl.
Foto: Pixabay
3. Maslac - Jednostavno ga zamrznite, dobro to podnosi. Neće promeniti i ukus ni teksturu. Znak da maslac predugo stoji u frižideru i da ga hitno treba zamrznuti: počeo je da menja boju, spolja je postao tamniji nego što je iznutra.
4. Smeđi šećer - Smeđi šećer voli da se stvrdne i pretvori u grudvu koju je teško razbiti. Stoga ga treba čuvati u hermetički zatvorenoj posudi, bez pristupa vazduha, a dobar je trik u nju staviti nekoliko kriški jabuke ili čak krišku hleba. Šećer će iz njih upiti.
5. Majonez - Neka stoji u vratima frižidera. Ako je na polici frižidera gde je temperatura niža, masnoće bi se mogle razdvojiti, odnosno na majonezu pojaviti uljasti sloj. U vratima, kažu, može trajati i daleko iza datuma naznačenog na pakovanju. Foto: Pixabay
6. Brašno - Brašno od celih žitarica, odnosno integralno brašno treba držati na hladnom jer ima visok udeo masnoća pa se lakše kvari ako ga držite u špajzu. Držite ga u posudi u koju ne prodire vazduh, u frižideru.
7. Mlevena paprika, čili, kajenski biber - Ove crvene začine držite u frižideru, duže će ostati svež, intenzivnog ukusa i zadržati jarko crvenu boju - toplina i svetlost to uništavaju.
8. Krompir - Mesto na kojem se krompir najbolje čuva je hladno, vlažno, mračno i prozračno. Idealna je temperatura od 5 do 12 °C, no te uslove nema svako. U frižideru ih nije dobro čuvati, a ako ih čuvate na toplom mestu pobrinite se bar da su u mraku da ne proklijaju i da nisu u plastičnoj kesi, moraju da dišu. Ako pozelene li, nemojte ih jesti. To je znak da su puni glikoalkaloida od kojih može da vam pozli.
9. Luk - Luk treba držati na provetrenom mestu, u korpi, ne u plastici. Nikad ga nemojte držati pored krompira, zbog gasova koje krompir otpušta će brže proklijati. Ako upotrebite samo pola glavice luka, ostatak zamotajte u plastičnu foliju i stavite u frižider. Foto: pexels.com
10. Beli luk - beli luk treba držati u posudi gde je dobra cirkulacija vazduga, ali može se i zamrznuti. Na primer može se naseckati, staviti u malo ulja i zamrznuti kao kockice leda. Kad kuvate, samo ubacite tu kockicu u činiju u kojoj pripremaš hranu. Ako ti je to previše posla, očistite režnjeve i zamrznite ih u kesici.
11. Jabuke - Frižider nije idealno mesto za jabuke, duže će ostati sveže ako ih držite na umereno hladnom mestu - podrumu, garaži, negrejanom špajzu. Umotajte svaku pojedinačnu voćku u papir, novinski je dobar, jer će to da spreči da se isušuju i naboraju. I redovno ih pregledajte, ako se koja pokvarila, upropastiće i ostale. Sklonite je što pre.
12. Citrusi - pomorandže, limuni, grejp duže će ostati sveži u frižideru. Takođe, ako ih iscedite u sok, možete ga zamrznuti. Sok od limuna možete zamrznuti u obliku kockica, u kalupu za led - jedna kockica biće taman porcija za čaj i slično.
13. Zelena salata - Zelena salata brzo uvene, ali evo kako može najduže da ostane čvrsta i sveža, čak i više od sedam dana: salatu stavite u zatvorenu plastičnu posudu obloženu s papirnatim papirom. Papir možete staviti i između glavica salate.
Psiholog Milica Zarin preporučje starijim osobama koje su prinuđene na život u kućnoj izolaciji, da se pozabave društvenim igrama, jer će istovremeno jačati mentalne i kognitivne sposobnosti
23.03.2020
22:19
114. 11. 2026. u 20:23
214. 11. 2026. u 20:23
114. 11. 2026. u 15:47 >> 16:31
214. 11. 2026. u 15:47 >> 16:31
Psiholog Milica Zarin preporučje starijim osobama koje su prinuđene na život u kućnoj izolaciji, da se pozabave društvenim igrama, jer će istovremeno jačati mentalne i kognitivne sposobnosti
23.03.2020
22:19
Teror "Studentske liste" prema svim neistomišljenicima se nastavlja, a ovoga puta na udaru je Vukša Dragović, lider Srpskih suverenista.
14.11.2026
23:13
Dali ste sve od sebe. Tužbe, kao pokušaj da nas iscrpite i ućutkate. Zabrane emitovanja. Pritisci i privođenja. Uvrede i targetiranje. Na kraju, i pomeranje naše televizije na manje atraktivne pozicije kablovskih operatera. Pomerali ste granice onoga što moramo da izdržimo.
14.11.2026
21:30
Lider opozicije Aleksandar Vučić, izjavio je juče gostujući u "Nacionalnom dnevniku" na TV Pink, da je na sednici izabran za šefa poslaničke grupe.
15.11.2026
07:38
Gostujući u emisiji "Da se ne lažemo" kod Novice Popovića na televiziji Informer, funkcionerka Srpske napredne stranke Marina Raguš ocenila je da se pobednici parlamentarnih izbora sa "Studentske liste" suočavaju sa realnošću vođenja države, ističući da od utorka, 17. novembra, celokupna odgovornost prelazi na njih.
15.11.2026
09:05
Lider opozicije Aleksandar Vučić izjavio je da će RTS biti jedan od razloga za prve velike proteste u zemlji i dodao da "Studentska lista" od prvog dana posle izbora ima punu vlast u rukama, a da svaka njihova izjava da nemaju još uvek poluge vlasti služi kako bi zavarala ljude.
15.11.2026
07:21
Da se protivnici Aleksandra Vučića sada plaše njegovog delovanja iz opozicije, kao i da im smeta mogućnost da sa pozicije opozicionog lidera nastavi da učestvuje u političkom životu, kritikuje novu vlast, obraća se građanima, učestvuje u skupštinskim raspravama, pokazao nam je autorski tekst objavljen u listu "Danas", u kojem se, u kontekstu sprečavanja Vučićevog političkog povratka, pominju optužnice.
14.11.2026
23:51
Nenad Stefanović, glavni tužilac Višeg javnog tužilaštva u Beogradu, krenuo je u otvorenu konfrontaciju sa Zagorkom Dolovac i vrhom tužilačke organizacije.
14.11.2026
22:40
Ivana Ivanović napustila je Exatlon Srbija, a kako je sama istakla, ne žali ni za čim i srećna je što je bila deo najpopularnijeg sportskog rijalitija.
15.11.2026
09:03
Bivša takmičarka "Exatlona 2" Ivana Ivanović je priznala da joj je učešće u takmičenju bilo mnogo teže nego što je očekivala.
14.11.2026
23:59
Bivša učesnica "Exatlona 2" Ivana Ivanović gostovala je nakon ispadanja u emisiji "Srbija zove Dominikanu", te okrila da navija da pobedi Boris Stanojević.
14.11.2026
23:55
U emisiji "Srbija zove Dominikanu" gostovao je Nenad Radomirović, ujak takmičarke Exatlona Nevene Nedeljković, koji je govorio o njenom učešću u popularnom sportskom takmičenju, ali i otkrio koliko je porodica ponosna na njen dosadašnji uspeh.
14.11.2026
23:45
Ivana Ivanović je učesnica Crvenog tima koja je večeras napustila "Exatlon".
14.11.2026
23:39
U Srbiji će jutro biti hladno, ponegde uz slab mraz i mestimičnu pojavu magle. Tokom dana očekuje se malo do umereno oblačno vreme, uz porast temperature. Jutarnja temperatura kretaće se od -3 do 3 stepena, dok će najviša dnevna dostizati 14 stepeni.
15.11.2026
06:30
Zbog planiranih radova na mreži, Elektrodistribucija Srbije najavila je isključenje struje za danas.
15.11.2026
06:15
U proizvodu "Domaći sudžuk" kompanije „Buquku“ iz Peći utvrđeno je prisustvo pileće DNK, iako su na deklaraciji navedeni isključivo goveđe meso i mast zbog čega su inspektori blokirali ukupno 178 kilograma ovog proizvoda.
14.11.2026
22:13
Glavni urednik Informera Dragan J. Vučićević na početku trećeg Kolegijuma otkrio je da građani Srbije već plaćaju danak pobede "Studentske liste", jer su gotovo svi građevinski projekti stali, a stanove niko više ne kupuje.
14.11.2026
21:01
Ne samo da odlaze firme iz Srbije, nego ni potencijalni investitori više nisu zainteresovani za našu zemlju, istakao je lider opozicije Aleksandar Vučić.
14.11.2026
20:08
Ministarka zdravstva Hrvatske Irena Hrstić izjavila je da je snimak događaja, u kojem je u Klinici za psihijatriju Sveti Ivan u Jankomiru preminuo Kristian Josip Periš, na nju ostavio grozan utisak, potvrdivši da je zdravstvena inspekcija preliminarno utvrdila značajne propuste u radu bolnice.
15.11.2026
09:47
Zagrebačka policija uhapsila je vozača (35) koji je u noći između petka i subote vozio pijan a potom vređao policajce.
15.11.2026
09:26
Iza paravana legalnog transporta krila se dobro uigrana ruta za šverc narkotika, zbog čega su lisice na ruke stavljene šestorici osumnjičenih. Donosimo pregled najvećih zaplena u kamionima – od kojih je najzvučnija ona kada je policija presrela tovar od čak 1,5 tone marihuane.
15.11.2026
07:15
Katarina K. (32) i Margita V. (40), obe sa prebivalištem u Irvajnu, uhapšene su u kalifornijskom okrugu Orindž zbog sumnje da je svaka posedovala više od 100.000 dolara povezanih sa nezakonitim poslovima sa drogom.
15.11.2026
08:02
Tokom protekle noći u Beogradu su se dogodile tri saobraćajne nezgode u kojima je pet osoba lakše povređeno.
15.11.2026
07:02
Huti su pokrenuli snažnu ofanzivu na jugu Jemena i, prema najnovijim izveštajima sa terena, zauzeli položaje na strateškoj planini Džabal Haraz i vojni kamp Haraz, čime su ozbiljno ugrozili poslednju kopnenu liniju snabdevanja snaga koje podržava Saudijska Arabija u području moreuza Bab el Mandeb.
15.11.2026
08:41
Više od 15.000 letova otkazano je u Sjedinjenim Američkim Državama nakon velikog kvara sistema kontrole letenja, zbog kojeg je u petak na više od četiri sata obustavljen gotovo celokupan vazdušni saobraćaj u zemlji.
15.11.2026
08:06
Izraelska obaveštajna služba Mosad upozorila je američku Centralnu obaveštajnu agenciju (CIA) da Iran navodno priprema atentat na predsednika SAD Donalda Trampa i visoke zvaničnike njegove administracije, koristeći bespilotne letelice napunjene eksplozivom.
15.11.2026
07:10
Kuba je aktivirala strukture predviđene za ratno stanje i pokrenula intenzivne vojne pripreme stanovništva zbog mogućeg napada Sjedinjenih Američkih Država, izjavio je kubanski predsednik Migel Dijaz-Kanel.
15.11.2026
06:41
Pevačica Avril Lavinj postala je majka u 42. godini i na svet donela svoje prvo dete, devojčicu, a emotivnim fotografijama novorođenčeta koje je objavila na društvenim mrežama izazvala je veliku pažnju javnosti i pokrenula pitanja o identitetu svog partnera.
13.11.2026
23:15
Glumac Slaviša Čurović kaže da je njegov lik prota Vasa Živković kojeg igra u seriji "Pupin" bio skroman čovek koji je prepoznavao mlade talentovane ljude i pomagao im da se školuju.
13.11.2026
21:01
Veliki problemi sa Majkrosoftovim servisima izazvali su pravu pometnju među korisnicima širom sveta, a dok mnogi pokušavaju da pronađu način da obavljaju svakodnevne poslovne obaveze, društvene mreže preplavili su duhoviti komentari na račun ovog tehnološkog kolapsa.
13.11.2026
13:58
Domaći film fantastike "Saligia", u režiji Petra Ristovskog, započeo je svoj međunarodni festivalski put premijerama na dva kontinenta.
13.11.2026
13:29
Glumac Danilo Lazović je tokom svog života ponosno isticao da je Srbin.
13.11.2026
12:02
Folker Darko Lazić iznenadio je svoje pratioce na društvenim mrežama podelivši slike sa jednog svog putovanja, te otkrio da bi baš na tom mestu proveo život sa suprugom Katarinom.
15.11.2026
08:38
Pevačica Viki Miljković se na sinoćnjem koncertu u novosadskom SPENS-u pojavila u veoma upečatljivom i pomalo rokerskom izdanju.
15.11.2026
08:24
Muzičar Marko Luis otvoreno je govorio o teškom periodu kroz koji je prošao nakon što mu je dijagnostikovan tumor.
15.11.2026
07:33
Pevačica i bivša rijaliti učesnica Vesna Rivas danas ima poseban povod za slavlje - ona i njen suprug Dragan su juče obeležili 39 godina od venčanja.
15.11.2026
06:35
Rijaliti programi često donose turbulentne ljubavne odnose i neočekivane preokrete, a među pričama koje su posebno privukle pažnju javnosti našle su se i trudnoće koje su se dogodile pred kamerama.
14.11.2026
23:52
Dodaj Informer kao željeni izvor na Googlu 
Komentari
Ostavite komentar
Pravila komentarisanja:
Komentare objavljujemo prema vremenu njihovog pristizanja. Prednost u objavljivanju komentara imaće registrovani korisnici. Molimo Vas da ne pišete komentare velikim slovima, kao i da vodite računa o pravopisu.
Redakcija Informer.rs zadržava pravo izbora, brisanja komentara, ili modifikacije komentara koji će biti objavljeni. Prema Zakonu o informisanju zabranjeno je objavljivanje svih sadržaja koji podstiču diskriminaciju, mržnju ili nasilje protiv lica ili grupe lica zbog njihovog pripadanja ili nepripadanja određenoj rasi, veri, naciji, etničkoj grupi, polu ili zbog njihovog seksualnog opredeljenja.
Nećemo objavljivati komentare koji sadrže govor mržnje, psovke i uvrede. Sadržaj objavljenih komentara ne predstavlja stavove redakcije Informera ili portala Informer.rs, već isključivo stavove autora komentara.
Sugestije ili primedbe možete da šaljete na redakcija@informer.rs.