Sad nije vreme za dijete, brojanje kalorija i iscrpljivanje organizma napornim treninzima. Jer, pod pretnjom infekcije virusom korona to može drastično da smanji mogućnosti organizma da se bori sa zarazom
Pofesor dr Jagoda Jorga, dijetoterapeut, kaže da odricanje od hleba i žitarica, ribe, mesa i mlečnih proizvoda ozbiljno narušava imunitet i dovodi do lakšeg prodora infekcija.
- Naročito je opasno isključivanje ugljenih hidrata - hleba, žitarica, skrobnog povrća i voća, a to se preporučuje u većini dijeta koje imaju za cilj da se smanji telesna težina - kaže profesorka Jorga. - Ovo su strahovito važne grupe namirnica, jer sadrže bitne hranljive materije, kao što su dijetska vlakna, koje služe za ishranu crevnih bakterija koja su centar dobrog imuniteta. Posebno su važna dijetska vlakna iz integralnog hleba i testenina, jer ove namirnice sadrže značajne vitamine, minerale i antioksidanse koji su ključni u borbi protiv infekcija.
Foto: Shutterstock
Ne može bez kvasca
Savremene domaćice su se izveštile u pravljenju hleba bez kvasca, međutim, kako kaže prof. dr Jagoda Jorga, takav hleb nema veliki hranljivi potencijal:
- Hleb bez kvasca hranljivo nije dobar. Jer, hleb je namirnica koja se pravi od brašna, vode, malo soli i obavezno kvasca. I tako treba da ostane. Kvasac je izuzetno dobar, jer sadrži jedinjenja i vitamine značajne za imunitet. Osim toga, kvasac kada se doda brašnu pomaže da se struktura dijetskih vlakana promeni na način da budu bolje upotrebljiva za naše crevne bakterije.
Profesorka Jorga je po pitanju režima ishrane vrlo kategorična: "svaka stroga eliminaciona dijeta je - loša. Pogotovo ona koja znači post "na vodi":
- Tokom uskršnjeg posta, mnogi će poslednju nedelju jesti isključivo namirnice pripremljene na vodi - kaže dr Jorga. - To znači da se masovno jede testenina sa šećerom ili džem sa hlebom, što je veoma siromašna ishrana i može ozbiljno da naruši zdravlje i inače, a sada je dodatna nepovoljna okolnost to što smo u epidemiji kovida 19. Zato sam protiv strogih dijeta i radikalnog isključivanja konkretnih grupa namirnica. To je opravdano samo u slučaju nužde, kada je za kratko vreme potrebno postići gubitak kilograma. Ali, i tada dijeta mora da se sprovodi pod stručnim nadzorom.
Ipak, dr Jorga napominje da je post dobar izbor načina ishrane, ali pod konkretnim uslovima:
- Ako post podrazumeva ribu na trpezi četiri do pet puta nedeljno, tofu sir i sojino mleko kao zamenu za mlečne proizvode, tada apsolutno može da zadovolji sve nutritivne potrebe. Uz to, ako se redovno jede i pasulj, sočivo i domaća boranija "puterica" nema bojazni zbog narušavanja odbrambenih snaga organizma. Za one kojima je riba skupa, ishranu mogu da upotpune i sa dosta sardine i luka.
Kada određena bolest zahteva drugačiji način ishrane, to bi svakako trebalo da se sprovodi.
- Oni koji su na dijeti zbog dijabetesa ili neke druge bolesti, a hrane se izbalansirano, odnosno unose sve grupe namirnica u određenoj količini, mogu slobodno da nastave tako da jedu, jer to je dovoljno da se u organizam unesu sve potrebne hranljive materije - kaže sagovornica Novosti.
Komentare objavljujemo prema vremenu njihovog pristizanja. Prednost u objavljivanju komentara imaće
registrovani korisnici. Molimo Vas da ne pišete komentare velikim slovima, kao i da vodite računa o pravopisu.
Redakcija Informer.rs zadržava pravo izbora, brisanja komentara, ili modifikacije komentara koji će biti objavljeni.
Prema Zakonu o informisanju zabranjeno je objavljivanje svih sadržaja koji podstiču diskriminaciju, mržnju ili
nasilje protiv lica ili grupe lica zbog njihovog pripadanja ili nepripadanja određenoj rasi, veri, naciji,
etničkoj grupi, polu ili zbog njihovog seksualnog opredeljenja.
Nećemo objavljivati komentare koji sadrže govor mržnje, psovke i uvrede. Sadržaj objavljenih komentara ne
predstavlja stavove redakcije Informera ili portala Informer.rs, već isključivo stavove autora komentara.
Sugestije ili primedbe možete da šaljete na redakcija@informer.rs.
Kako nezvanično saznaje Informer, u Palati pravde u petak popodne odvijala se prava drama nakon saslušanja Veselina Veska Milića, jer je njegov advokat Nemanja Vasiljević odbijao da tužilaštvu preda ključne dokaze.
Luka Đorđević, koji je u emisiji „Utisak nedelje“ kod Olje Bećković predstavljen kao student Pravnog fakulteta, zapravo je stranački aktivista – poverenik Organizacije mladih Narodnog pokreta Srbije Miroslava Aleksića u Nišu!
Najnovija epizoda Informerove emisije "Na merama" otkriće vam kako je blokader Ivan Bjelić umislio da je reinkarnacija Če Gevare, koja je omiljena aktivnost voditelja blokadera Zorana Kesića, gde smo to zatekli bivšeg fudbalera Ognjena Vranješa, kuda se kreće novinar Veran Matić...
Informer televizija od 16. maja donosi drugačiji vikend program za sve gledaoce koji žele da dan počnu uz najvažnije informacije, aktuelne teme i program uživo koji traje punih sedam sati.
Nova serija automobila "Ford kuga" potpuno je osvežena, moderna i dovoljno velika za prosečnu porodicu. Proizvođač je ovoga puta bacio akcenat i na ekonomičnost. Njegova cena u Srbiji kreće od od 26.990 evra.
Od sutra, 18. maja, Ulica gospodara Vučića biće zatvorena za saobraćaj zbog radova na redovnom održavanju, a tokom izvođenja tih radova GSP linije 46 i 55 saobraćaće izmenjenom trasom.
Na današnji dan, 17. maja 1395. godine, u bici na Rovinama poginuo je Marko Mrnjavčević, u narodu poznatiji kao Kraljević Marko, ličnost koja već više od šest vekova živi istovremeno u istoriji i legendi.
Puštanjem u rad brze pruge Beograd-Subotica Srbija je dobila jednu od najsavremenijih železničkih linija u regionu, zahvaljujući kojoj putnici za samo 79 minuta i po ceni od 1.220 dinara stižu do svog odredišta vozom "Soko", koji saobraća brzinom do 200 kilometara na čas.
Vozač automobila marke Audi, koji se kretao velikom brzinom iz pravca Bukovice ka Ivanjici, izgubio je kontrolu nad vozilom kod fabrike Javor, nakon čega je usledio pravi filmski scenario.
Ubrzo nakon dojave građana da je kod Bečmena pronađeno automobil "seat" kako pluta u jezeru, ekipe policije i vatrogasaca su pristigle na lice mesta, ali su potvrđene crne slutnje.
Šest osoba povređeno je u teškoj saobraćajnoj nesreći koja se dogodila u subotu oko podne, na auto-putu kod Begaljice, u smeru ka Beogradu, kada su se sudarila tri putnička vozila.
Predsednik SAD Donald Tramp održaće u utorak sastanak na kojem će se razmatrati konkretne opcije za vojnu akciju protiv Irana, preneo je američki portal Aksios.
Nemački stručnjaci za međunarodnu bezbednost navode da bi Rusija mogla da razmotri napad na evropske zemlje kao radikalan potez sa ciljem da primora Evropu da obustavi vojnu i finansijsku podršku Ukrajini.
Tokom masovnog napada bespilotnih letelica na Moskovsku oblast u Rusiji, koji su izvele Oružane snage Ukrajine, stradao je jedan državljanin Indije, dok su još trojica povređena.
Glumac Milan Lane Gutović se jednom nije pojavio na snimanju serije "Bela lađa", a razlog nedolaska na set i danas se prepričava kao jedna od najvećih anegdota ove hit serije.
Vlastimir Đuza Stojiljković važi za jednog od najvećih glumaca srpske kinematografije, a za života je često pričao o svom teškom detinjstvu. Tokom jednog intervjua ispričao je da je išao bos, pešaka čak od Niša do Beograda.
Muzeje u Srbiji je tokom 2024. godine posetilo 2.125.437 ljudi, objavio je Republički zavod za statistiku povodom Međunarodnog dana muzeja koji se obeležava 18. maja.
Imate mišljenje?
Ukoliko želite da ostavite komentar, kliknite na dugme.
Ostavite komentar