Da li ZNATE šta JEDETE? Nutricionista otkrila CAKU za BRZO čitanje DEKLARACIJE!

Iščitavanje deklaracije u prodavnici ne mora trajati dugo, a često nije ni potrebno biti vrsni poznavalac baš svakog sastojka. Zapravo, evo jednog trika...

Iščitavanje deklaracije u prodavnici ne mora trajati dugo, a nutricionista Marija Đurković otkriva caku kako brzinski da "skenirate" proizvod.

- Istina je da proizvođači stalno iznalaze načine kako da prikriju loš sastav proizvoda, ali u tome ih, na našu sreću, delimično ograničavaju i zakoni. Jedan od njih je i obaveza o navođenju sastojaka opadajućim redosledom. Prva dva-tri sastojka su najzastupljenija u proizvodu, pa nam nekada neće biti ni potrebno da čitamo dalje. Na primer, ako se već na drugom mestu nalaze šećer ili delimično hidrogenizovano ulje - objašnjava nutricionista.

Šta ne bi trebalo da se nađe u top tri sastojka

1. Mast - na proizvodu može da bude označena kao palmino, kukuruzno ili suncokretovo ulje, delimično ili potpuno hidrogenizovana ulja, margarin... 

2. Šećer - na proizvodu može da bude označen kao šećer (beli), smeđi šećer, fruktoza, saharoza, maltodekstrin, kukuruzni sirup, voćni koncentrati, invertni šećer...

Foto: unsplash.com

- Ne zaboravite da cilj edukacije nije da "demonizujemo" određene namirnice, nego da naučimo da razlikujemo hranu od koje naše telo ima više koristi, odnosno štete, i u skladu sa tim da češće biramo prvo, a ređe ono drugo - savetuje Marija Đurković.

Ostavite komentar

Pravila komentarisanja:

Komentare objavljujemo prema vremenu njihovog pristizanja. Prednost u objavljivanju komentara imaće registrovani korisnici. Molimo Vas da ne pišete komentare velikim slovima, kao i da vodite računa o pravopisu.

Redakcija Informer.rs zadržava pravo izbora, brisanja komentara, ili modifikacije komentara koji će biti objavljeni. Prema Zakonu o informisanju zabranjeno je objavljivanje svih sadržaja koji podstiču diskriminaciju, mržnju ili nasilje protiv lica ili grupe lica zbog njihovog pripadanja ili nepripadanja određenoj rasi, veri, naciji, etničkoj grupi, polu ili zbog njihovog seksualnog opredeljenja.

Nećemo objavljivati komentare koji sadrže govor mržnje, psovke i uvrede. Sadržaj objavljenih komentara ne predstavlja stavove redakcije Informera ili portala Informer.rs, već isključivo stavove autora komentara.

Sugestije ili primedbe možete da šaljete na redakcija@informer.rs.