• aktuelno
Dnevne novine
SRBIJA
Informer
author image
Informer.rs

Novinar

24.08.2022

08:05

OVE NAMIRNICE NE BI TREBALO DA PODGREVATE! A evo šta je važno da znate o PILETINI

pixabay.com

Ljubav

OVE NAMIRNICE NE BI TREBALO DA PODGREVATE! A evo šta je važno da znate o PILETINI

Podeli vest

Mnoge domaćice zbog nedostatka vremena i ekonomičnosti pripremaju jela koja mogu da potraju dva dana. Stručnjaci, međutim, upozoravaju da je podgrevanje obroka velika greška, pogotovo ako sadrže sastojke koji prilikom zagrevanja gube hranljivu vrednost i postaju otrovni

 Iako pasulj i sarma budu još ukusniji kada se češće podgrevaju, to ne važi i za ove namirnice:

Spanać - stručnjaci preporučuju da kuvani spanać pojedete odmah i da ga ne ostavljate za kasnije, a pogotovo ne za sutra. On sadrži visok procenat nitrata, koji se usled stajanja, ali i podgrevanja pretvaraju u kancerogene sastojke opasne po zdravlje. Zeleno lisnato povrće ne smete podgrevati jer tu dolazi do najvećih hemijskih promena.

Foto: Shutterstock

Spanać

Krompir - reč je o veoma zdravoj namirnici koja gubi sve hranljivosti prilikom zagrevanja, ali i postaje toksična. Ako pripremate variva za nekoliko dana, ne stavljajte u njih krompir.

Pečurke - preporuka je da ih pojedete odmah nakon pripreme. Kod podgrevanja pečuraka dolazi do promene u sastavu proteina, a menja se i ukus. Osim što gube hranljivu vrednost, mogu da izazovu i stomačne probleme.

Foto: Shutterstock

Pečurke

Meso - kod podgrevanja menja se sastav proteina. Zbog toga se ne savetuje grejanje na visokim temperaturama, posebno ne piletine, koja sadrži više proteina od crvenog mesa. Ako to ipak radite, stavite na umerenu temperaturu i polagano zagrevajte.

Jaja - ova visokorizična namirnica za podgrevanje postaje toksična zbog izlaganja visokoj temperaturi. To ne važi za jela gde su jaja umešana u sosove, poput bešamela, već se odnosi na jela s kuvanim ili pečenim jajima, kao što je musaka.

bonus video:



Postovani čitaoci, možete nas pratiti i na platformama: Facebook, Instagram, Youtube, Viber.

Pridružite se i saznajte prvi najnovije informacije.

Naše aplikacije možete skinuti na:


Ostavite komentar

Pravila komentarisanja:

Komentare objavljujemo prema vremenu njihovog pristizanja. Prednost u objavljivanju komentara imaće registrovani korisnici. Molimo Vas da ne pišete komentare velikim slovima, kao i da vodite računa o pravopisu.

Redakcija Informer.rs zadržava pravo izbora, brisanja komentara, ili modifikacije komentara koji će biti objavljeni. Prema Zakonu o informisanju zabranjeno je objavljivanje svih sadržaja koji podstiču diskriminaciju, mržnju ili nasilje protiv lica ili grupe lica zbog njihovog pripadanja ili nepripadanja određenoj rasi, veri, naciji, etničkoj grupi, polu ili zbog njihovog seksualnog opredeljenja.

Nećemo objavljivati komentare koji sadrže govor mržnje, psovke i uvrede. Sadržaj objavljenih komentara ne predstavlja stavove redakcije Informera ili portala Informer.rs, već isključivo stavove autora komentara.

Sugestije ili primedbe možete da šaljete na redakcija@informer.rs.

sledeća vest

Politika

TV

Hronika

JOŠ Hronika VESTI

Društvo

Robert Čoban kreće u novi medijski sprint - K1 donosi teme koje svi čekaju
Srbija

Robert Čoban kreće u novi medijski sprint - K1 donosi teme koje svi čekaju

Kada kažemo "Sve u 16", mislimo na nešto što radimo u punom zamahu, posvećeno, intenzivno, sa maksimalnim kapacitetom, pa nije ni čudno što je to upravo naziv emisije Roberta Čobana koji ulazi u svoj novi projekat na K1 televiziji. Emisija "Sve u 16 sa Robertom Čobanom", počinje sa emitovanjem u nedelju, 17. novembra u 16 sati i definitivno će doneti svežinu na medijsku scenu kroz inovativan koncept, relevantne goste i teme od značaja za širu javnost, obrađene na dublji i analitičniji način.

16.11.2024

10:00

Sport

Jedini krivac za sve je Željko Obradović! "Grobari" besni: Smena trenera je najlogičnije rešenje! (FOTO)
Košarka

Jedini krivac za sve je Željko Obradović! "Grobari" besni: Smena trenera je najlogičnije rešenje! (FOTO)

Košarkaši Partizana doživeli su i šesti uzastopni poraz u Evroligi, nakon sinoćnjeg neuspeha na domaćem terenu protiv Armanija (81:88), što se simpatizerima ovog kluba nikako nije dopalo. Prema komentarima na društvenim mrežama, "grobari" su veoma nezadovoljni krizom u kojoj se Partizan trenutno nalazi, a kao najvećeg krivca za to nominovali su upravo trenera Željka Obradovića (64)!

16.11.2024

10:45

Kapiten lažne države nastavio sa žestokim provokacijama: Kosovo je Kosovo, iliti Kosovo je Albanija!
Fudbal

Kapiten lažne države nastavio sa žestokim provokacijama: Kosovo je Kosovo, iliti Kosovo je Albanija!

Čitavih 90 minuta sa tribina su se čuli pozivi „Srbija, Kosovo“. Govorio sam sudiji da ih upozori, inače ćemo izaći sa terena. To se i dogodilo. UEFA mora da odluči jer mi smo fudbaleri, mi smo ovde da predstavljamo svoj narod, našu zemlju koja ima tešku prošlost. Svi treba da znaju da je Kosovo Kosovo ili je Kosovo Albanija, poručuje kapiten reprezentacije tzv. Kosova, Amir Rahmani (30)!

16.11.2024

11:31

Planeta

Zabava

JOŠ Zabava VESTI

Džet set