Ljubav
- Zima je sezona kiselog kupusa, sarme, podvarka, pa kiseli kupus sa dimljenim mesom, razne pite od kiselog kupusa… Svi vole i raduju se obrocima sa kiselim kupusom. Da li je samo pitanje ukusa ili je on zaista zdrav kako se misli, ali je sigurno sastavni deo zimske ishrane. Da bolje upoznamo kiseli kupus i tako ćemo ga još više ceniti - objašnjava nutricionista Mirković.
Foto: Printscreen You Tube K1 Televizija
Branka otkriva šta u sebi sadrži 100 grama kiselog kupusa.
Kupus ima samo 24 kcal i 93 odsto vode malo kalorija a bogate biološke vrednosti. Masti ne sadrži ali bogat je vlaknima, vitaminom C i to 42 mg na 100 g, beta karotenom, kalijumom, gvozđem, sumporom i bakrom. Manja količina soli omogućava maksimalno iskorišćavanje kalcijuma u organizmu. Bogat je vitaminima B grupe, K i folatima.
- Dokazano je da štiti i leči debelo crevo od upala i čir na želucu. Bogat je celulozom i pomaže varenju, zaceljuje ranice, a odlično preventivno pomaže kod kašlja i prehlada. Stručnjaci savetuju da je efikasan u prevenciji karcinoma - kaže Branka.
Fitohemikalije, vitamini i minerali deluju da se održi dobro zdravlje. Odličan je za smanjenje i održavanje telesne težine. Sadrži tartronske kiseline koje usporavaju pretvaranje ugljenih hidrata i šećera u masnoću. Zato se preporučuje i dijabetičarima kao i osobama sa tegobama insulinske rezistencije. Odličan je laksativ, smanjuje upale u telu ali u biljnoj medicini ima široku primenu, pa se listovi kupusa stavljaju na kožu na upaljena mesta na telu, kolena, stopala, dojke…
Foto: printscreen
- Preporučuje se i za reumatične promene, kod pneumonije, u biljnoj medicini se tretiraju i bradavice. Kiseli kupus se koristi u celom svetu. Rusija ima najviši nivo potrošnje po glavi stanovnika, odmah iza su Kina I Indija. U Poljskoj, Nemačkoj i Austirji je jedna od glavnih zimskih namirnica - kaže nutricionista.
Malo se zna da se dosta koristi u Americi uglavnom u svežem stanju i da često domaćinstva ostavljaju svoj domaći kiseo kupus uglavnom kao ribanac. Kupus je najbolje jesti u svežem stanju, ali i razna druga jela su odlične nutritivne vrednosti. Važno je da se ne prekuva jer dolazi do razvijanja gasa koji stvara neprijatne mirise.
bonus video:
Pošto počinje sezona slava ljudi unose veliki broj kalorija koje se pretvaraju u masnoću. Nutricionista Branka Mirković objasnila za Informer.rs je kako da ne padnete u iskušenje zbog ukusne hrane i izbegnete da budete gojazni do Nove godine
25.10.2022
09:27
106. 10. 2026. u 16:51
206. 10. 2026. u 16:51
Pošto počinje sezona slava ljudi unose veliki broj kalorija koje se pretvaraju u masnoću. Nutricionista Branka Mirković objasnila za Informer.rs je kako da ne padnete u iskušenje zbog ukusne hrane i izbegnete da budete gojazni do Nove godine
25.10.2022
09:27
Nosilac liste "Aleksandar Vučić - Ujedinjena Srbija", Aleksandar Vučić, brutalno je razmontirao potpunu histeriju blokadera koji danima beže od svake vrste dijaloga i televizijskih debata.
06.10.2026
15:00
Dok Zoran Živković, bivši premijer i bivši gradonačelnik Niša, poziva da se bije policija, njegov sin se našao iza rešetaka!
06.10.2026
09:47
Blokaderska profesorka istorije sa Filozofskog fakulteta u Nišu i kandidatkinja sa blokaderske liste, Irena Ljubomirović, napravila je skandalozan gaf u snimku koji se munjevitom brzinom širi društvenim mrežama.
06.10.2026
16:22
Predsednik Srpske napredne stranke Miloš Vučević, sostujući na BAP TV, u emisiji koju je prenosila i Informer TV kod Petra Popovića, govorio je o brojnim aktuelnim političkim temama.
06.10.2026
16:59
Omladina SNS i građani okupili su se uz Aleksandra Vučića i listu „Ujedinjena Srbija“, a snažna podrška stigla je i od bajkera.
06.10.2026
16:20
Član Predsedništva SNS-a Milenko Jovanov žestoko je reagovao na sramne uvrede i histeriju blokadera koji i dalje prestravljeno beže od bilo kakvog televizijskog duela i razgovora sa nosiocem liste "Aleksandar Vučić - Ujedinjena Srbija", Aleksandrom Vučićem.
06.10.2026
15:55
Ministarstvo pravde Republike Srbije i Grad Niš zaključili su danas Protokol o saradnji koji će kandidatima za polaganje pravosudnog ispita sa područja Zaječarskog, Nišavskog, Pirotskog, Topličkog, Jablaničkog, Pčinjskog i drugih okruga omogućiti da ovaj ispit polažu u Nišu počev od decembra 2026. godine.
06.10.2026
15:30
Mark Kinanga iz Crvenog tima govorio je o uslovima života u lošem kampu.
06.10.2026
17:00
Takmičar Plavog tima Boris Stanojević otkrio je kako je uživao u prednostima koje bolji smeštaj u Exatlonu Srbija donosi i da se osećao kao da je kod kuće.
06.10.2026
15:00
Crveni i Plavi su ponovo birali kapitene, a odluke su ostale iste kao prethodne nedelje.
06.10.2026
13:00
Večerašnja 17. epizoda druge sezone Exatlona donosi prvu eliminacionu borbu u ovoj sedmici.
06.10.2026
11:00
Crveni tim u nastavak takmičenja ulazi jači za novu takmičarku, a reč je o Mili Ivanovski.
06.10.2026
10:00
U Hrvatskoj i u Federaciji BiH privremeno je obustavljena distribucija i primena bugarske BCG vakcine koju bebe dobijaju radi zaštite od teških oblika tuberkuloze, dok se Ministarstvo zdravlja Srbije oglasilo povodom situacije i poručilo da u Srbiji nema razloga za zabrinutost.
06.10.2026
17:09
Zbog manjih gužvi i povoljnih cena smeštara, jesenji meseci idealni su za putovanja po Srbiji. Za najviše 2 sata iz Beograda i Novog Sada može se stići do Banje Palić, Banje Vrdnik i Mionice, a smeštaj ćete platiti već od 9 evra.
06.10.2026
17:38
Od 1. decembra 2026. godine biće povećane plate zaposlenima u javnom sektoru za 8, a radnicima u socijalnoj zaštiti za 12 odsto.
06.10.2026
15:15
Posle kraće i teške bolesti, u Nišu je preminula Miljana Kostić (39), koja je u prethodnom mandatu obavljala funkciju šefice kabineta gradonačelnika Niša.
06.10.2026
16:54
Od 11 javnih česama sa izvorskom vodom na području grada Kragujevca, dešava se često, da je potpuno ispravna za piće samo voda sa jednog mesta.
06.10.2026
16:36
Ponati kafić u Ulici Omladinskih brigada na Novom Beogradu izgoreo je u požaru u noći između 4. i 5. oktobra, a kamere video nadzora otkrile su da je požar podmetnut.
06.10.2026
17:29
Cetinjanin Filip Roganović sproveden je na izdržavanje zatvorske kazne u spuški zatvor.
06.10.2026
16:52
Mladi lovac Luka S. (23) poginuo je u stravičnoj nesreći koja se dogodila 4. oktobra u ataru sela Vrćenovica, na teritoriji opštine Aleksinac, kada je kvad kojim se vraćao iz lova sleteo u provaliju duboku oko 20 metara.
06.10.2026
16:16
S.S. (60) iz Končareva tragično je izgubio život u septičkoj jami u Ribaru.
06.10.2026
15:32
Porodica Marije Kepić, nestale 2020. godine, posle gotovo šest godina pronašla je njene posmrtne ostatke kod pećine Risovača u Aranđelovcu.
06.10.2026
15:36
Meksičke bezbednosne snage uhapsile su osumnjičenog regionalnog vođu kartela Halisko-Nova generacija (CJNG) Ivana, koji je poznat kao El Tanke, u gradu Zapopan u saveznoj državi Halisko, izjavio je danas ministar bezbednosti Meksika Omar Garsija Harfuč.
06.10.2026
17:22
Ruske snage uništile su kamion sa municijom i dronovima namenjenim ukrajinskoj vojsci u Družkovki u ruskoj samoproglašenoj Donjeckoj Narodnoj Republici (DNR), izjavio je danas zamenik komandira grupe operatera bespilotnih letelica ruske grupacije "Jug", koji se predstavlja pod nadimkom Altaj.
06.10.2026
16:57
Vlasti u Kijevu su postavile zaštitnu mrežu preko Severnog mosta na Dnjepru kako bi konstrukciju zaštitile od novih napada ruskih dronova na Ukrajinu.
06.10.2026
16:01
Bivša nemačka policajka osuđena je na tri godine i tri meseca zatvora zbog silovanja devojčice (15), seksualnog zlostavljanja maloletnice, nanošenja telesnih povreda i posedovanja materijala sa seksualnim zlostavljanjem dece.
06.10.2026
15:31
Holivudska glumica Konstans Zimer, zvezda popularnih serija "Svita", "Nerealno" i projekta "Ljubavna priča", šokirala je javnost i fanove širom sveta priznanjem da se u potpunoj tajnosti, poslednjih sedam meseci, borila sa rakom dojke.
06.10.2026
14:48
Međunarodni beogradski sajam knjiga biće održan od 23. do 31. oktobra, pod sloganom "Reči grade svet", u halama Beogradskog sajma, najavili su danas organizatori.
06.10.2026
14:26
Novi domaći film „Ruka pravde“, u režiji Nemanje Ćeranića i produkciji TS Media i Tracktor Production, biće premijerno prikazan 10. oktobra 2026. godine na 53. Međunarodnom filmskom festivalu FEST, u okviru prestižnog Gala programa.
06.10.2026
13:45
Slavni holivudski glumac Majkl Daglas (82) uzdrmao je javnost novim autobiografskim zapisima pod nazivom "One Helluva Ride", u kojima je bez cenzure progovorio o turbulencijama u braku sa 25 godina mlađom koleginicom Ketrin Zita-Džouns.
06.10.2026
12:55
Među brojnim potresnim svedočenjima o stravičnim stradanjima u ustaškom logoru Jasenovac, sudbina Vukašina Mandrape zauzima posebno, gotovo mitološko mesto.
06.10.2026
11:53
Pevačica Atina Ferari na svom Instagram profilu podelila je seksi snimak na kom je u leopard pidžami, a opisom je sve šokirala.
06.10.2026
17:15
Pevačica Sanja Vučić se pojavila na snimanju "Zvezda Granda" u opuštenom i modernom izdanju, dok je frizurom mnoge podsetila na folk divu Cecu Ražnatović iz mlađih dana.
06.10.2026
16:59
Pevačica Dara Bubamara pojavila se na snimanju "Zvezda Granda" u crnoj koži, a njen izazovni stajling bacio je senku na sve koleginice.
06.10.2026
16:42
Sutra, 7. oktobra navršava se godinu dana od smrti pevača Halida Bešlića koji je sahranjen na groblju u Sarajevu, a pre nekoliko dana uginuo je i pas čuvenog muzičara.
06.10.2026
15:44
Voditeljka Ana Radulović otišla je na još jedno putovanje, a njena nova fotografija u belom šortsu gde je istakla zgodne noge njene pratioce ostavila je bez daha.
06.10.2026
15:15
Dodaj Informer kao željeni izvor na Googlu 
Komentari
Ostavite komentar
Pravila komentarisanja:
Komentare objavljujemo prema vremenu njihovog pristizanja. Prednost u objavljivanju komentara imaće registrovani korisnici. Molimo Vas da ne pišete komentare velikim slovima, kao i da vodite računa o pravopisu.
Redakcija Informer.rs zadržava pravo izbora, brisanja komentara, ili modifikacije komentara koji će biti objavljeni. Prema Zakonu o informisanju zabranjeno je objavljivanje svih sadržaja koji podstiču diskriminaciju, mržnju ili nasilje protiv lica ili grupe lica zbog njihovog pripadanja ili nepripadanja određenoj rasi, veri, naciji, etničkoj grupi, polu ili zbog njihovog seksualnog opredeljenja.
Nećemo objavljivati komentare koji sadrže govor mržnje, psovke i uvrede. Sadržaj objavljenih komentara ne predstavlja stavove redakcije Informera ili portala Informer.rs, već isključivo stavove autora komentara.
Sugestije ili primedbe možete da šaljete na redakcija@informer.rs.