Proslava u čast turske gastronomije: od đuveča do baklave
Podeli vest
Prema podacima Nacionalne asocijacije turističkih agencija tokom prošle godine između 250 i 300.000 ljudi iz Srbije boravilo je u Turskoj. Naši turisti vole da provedu deo odmora u letovalištima ove zemlje, a sem mora i klime, na njih veliki utisak ostavlja bogata turska kuhinja.
Ovih dana širom sveta obeležava se Nedelja turske kuhinje (od 21. do 27. maja), što je svojevrstan uvod u letnju sezonu.
Tim turskih arheologa koji već nekoliko godina istražuju kompleks Crkve Svetog NIkole u gradu Demre u Antalijskoj regiji predstavio je javnosti dobro očuvani sarkofag koji je i za njih trenutno tajna. Pitanje šta se nalazi ispod masivnog poklopca sa kog se još pažljivo skidaju naslage privuklo je pažnju i svetskih medija, ali i vernika koji žele da znaju da li tu počiva veliki svetitelj.
Samo ovako pripremljenja baklava nudi autentičan ukus Turske.
23.02.2025
09:00
Nedeljom turske kuhinje koordinira Ministarstvo kulture i turizma Turske, a njihova diplomatska predstavništva u svetu organizuju ovu gastronomsku proslavu.
Tim povodom i ambasador Turske u Srbiji, Ilhan Sajgili, u svojoj rezidenciji u Beogradu ugostio je veliki broj diplomatskih i predstavnika medija i kulturnog života.
Klasike turske kuhinje, jela koja se u Turskoj prenose s generacije na generaciju, pripremala su dva majstora svog zanata: Hasa, dugogodišnji šef kuhinje vrhunskih turskih restorana koji godinama živi i radi u Beogradu, i Nemanja, šef kuhinje ambasade Turske u Beogradu koji ambasadoru Sajgiliju često priprema jela koja su najbolja kombinacija turske i srpske kuhinje.
Turske vlasti odlučile su da uvedu kazne za sve one putnike koji ne poštuju pravila ponašanja u avionu, a pre svega oni koji odvežu sigurnosne pojaseve dok se vrata aviona ne otvore!
- Ove nedelje proslavljamo našu tradicionalnu tursku kuhinju, u celom svetu. Ovu divnu tradiciju u cilju očuvanja vanvremenskih recepata i tradicionalnih ukusa naše kuhinje pokrenula je naša prva dama, gospođa Emine Erdogan. S obzirom na to da sa Srbijom delimo veliki deo kulturnog i gastronomskog nasleđa, uveren sam da većinu jela u kojima ćemo danas uživati već dobro poznajete i volite, iako ih mi drugačije zovemo - rekao je ambasador Sajgili.
Ambasador Sajgili pozvao je uvažene zvanice da probaju čorbu od sočiva, tradicionalno
jelo turskih trpeza, kao i salatu od bulgura u vezi sa kojom je podelio i jednu anegdotu.
- Ova salata je u našoj zemlji poznata po tome što se najčešće jede u ženskom društvu, kada se dame okupe da ćaskaju i razmene svakodnevne događaje i utiske. Tu uspomenu nosim iz roditeljskog doma, od majke, a i danas to vidim kada se moja supruga sastane sa prijateljicama – rekao je ambasador.
Ponudio je punjeni patlidžan kao predjelo, kao i kavurmu od jagnjetine, đuveč od mesa, a za dezert ašure, sutlijaš i, naravno, baklave s pistaćima.
Komentare objavljujemo prema vremenu njihovog pristizanja. Prednost u objavljivanju komentara imaće
registrovani korisnici. Molimo Vas da ne pišete komentare velikim slovima, kao i da vodite računa o pravopisu.
Redakcija Informer.rs zadržava pravo izbora, brisanja komentara, ili modifikacije komentara koji će biti objavljeni.
Prema Zakonu o informisanju zabranjeno je objavljivanje svih sadržaja koji podstiču diskriminaciju, mržnju ili
nasilje protiv lica ili grupe lica zbog njihovog pripadanja ili nepripadanja određenoj rasi, veri, naciji,
etničkoj grupi, polu ili zbog njihovog seksualnog opredeljenja.
Nećemo objavljivati komentare koji sadrže govor mržnje, psovke i uvrede. Sadržaj objavljenih komentara ne
predstavlja stavove redakcije Informera ili portala Informer.rs, već isključivo stavove autora komentara.
Sugestije ili primedbe možete da šaljete na redakcija@informer.rs.
Tim turskih arheologa koji već nekoliko godina istražuju kompleks Crkve Svetog NIkole u gradu Demre u Antalijskoj regiji predstavio je javnosti dobro očuvani sarkofag koji je i za njih trenutno tajna. Pitanje šta se nalazi ispod masivnog poklopca sa kog se još pažljivo skidaju naslage privuklo je pažnju i svetskih medija, ali i vernika koji žele da znaju da li tu počiva veliki svetitelj.
Na indijskoj televiziji prikazana je neobična i humoristična animacija u kojoj su glavni likovi ruski predsednik Vladimir Putin i indijski premijer Narendra Modi.
U poslovnom kompleksu „Grozni-Siti“, u samom centru prestonice Čečenije, jutros je odjeknula snažna eksplozija koja je teško oštetila fasadu i nekoliko spratova jedne od kula.
Blokader Zoran Đajić pokušao je da diskredituje predsednika Srbije Aleksandra Vučića, a zatim je pozvao na nasilno rušenje vlasti po recptu od 5. oktobra 2000. godine.
Profesor Filozofskog fakulteta Čedomir Antić uputio je oštru kritiku blokaderskom pokretu, upozorivši da retorika kojom se služe opasno klizi ka istorijskim obrascima najmračnijih režima 20. veka.
Ministar odbrane BiH Zukan Helez nastavio je politiku provokacija, iznoseći do sada najbolesnije optužbe na račun predsednika Srbije Aleksandra Vučića!
Gosti Info jutra Nikola Rađen, bivši vaterpolista, Dragan Vasiljković, fondacija "Kapetan Dragan" i Branko Babić, biznismen komentarisali su uvrede na račun Srba koje dolaze iz regiona.
Vesna Jović, novinarka Informera za Istočnu Srbiju i Aleksandar Jerković, iz Odbora za kontrolu i opservaciju gostujući u Info jutru komentarisali su izbore u Negotinu, Mionici i Sečnju.
Alija Balijagić bio je u uračunljiv u trenutku kada je izvršio dvostruko ubistvo u Sokocu kod Bijelog Polja, navodi se u nalazu nakon izvršenog pregleda psihologa Nataše Vuković i specijaliste psihijatrije dr Mirjane Varagić, koji je pročitan juče u nastavku suđenja Balijagiću u Višem sudu u Bijelom Polju.
Vozač I.S. (23) iz Zaječara, koji je optužen da je 10. juna nadomak sela Malča kod Niša izazvao tešku saobraćajnu nesreću u kojoj je život izgubila trogodišnja devojčica, a tri osobe su teško povređene, izjavio je u istrazi da se samog udesa – ne seća.
Rade Međed (32), vlasnik nekoliko velikih kockarnica, bio je prva žrtva beogradskog podzemlja koja je stradala u ekspoloziji podmetnute bombe pre tačno 31 godinu.
U poslovnom kompleksu „Grozni-Siti“, u samom centru prestonice Čečenije, jutros je odjeknula snažna eksplozija koja je teško oštetila fasadu i nekoliko spratova jedne od kula.
Sastanak ruskog predsednika Vladimira Putina sa specijalnim predsedničkim izaslanikom SAD Stivom Vitkofom imao je za cilj da predsedniku SAD Donaldu Trampu prenese šta ne podleže diskusiji u mirovnom planu za Ukrajinu.
Mario Martinović (30), vlasnik firme AutoCorner AB iz Varberga, nalazi se na Interpolovoj crvenoj poternici zbog sumnje da je prevario više švedskih kreditnih i leasing kompanija za ukupno 440.000 evra.
Evropska radiodifuzna unija (EBU) potvrdila je učešće Izraela na Evroviziji 2026. nakon čega su usledile burne reakcije širom Evrope i prve zvanične najave bojkota.
Pop zvezda Dua Lipa ponovo je dospela u centar skandala zbog postupka prema fanu na koncertu. Pevačica je poželala da napravi selfi, ali kada je videla da nije Ajfon odmah mu je vratila telefon.
Opera Đuzepa Verdija "Rigoleto", pod dirigentskom palicom Stefana Zekića, biće izvedena 7. decembra na Velikoj sceni Narodnog pozorišta, saopšteno je danas iz tog teatra.
Džej Ramadanovski preminuo je pre pet godina, a violinista Željko Stefanović Paganini često posećuje pevačev grob i svira za dušu legendarnog Dorćolca.
Bivši rijaliti učesnik Vladimir Tomović nije mogao da pređe granicu Srbije i Crne Gore jer sa sobom nije imao lična dokumenta zbog čega je zamolio za pomoć.
Imate mišljenje?
Ukoliko želite da ostavite komentar, kliknite na dugme.
Ostavite komentar