Proslava u čast turske gastronomije: od đuveča do baklave
Podeli vest
Prema podacima Nacionalne asocijacije turističkih agencija tokom prošle godine između 250 i 300.000 ljudi iz Srbije boravilo je u Turskoj. Naši turisti vole da provedu deo odmora u letovalištima ove zemlje, a sem mora i klime, na njih veliki utisak ostavlja bogata turska kuhinja.
Ovih dana širom sveta obeležava se Nedelja turske kuhinje (od 21. do 27. maja), što je svojevrstan uvod u letnju sezonu.
Tim turskih arheologa koji već nekoliko godina istražuju kompleks Crkve Svetog NIkole u gradu Demre u Antalijskoj regiji predstavio je javnosti dobro očuvani sarkofag koji je i za njih trenutno tajna. Pitanje šta se nalazi ispod masivnog poklopca sa kog se još pažljivo skidaju naslage privuklo je pažnju i svetskih medija, ali i vernika koji žele da znaju da li tu počiva veliki svetitelj.
Samo ovako pripremljenja baklava nudi autentičan ukus Turske.
23.02.2025
09:00
Nedeljom turske kuhinje koordinira Ministarstvo kulture i turizma Turske, a njihova diplomatska predstavništva u svetu organizuju ovu gastronomsku proslavu.
Tim povodom i ambasador Turske u Srbiji, Ilhan Sajgili, u svojoj rezidenciji u Beogradu ugostio je veliki broj diplomatskih i predstavnika medija i kulturnog života.
Klasike turske kuhinje, jela koja se u Turskoj prenose s generacije na generaciju, pripremala su dva majstora svog zanata: Hasa, dugogodišnji šef kuhinje vrhunskih turskih restorana koji godinama živi i radi u Beogradu, i Nemanja, šef kuhinje ambasade Turske u Beogradu koji ambasadoru Sajgiliju često priprema jela koja su najbolja kombinacija turske i srpske kuhinje.
Turske vlasti odlučile su da uvedu kazne za sve one putnike koji ne poštuju pravila ponašanja u avionu, a pre svega oni koji odvežu sigurnosne pojaseve dok se vrata aviona ne otvore!
- Ove nedelje proslavljamo našu tradicionalnu tursku kuhinju, u celom svetu. Ovu divnu tradiciju u cilju očuvanja vanvremenskih recepata i tradicionalnih ukusa naše kuhinje pokrenula je naša prva dama, gospođa Emine Erdogan. S obzirom na to da sa Srbijom delimo veliki deo kulturnog i gastronomskog nasleđa, uveren sam da većinu jela u kojima ćemo danas uživati već dobro poznajete i volite, iako ih mi drugačije zovemo - rekao je ambasador Sajgili.
Ambasador Sajgili pozvao je uvažene zvanice da probaju čorbu od sočiva, tradicionalno
jelo turskih trpeza, kao i salatu od bulgura u vezi sa kojom je podelio i jednu anegdotu.
- Ova salata je u našoj zemlji poznata po tome što se najčešće jede u ženskom društvu, kada se dame okupe da ćaskaju i razmene svakodnevne događaje i utiske. Tu uspomenu nosim iz roditeljskog doma, od majke, a i danas to vidim kada se moja supruga sastane sa prijateljicama – rekao je ambasador.
Ponudio je punjeni patlidžan kao predjelo, kao i kavurmu od jagnjetine, đuveč od mesa, a za dezert ašure, sutlijaš i, naravno, baklave s pistaćima.
Komentare objavljujemo prema vremenu njihovog pristizanja. Prednost u objavljivanju komentara imaće
registrovani korisnici. Molimo Vas da ne pišete komentare velikim slovima, kao i da vodite računa o pravopisu.
Redakcija Informer.rs zadržava pravo izbora, brisanja komentara, ili modifikacije komentara koji će biti objavljeni.
Prema Zakonu o informisanju zabranjeno je objavljivanje svih sadržaja koji podstiču diskriminaciju, mržnju ili
nasilje protiv lica ili grupe lica zbog njihovog pripadanja ili nepripadanja određenoj rasi, veri, naciji,
etničkoj grupi, polu ili zbog njihovog seksualnog opredeljenja.
Nećemo objavljivati komentare koji sadrže govor mržnje, psovke i uvrede. Sadržaj objavljenih komentara ne
predstavlja stavove redakcije Informera ili portala Informer.rs, već isključivo stavove autora komentara.
Sugestije ili primedbe možete da šaljete na redakcija@informer.rs.
Tim turskih arheologa koji već nekoliko godina istražuju kompleks Crkve Svetog NIkole u gradu Demre u Antalijskoj regiji predstavio je javnosti dobro očuvani sarkofag koji je i za njih trenutno tajna. Pitanje šta se nalazi ispod masivnog poklopca sa kog se još pažljivo skidaju naslage privuklo je pažnju i svetskih medija, ali i vernika koji žele da znaju da li tu počiva veliki svetitelj.
Kijevski režim izveo je teroristički napad na državnu rezidenciju predsednika Ruske Federacije u Novgorodskoj oblasti, koristeći ukupno 91 bespilotnu letelicu, izjavio je ministar spoljnih poslova Rusije Sergej Lavrov.
U emisiji Utisak nedelje, Olja Bećković razgovarala je sa pristalicama blokada o budućim izborima i očekivanjima blokadera - kada je usledilo priznanje da je ovo bio pokušaj obojene revolucije.
Žaklina Tatalović, novinarka N1, oglasila se na društvenoj mreži Iks nakon brutalnog napada na Novom Beogradu u kojem je nožem izbodena žena pred unukom.
Stravičan napad dogodio se na Lionu, na Zvezdari u Beogradu, kada su blokaderi brutalno napali čoveka i celog ga isprskali suzavcem samo zato što je na glavi nosio kačket s natpisom "Vučič tim".
Probijena je medijska blokada na tajkunskoj Novoj S, budući da je ta televizija u programu uživo u sklopu emisije "Utisak nedelje" emitovala prilog sa televizije Informer, kao i izjave našeg glavnog urednika, Dragana J. Vučićevića.
Nakon tragičnog zločina na Novom Beogradu, u kojem je žena izbodena pred očima svog unuka, postavlja se pitanje koje psihološke posledice ovakvo traumatsko iskustvo može ostaviti na dete.
Srbija se trenutno nalazi pod naletom talasa ledenih dana, koji će se zadržati sve do 2. januara, a u tom periodu preti opasnost od zaleđivanja kolovoza, zbog čega se savetuje dodatan oprez.
Sekretarijat za privredu Grada Beograda saopštio je danas da će zanatski i trgovinski objekti u Beogradu tokom novogodišnjih i božićnih praznika raditi po izmenjenom režimu.
Tihomir Krstić (44) napadač sa Novog Beograda koji je brutalno nožem izbo ženu pred unukom, višestruki je povratnik u izvršenju najtežih krivičnih dela, a jedno od njih ledi krv u žilama.
Migranti koji su ilegalno prešli crnogorsku granicu, našli su se u rukama krijumčara, koji su ih mesecima držali zatvorene kao robove u jednom podrumu u Podgorici.
Aleksinčanin Ognjen Petković (22) osuđen je danas na godinu dana zatvora zbog smrti Alekse Stojmenovića (25) kojem je naneo povrede od kojih je preminuo.
Predsednik Rusije Vladimir Putin izjavio je danas da se jedinice ukrajinskih oružanih snaga povlače duž čitave linije fronta, tokom sastanka u Kremlju posvećenog trenutnoj situaciji u Ukrajini.
Bivši operativac britanske spoljne obaveštajne službe MI6 i nekadašnji član Al Kaide, Aimen Din, upozorio je da Velikoj Britaniji preti novi teroristički napad nalik 11. septembru ili napadima u Londonu 7. jula 2005. godine.
Snažna eksplozija i veliki požar izbili su tokom noći na magistralnom gasovodu „Družba“ u Zakarpatskoj oblasti, koja se graniči sa Mađarskom, izazvavši paniku među stanovništvom i vidljive plamene stubove na širem području zapadne Ukrajine.
Rusija će izvesti žestoke udare na kritične, odbrambene i energetske infrastrukturne objekte u Ukrajini, izjavio je Andrej Kolesnik, poslanik ruske Državne dume, naglašavajući da će odgovor Moskve biti snažan i ciljan.
Od holivudskih legendi do muzičkih ikona - 2025. godina ostaće upamćena kao jedna od najpotresnijih u svetu slavnih jer su nas zauvek napustile ličnosti koje su ostavile veliki trag u umetnosti.
Komšije dečka Une Čolić progovorile su o naslednici pevača Zdravka Čolića i otkrili kako se ne odvaja od dečka i da ju je njegova porodica odavno prihvatila kao snaju.
Imate mišljenje?
Ukoliko želite da ostavite komentar, kliknite na dugme.
Ostavite komentar