Proslava u čast turske gastronomije: od đuveča do baklave
Podeli vest
Prema podacima Nacionalne asocijacije turističkih agencija tokom prošle godine između 250 i 300.000 ljudi iz Srbije boravilo je u Turskoj. Naši turisti vole da provedu deo odmora u letovalištima ove zemlje, a sem mora i klime, na njih veliki utisak ostavlja bogata turska kuhinja.
Ovih dana širom sveta obeležava se Nedelja turske kuhinje (od 21. do 27. maja), što je svojevrstan uvod u letnju sezonu.
Tim turskih arheologa koji već nekoliko godina istražuju kompleks Crkve Svetog NIkole u gradu Demre u Antalijskoj regiji predstavio je javnosti dobro očuvani sarkofag koji je i za njih trenutno tajna. Pitanje šta se nalazi ispod masivnog poklopca sa kog se još pažljivo skidaju naslage privuklo je pažnju i svetskih medija, ali i vernika koji žele da znaju da li tu počiva veliki svetitelj.
Samo ovako pripremljenja baklava nudi autentičan ukus Turske.
23.02.2025
09:00
Nedeljom turske kuhinje koordinira Ministarstvo kulture i turizma Turske, a njihova diplomatska predstavništva u svetu organizuju ovu gastronomsku proslavu.
Tim povodom i ambasador Turske u Srbiji, Ilhan Sajgili, u svojoj rezidenciji u Beogradu ugostio je veliki broj diplomatskih i predstavnika medija i kulturnog života.
Klasike turske kuhinje, jela koja se u Turskoj prenose s generacije na generaciju, pripremala su dva majstora svog zanata: Hasa, dugogodišnji šef kuhinje vrhunskih turskih restorana koji godinama živi i radi u Beogradu, i Nemanja, šef kuhinje ambasade Turske u Beogradu koji ambasadoru Sajgiliju često priprema jela koja su najbolja kombinacija turske i srpske kuhinje.
Turske vlasti odlučile su da uvedu kazne za sve one putnike koji ne poštuju pravila ponašanja u avionu, a pre svega oni koji odvežu sigurnosne pojaseve dok se vrata aviona ne otvore!
- Ove nedelje proslavljamo našu tradicionalnu tursku kuhinju, u celom svetu. Ovu divnu tradiciju u cilju očuvanja vanvremenskih recepata i tradicionalnih ukusa naše kuhinje pokrenula je naša prva dama, gospođa Emine Erdogan. S obzirom na to da sa Srbijom delimo veliki deo kulturnog i gastronomskog nasleđa, uveren sam da većinu jela u kojima ćemo danas uživati već dobro poznajete i volite, iako ih mi drugačije zovemo - rekao je ambasador Sajgili.
Ambasador Sajgili pozvao je uvažene zvanice da probaju čorbu od sočiva, tradicionalno
jelo turskih trpeza, kao i salatu od bulgura u vezi sa kojom je podelio i jednu anegdotu.
- Ova salata je u našoj zemlji poznata po tome što se najčešće jede u ženskom društvu, kada se dame okupe da ćaskaju i razmene svakodnevne događaje i utiske. Tu uspomenu nosim iz roditeljskog doma, od majke, a i danas to vidim kada se moja supruga sastane sa prijateljicama – rekao je ambasador.
Ponudio je punjeni patlidžan kao predjelo, kao i kavurmu od jagnjetine, đuveč od mesa, a za dezert ašure, sutlijaš i, naravno, baklave s pistaćima.
Komentare objavljujemo prema vremenu njihovog pristizanja. Prednost u objavljivanju komentara imaće
registrovani korisnici. Molimo Vas da ne pišete komentare velikim slovima, kao i da vodite računa o pravopisu.
Redakcija Informer.rs zadržava pravo izbora, brisanja komentara, ili modifikacije komentara koji će biti objavljeni.
Prema Zakonu o informisanju zabranjeno je objavljivanje svih sadržaja koji podstiču diskriminaciju, mržnju ili
nasilje protiv lica ili grupe lica zbog njihovog pripadanja ili nepripadanja određenoj rasi, veri, naciji,
etničkoj grupi, polu ili zbog njihovog seksualnog opredeljenja.
Nećemo objavljivati komentare koji sadrže govor mržnje, psovke i uvrede. Sadržaj objavljenih komentara ne
predstavlja stavove redakcije Informera ili portala Informer.rs, već isključivo stavove autora komentara.
Sugestije ili primedbe možete da šaljete na redakcija@informer.rs.
Tim turskih arheologa koji već nekoliko godina istražuju kompleks Crkve Svetog NIkole u gradu Demre u Antalijskoj regiji predstavio je javnosti dobro očuvani sarkofag koji je i za njih trenutno tajna. Pitanje šta se nalazi ispod masivnog poklopca sa kog se još pažljivo skidaju naslage privuklo je pažnju i svetskih medija, ali i vernika koji žele da znaju da li tu počiva veliki svetitelj.
Pobeda Petra Mađara dovešće do toga da Mađarska prestane da deluje kao suverena država i da se postepeno pretvori u vazala globalističkih struktura, ocenio je britanski analitičar Aleksandar Merkuris.
Lider Srpske radikalne stranke (SRS) Vojislav Šešelj komentarisao je blokaderski dvojac - Dejana Bodirogu i Vladana Đokića, koji su pokazali svoje prave namere i da im je fotelja jedini cilj.
Blokaderski miljenik Sandro Goci, generalni sekretar Evropske demokratske partije (EDP), koji je pobegao sa TV megdana sa predsednikom Srbije Aleksandrom Vučićem, jedan je od najuticajnijih lobista za takozvano nezavisno Kosovo.
Boris Tadić, bivši predsednik Srbije, lider minorne Socijaldemokratske stranke kome funkcioneri daju ostavke na Iksu, umislio je da je mnogo bitan da bi predsednik Srbije Aleksandar Vučić pristao da ide sa njim na TV duel.
Građani Srbije ponovo su na meti hakerskih napada koji stižu kroz poruke koje, navodno, šalju "Putevi Srbije". Reč je o kaznama za nepropisno parkiranje koje, verovali ili ne, dobijaju i ljudi koji uopšte ne voze.
Francuski vlasnik imanja slučajno je otkrio pravo bogatstvo tokom radova u dvorištu, kada je prilikom kopanja za izgradnju bazena naišao na zakopane plastične kese pune zlatnih poluga i zlatnika.
Treći put zaredom, u Malom Zvorniku održana je manifestacija "Tajna kamene devojke", koja iz godine u godinu prerasta u događaj po kojem se ovaj kraj prepoznaje.
"Elektroprivreda Srbije" treba da bude operator buduće nuklearne elektrane, a kao najveća energetska kompanija u zemlji ima razvojni kapacitet za tu ulogu i fokus sada treba da bude obrazovanje budućih kadrova, rekao je Dušan Živković, generalni direktor EPS, na početku stručnog skupa „Energija, Projekti, Sigurnost“ na Zlatiboru.
Na deonici puta između Raške i Kraljeva zabeležen je još jedan primer krajnje nesavesne vožnje, koji je mogao da se završi teškom saobraćajnom nesrećom.
U Rovinjskoj ulici u blizini Plavog mosta izbio je veliki požar, koji je, nažalost, dobio tragičan epilog. Muškarac koji je prišao do barake zahvaćene buktinjom, preminuo je od šoka, a očevici tvrde da su scene bile jezive.
Tokom međunarodne akcije pojačane kontrole saobraćaja "Speed Marathon", koja je u sredu istovremeno realizovana širom Evrope, pripadnici saobraćajne policije u Srbiji otkrili su ukupno 8.686 prekršaja prekoračenja brzine.
Naftni tanker koji plovi pod zastavom Liberije bio je meta napada ukrajinskih dronova u morskoj zoni Krasnodarskog kraja, saopštila je Svetlana Petrenko, portparol Istražnog komiteta Rusije.
Rusija je naučila da funkcioniše pod sankcijama i da njihove posledice svede na minimum, izjavio je portparol Kremlja Dmitrij Peskov nakon odluke SAD da ne produži licence za kupovinu ruske nafte.
U organizaciji Konzulata Jamajke u prepunom Dorćol Platzu, a u prisustvu brojnih muzičara, medija i prijatelja benda, održana je promocija novog albuma, večitih mladića rok scene, YU Grupe, koji su na promociju stigli specijalnim “autobusom za raj”.
Svi ga pamte kao Burduša, romskog muzičara iz serije "Muzikanti". Malo ko zna da je Jovan diplomirao na Akademiji za pozorište, film, radio i televiziju. Još manje ljudi zna zašto su oči ovog glumca večito delovale tužne.
U Salonu Muzeja grada Beograda večeras u 19 časova je otvaranje izložbe Mirsada Begića, pod nazivom - Između skulpture i slike: Unutrašnja struktura Begićeve umetnosti.
Jasmina Skender, samohrana majka iz Zenica, otvorila je dušu i podelila svoju tešku životnu priču o vezi sa Andrejom Atijasom, suprugom pevačice Anabele Atijas, sa kojim ima sina.
Imate mišljenje?
Ukoliko želite da ostavite komentar, kliknite na dugme.
Ostavite komentar