Proslava u čast turske gastronomije: od đuveča do baklave
Podeli vest
Prema podacima Nacionalne asocijacije turističkih agencija tokom prošle godine između 250 i 300.000 ljudi iz Srbije boravilo je u Turskoj. Naši turisti vole da provedu deo odmora u letovalištima ove zemlje, a sem mora i klime, na njih veliki utisak ostavlja bogata turska kuhinja.
Ovih dana širom sveta obeležava se Nedelja turske kuhinje (od 21. do 27. maja), što je svojevrstan uvod u letnju sezonu.
Tim turskih arheologa koji već nekoliko godina istražuju kompleks Crkve Svetog NIkole u gradu Demre u Antalijskoj regiji predstavio je javnosti dobro očuvani sarkofag koji je i za njih trenutno tajna. Pitanje šta se nalazi ispod masivnog poklopca sa kog se još pažljivo skidaju naslage privuklo je pažnju i svetskih medija, ali i vernika koji žele da znaju da li tu počiva veliki svetitelj.
Samo ovako pripremljenja baklava nudi autentičan ukus Turske.
23.02.2025
09:00
Nedeljom turske kuhinje koordinira Ministarstvo kulture i turizma Turske, a njihova diplomatska predstavništva u svetu organizuju ovu gastronomsku proslavu.
Tim povodom i ambasador Turske u Srbiji, Ilhan Sajgili, u svojoj rezidenciji u Beogradu ugostio je veliki broj diplomatskih i predstavnika medija i kulturnog života.
Klasike turske kuhinje, jela koja se u Turskoj prenose s generacije na generaciju, pripremala su dva majstora svog zanata: Hasa, dugogodišnji šef kuhinje vrhunskih turskih restorana koji godinama živi i radi u Beogradu, i Nemanja, šef kuhinje ambasade Turske u Beogradu koji ambasadoru Sajgiliju često priprema jela koja su najbolja kombinacija turske i srpske kuhinje.
Turske vlasti odlučile su da uvedu kazne za sve one putnike koji ne poštuju pravila ponašanja u avionu, a pre svega oni koji odvežu sigurnosne pojaseve dok se vrata aviona ne otvore!
- Ove nedelje proslavljamo našu tradicionalnu tursku kuhinju, u celom svetu. Ovu divnu tradiciju u cilju očuvanja vanvremenskih recepata i tradicionalnih ukusa naše kuhinje pokrenula je naša prva dama, gospođa Emine Erdogan. S obzirom na to da sa Srbijom delimo veliki deo kulturnog i gastronomskog nasleđa, uveren sam da većinu jela u kojima ćemo danas uživati već dobro poznajete i volite, iako ih mi drugačije zovemo - rekao je ambasador Sajgili.
Ambasador Sajgili pozvao je uvažene zvanice da probaju čorbu od sočiva, tradicionalno
jelo turskih trpeza, kao i salatu od bulgura u vezi sa kojom je podelio i jednu anegdotu.
- Ova salata je u našoj zemlji poznata po tome što se najčešće jede u ženskom društvu, kada se dame okupe da ćaskaju i razmene svakodnevne događaje i utiske. Tu uspomenu nosim iz roditeljskog doma, od majke, a i danas to vidim kada se moja supruga sastane sa prijateljicama – rekao je ambasador.
Ponudio je punjeni patlidžan kao predjelo, kao i kavurmu od jagnjetine, đuveč od mesa, a za dezert ašure, sutlijaš i, naravno, baklave s pistaćima.
Komentare objavljujemo prema vremenu njihovog pristizanja. Prednost u objavljivanju komentara imaće
registrovani korisnici. Molimo Vas da ne pišete komentare velikim slovima, kao i da vodite računa o pravopisu.
Redakcija Informer.rs zadržava pravo izbora, brisanja komentara, ili modifikacije komentara koji će biti objavljeni.
Prema Zakonu o informisanju zabranjeno je objavljivanje svih sadržaja koji podstiču diskriminaciju, mržnju ili
nasilje protiv lica ili grupe lica zbog njihovog pripadanja ili nepripadanja određenoj rasi, veri, naciji,
etničkoj grupi, polu ili zbog njihovog seksualnog opredeljenja.
Nećemo objavljivati komentare koji sadrže govor mržnje, psovke i uvrede. Sadržaj objavljenih komentara ne
predstavlja stavove redakcije Informera ili portala Informer.rs, već isključivo stavove autora komentara.
Sugestije ili primedbe možete da šaljete na redakcija@informer.rs.
Tim turskih arheologa koji već nekoliko godina istražuju kompleks Crkve Svetog NIkole u gradu Demre u Antalijskoj regiji predstavio je javnosti dobro očuvani sarkofag koji je i za njih trenutno tajna. Pitanje šta se nalazi ispod masivnog poklopca sa kog se još pažljivo skidaju naslage privuklo je pažnju i svetskih medija, ali i vernika koji žele da znaju da li tu počiva veliki svetitelj.
Srpska trobojka osvanula je na jednom od najviših objekata u Abu Dabiju u Ujedinjenim Arapskim Emiratima, a tim povodom se oglasio i predsednik Srbije Aleksandar Vučić, koji se trenutno nalazi u poseti toj zemlji, istakavši kako mu je srce puno.
Predsednik Slobodne Crne Gore, Vladislav Dajković, saopštio je danas na konferenciji za medije u Skupštini Glavnog grada da je smenjen jer je javno podržao Srbe u Crnoj Gori, naglasivši da ta stranka od danas više nije deo vlasti u Podgorici.
Mark Brnović, koji je preminuo 13. januara, bio je imenovan za kandidata za ambasadora Sjedinjenih Američkih Država u Srbiji, ali je njegova kandidatura kasnije povučena.
Bivši potpredsednik Narodne stranke, dramski pisac i poznati blokader Siniša Kovačević nezadovoljan je što nije dobio nacionalnu penziju, pa je uputio kritike na račun aktuelne vlasti.
Predsednik Srbije Aleksandar Vučić gostujućii na televiziji Pink u emisiji "Amidži šou", dotakao se i sportskih tema. Prvenstveno onih vezanih za naše najuspešnije sportiste.
Učesnica Plavog tima Anabela Zonai, iznenadila je sve takmičare kada je zbog povrede Amele Melegi, sačekala Elicu Erski da uđe u igru bez prednosti koju je imala.
Televizija Informer večeras emituje specijalni program posvećen najnovijim dešavanjima u Loznici, sa fokusom na strašnu i do sada neviđenu zloupotrebu elementarne nepogode u političke svrhe.
Srpska pravoslavna crkva i njeni vernici sutra, 14. januara, obeležavaju Srpsku novu godinu, ali i praznik svetog Vasilija Velikog, pa se veruje da u ponoć treba pogledati kroz prozor i posmatrati vreme.
Ministar finansija Siniša Mali u novogodišnjem izdanju emisije "amidži šou" otkrio je da Srbija ima 310 milijardi dinara na računu i čak 29 milijardi evra deviznih rezervi.
Ana Živković (28) iz Vučja, majka dvogodišnjeg Dimitrija, ali i supruga, ima 28 godina i vodi hrabru bitku sa teškom i progresivnom bolešću - multiplom sklerozom.
Zahvaljujući brzoj intervenciji policije iz Obrenovca, izbegnut je ozbiljan incident koji je mogao da preraste u krvoproliće u selu Mislođin jutros oko dva sata posle ponoći.
Žena (68) koja je teško povređena 27. decembra na Novom Beogradu kada ju je, kako se sumnja, Tihomir Krstić (46) brutalno izbo nožem u ulazu stambene zgrade u kojoj živi, puštena je iz bolnice na kućno lečenje.
Takozvana kosovska policija traga za trojicom muškaraca osumnjičenih za pokušaj ubistva u pucnjavi koja se dogodila u kafiću u Dečanima, a u kojoj je ranjeno dvojica Srbi i jedan Albanac.
Više javno tužilaštvo u Beogradu podiglo je optužnicu protiv Aleksandra O. (40) zbog sumnje da je 8. avgusta prošle godine na u Zemunu, upotrebom sile prinudio oštećenu na obljubu.
Iran već treću nedelju potresaju protesti u više od 100 gradova. U obračunu demonstranata i snaga reda stradalo je najmanje 648 ljudi. Sve događaje vezane za situaciju u Iranu pratite uživo na Informer.rs.
Zemlje EU razilaze se u stavovima po pitanju nabavke oružja za Ukrajinu u sklopu paketa pomoći od 90 milijardi evra – Nemačka i Holandija smatraju da deo sredstava treba da bude potrošen za kupovinu američkog oružja, dok Francuska insistira da prioritet treba imaju evropski proizvođači.
Reza Pahlavi, sin poslednjeg iranskog šaha, izjavio je da iranski narod želi slobodnu i prosperitetnu zemlju u miru sa Sjedinjenim Američkim Državama i Izraelom, ali da bi odluku o obliku vlasti, odnosno o povratku monarhije trebalo da donese narod.
Holivudski glumac Mark Rafalo izazvao je buru reakcija na crvenom tepihu dodele Zlatnih globusa, kada je otvoreno progovorio o političkoj i društvenoj situaciji u Americi.
Muzički repertoar srpske estradne pevačice Snežane Đurišić na tradicionalnoj novogodišnjoj Srpskoj večeri u Zagrebu izazvao je burne reakcije i završio na naslovnicama tamošnjih medija.
Voditeljka Jovana Jeremić podelila je na društvenim mrežama video sa Jahorine, kojim je momentalno privukla veliku pažnju javnosti i pokrenula lavinu komentara.
Imate mišljenje?
Ukoliko želite da ostavite komentar, kliknite na dugme.
Ostavite komentar