Osvežavajuća posna salata sa leblebijama - Lagan i zdrav obrok (FOTO)

Osvežavajuća i lagana posna salata sa leblebijama i svežim povrćem savršen je obrok za svaki dan.

Posne salate su idealan izbor kada želite nešto brzo, zdravo i osvežavajuće, a da pritom ne koristite životinjske proizvode.

Ova salata sa leblebijama bogata je proteinima i vlaknima, a uz sveže povrće i limunov sok pruža lagan i ukusan obrok koji možete jesti samostalno ili kao prilog.

Priprema je jednostavna i traje svega nekoliko minuta, što je čini savršenom za užurbane dane ili tople letnje večeri.

Sastojci:

Foto: Shutterstock

Foto:  

• 1 konzerva leblebija (ili oko 200 g kuvane)

• 1 krastavac, isečen na kockice

• 2 paradajza, isečena na kockice

• 1 mala crvena paprika, iseckana

• 1 manja crvena luka, sitno iseckana

• Svež peršun, sitno iseckan

• Sok od pola limuna

• 2 kašike maslinovog ulja

• So i biber po ukusu

Priprema:

Foto: Shutterstock

Leblebije dobro isperite ako koristite iz konzerve. U velikoj posudi pomešajte leblebije, krastavac, paradajz, papriku, luk i peršun. Začinite limunovim sokom, maslinovim uljem, posolite i pobiberite po ukusu.

Dobro promešajte i ostavite u frižideru oko 15-20 minuta pre služenja da se ukusi prožmu.

 

Ostavite komentar

Pravila komentarisanja:

Komentare objavljujemo prema vremenu njihovog pristizanja. Prednost u objavljivanju komentara imaće registrovani korisnici. Molimo Vas da ne pišete komentare velikim slovima, kao i da vodite računa o pravopisu.

Redakcija Informer.rs zadržava pravo izbora, brisanja komentara, ili modifikacije komentara koji će biti objavljeni. Prema Zakonu o informisanju zabranjeno je objavljivanje svih sadržaja koji podstiču diskriminaciju, mržnju ili nasilje protiv lica ili grupe lica zbog njihovog pripadanja ili nepripadanja određenoj rasi, veri, naciji, etničkoj grupi, polu ili zbog njihovog seksualnog opredeljenja.

Nećemo objavljivati komentare koji sadrže govor mržnje, psovke i uvrede. Sadržaj objavljenih komentara ne predstavlja stavove redakcije Informera ili portala Informer.rs, već isključivo stavove autora komentara.

Sugestije ili primedbe možete da šaljete na redakcija@informer.rs.