Napravite sami proteinski prah kod kuće od samo 2 sastojka - treba vam samo 15 minuta

Sopstvenu verziju proteinskog praha, bogatu hranljivim materijama, sigurnog sastava, i daljeko jeftiniju, možete napraviti i kod kuće sa čia semenkama i semenkama bundeve.

Zaboravi na skupe, industrijske proteinske mešavine, uz ovaj jednostavan recept kod kuće, dobijaš sve što ti treba: prirodne sastojke, odličan ukus i pravu energetsku podršku iz semenki čije su blagodeti dobro poznate – bez aditiva, veštačkih zaslađivača ili visokih cena.

Foto: Shutterstock

Za samo 15 minuta, imaćete svestrani prah koji se neprimetno meša u smutije, ovsene pahuljice, pa čak i u peciva, dajući vašim obrocima čist proteinski podsticaj.

Moćna semena

Čia semenke – Pune vlakana, omega-3 i antioksidansa, čia semenke takođe nude čvrst proteinski punjač biljnog porekla. Njihova prebiotička svojstva podržavaju zdrav mikrobiom creva, što ih čini odličnim dodatkom za zdravlje probave.

Foto: Shutterstock

 

Foto: Shutterstock

Semenke bundeve – Ovi mali zeleni dragulji su bogati proteinima (19 g na 100 g) i odličan su izvor gvožđa i magnezijuma, koji pomažu u održavanju nivoa energije i imunološke funkcije.

 

Sastojci

• 1 šolja čia semena

• ¼ šolje sirovih semenki bundeve

Priprema:

• Stavite ¼ šolje čia semena i ¼ šolje semenki bundeve u mlin za začine.

• Pulsirajte oko 10 puta ili dok ne bude fino mleveno.

• Prebacite mlevenu smešu u posudu.

• Ponovite proces mlevenja u tri dodatne serije sa preostalim semenkama čia

• Mešajte sve serije zajedno da se ravnomerno sjedine.

Savet:

Mlin za začine daje najglatkiju teksturu. Brzi blenderi takođe rade, ali budite oprezni – prekomerno mešanje može pretvoriti vašu mešavinu u pastu od semena.

Foto: Shutterstock

Skladištenje

• Čuvati u hermetički zatvorenoj posudi.

• Čuvati na sobnoj temperaturi do 2 nedelje ili u frižideru do 2 meseca.

Zašto je ovaj "uradi sam" proteinski prah vredan truda

• Povoljno: Nema potrebe da kupujete skupu posudu industrijske veličine proteina.

• Prilagodljivo i čisto: Bez zaslađivača, konzervansa ili boja, samo sastojci ih prirode.

• Izbalansirana ishrana: Sa 7 g proteina po porciji, plus zdrave masti i vlakna, ova mešavina vas duže održava sitima i pomaže u regulisanju šećera u krvi.

• Osnovni sastojci u kuhinji: Verovatno već imate ove semenke u ostavi, ili ih lako možete kupiti u lokalnoj prodavnici.