• aktuelno
Dnevne novine
SRBIJA
Informer
Video

16.08.2025

11:31

Pečene paprike bez muke: Trik koji skida ljusku zaludeo domaćice na internetu

Shutterstock

Recepti

Pečene paprike bez muke: Trik koji skida ljusku zaludeo domaćice na internetu

Pečene paprike su nezaobilazan sastojak u mnogim tradicionalnim jelima i zimnici, ali svako ko ih je ljuštio zna da taj deo posla može da bude naporan i dug.

Evo ga trik koji će vam olakšati i ubrzati ceo taj proces, a i sačuvati prste od toplote.

Kako oljuštiti paprike bez muke?

Potrebna vam je samo najobičnija plastična kesa. Kada ih skinete sa roštilja ili izvadite iz rerne, još dok su vrele, stavite ih u kesu i dobro zatvorite.

Para koja se zadržava unutra omekša kožicu, pa se ona odvoji gotovo sama. Posle desetak minuta, samo izvadite paprike i ljuska spada bez ikakvog truda.

Foto: Shutterstock

 

 

Zašto funkcioniše?

Zato što toplota i para "odvajaju" koricu od mesa paprike. Na taj način ne gubite dragoceni deo ploda, sve ide brže i urednije, a i ruke ostaju čiste.

Dodatni savet za savršeno pečenje

Da bi paprike bile ravnomerno ispečene, povremeno ih okrećite – na svakih nekoliko minuta. Kada kora počne da puca i pojavljuju se tamne šare, spremne su. Bitno je da ostanu mekane, ali da ne budu premekane i kašaste.

Foto: Shutterstock

 

 

Kad ih oljuštite, paprike možete odmah iskoristiti – recimo za salatu sa belim lukom, staviti ih u teglu sa uljem i sirćetom ili sačuvati za ajvar. Ako vam ne trebaju odmah, najbolje je da ih zamrznete – tako ostaju jednako ukusne i čvrste.


Komentari

Ostavite komentar

Pravila komentarisanja:

Komentare objavljujemo prema vremenu njihovog pristizanja. Prednost u objavljivanju komentara imaće registrovani korisnici. Molimo Vas da ne pišete komentare velikim slovima, kao i da vodite računa o pravopisu.

Redakcija Informer.rs zadržava pravo izbora, brisanja komentara, ili modifikacije komentara koji će biti objavljeni. Prema Zakonu o informisanju zabranjeno je objavljivanje svih sadržaja koji podstiču diskriminaciju, mržnju ili nasilje protiv lica ili grupe lica zbog njihovog pripadanja ili nepripadanja određenoj rasi, veri, naciji, etničkoj grupi, polu ili zbog njihovog seksualnog opredeljenja.

Nećemo objavljivati komentare koji sadrže govor mržnje, psovke i uvrede. Sadržaj objavljenih komentara ne predstavlja stavove redakcije Informera ili portala Informer.rs, već isključivo stavove autora komentara.

Sugestije ili primedbe možete da šaljete na redakcija@informer.rs.

sledeća vest

Politika

Exatlon

Društvo

Hronika

Otkrivene pojedinosti - Evo za šta se terete osumnjičeni koji su učestvovali u Elekovoj likvidaciji
Hronika

Otkrivene pojedinosti - Evo za šta se terete osumnjičeni koji su učestvovali u Elekovoj likvidaciji

Više javno tužilaštvo u Beogradu pokrenulo je istragu protiv Nikole K. zbog postojanja osnova sumnje da je 29. avgusta 2026. godine na teritoriji GO Surčin na podmukao način lišio života Novicu Eleka i jer je neovlašeno nosio vatreno oružje i municiju čije držanje nije dozvoljeno građanima, kao i protiv Bojana S. koji mu je pomogao u izvršenju krivičnog dela.

03.09.2026

17:04

Policija mu provalila štek sa drogom, on fizički nasrnuo na njih: Drama u Kladovu - pogledajte gde je krio marihuanu (FOTO)
Hronika

Policija mu provalila štek sa drogom, on fizički nasrnuo na njih: Drama u Kladovu - pogledajte gde je krio marihuanu (FOTO)

Policija u Boru, u saradnji sa Višim javnim tužilaštvom u Negotinu, zaplenila je 1,62 kilograma biljne materije nalik na marihuanu i uhapsili Z. T. (38) državljanina Srbije i Rumunije, zbog postojanja osnova sumnje da je izvršio krivična dela neovlašćena proizvodnja i stavljanje u promet opojnih droga i napad na službeno lice u vršenju službene dužnosti.

03.09.2026

19:08

Planeta

JOŠ Planeta VESTI

Zabava

Džet set