• aktuelno
Vučića dočekao veliki broj ljudi u Raški! "Uvek sam odano služio svim građanima i Srbiji" (FOTO/VIDEO) "Mamu ti je*em, polomiću ti..." Jezive pretnje osvanule u javnosti - Kraj rijaliti prijateljstva Poznato ko je skočio u Tamiš: Oglasilo se tužilaštvo (VIDEO) Udarno! Rusija razvalila američku fabriku: Vašington patosiran, Putin više nema milosti - počeo je totalni obračun Istrćila se na plaži! Bogata Srpkinja mami uzdahe u 6. deceniji - Kratka haljinica otkrila previše Ovo je vrhunac ustaške histerije! Objavili tekst pun mržnje jer Vučić obilazi Srbiju - ima li kraja njihovom ludilu?! (FOTO) Rodila vinova loza na svetoj zemlji: Ubrano prvo grožđe na Savinom polju Sin ubio oca! Horor u Smederevu Top 5 najboljih ruskih romana koje svako treba da pročita Sjajne vesti za penzionere: Stiže novo povećanje penzija - I to pre nego što ste očekivali
Vučića dočekao veliki broj ljudi u Raški! "Uvek sam odano služio svim građanima i Srbiji" (FOTO/VIDEO) "Mamu ti je*em, polomiću ti..." Jezive pretnje osvanule u javnosti - Kraj rijaliti prijateljstva Poznato ko je skočio u Tamiš: Oglasilo se tužilaštvo (VIDEO) Udarno! Rusija razvalila američku fabriku: Vašington patosiran, Putin više nema milosti - počeo je totalni obračun Istrćila se na plaži! Bogata Srpkinja mami uzdahe u 6. deceniji - Kratka haljinica otkrila previše Ovo je vrhunac ustaške histerije! Objavili tekst pun mržnje jer Vučić obilazi Srbiju - ima li kraja njihovom ludilu?! (FOTO) Rodila vinova loza na svetoj zemlji: Ubrano prvo grožđe na Savinom polju Sin ubio oca! Horor u Smederevu Top 5 najboljih ruskih romana koje svako treba da pročita Sjajne vesti za penzionere: Stiže novo povećanje penzija - I to pre nego što ste očekivali
Informer Kamere
Informer Informer
Dnevne novine
SRBIJA
Informer
Pretraga
NOVO Politika EXATLON Informer Društvo Hronika Sportinjo Planeta Zabava Magazin Džet set Video
Pretraga
Aleksandar Vučić Vreme danas Horoskop automobili Nikola Jokić Recepti Rusija Donald Tramp
Video
Magazin Recepti
author image
Ekipa magazina

Novinar

22.09.2025

20:00

Zimnica za ljubitelje posebnog ukusa: Ljuta paprika u tegli

Shutterstock

Recepti

Zimnica za ljubitelje posebnog ukusa: Ljuta paprika u tegli

1 Google Dodaj Informer kao željeni izvor na Googlu
Među ajvarima, turšijama i džemovima, jedna tegla uvek privuče posebnu pažnju - ljuta paprika u tegli.

Dok jesen polako boji pijace crvenim i zlatnim tonovima, domaćice i danas čuvaju tradiciju pripreme zimnice. Jednostavna, vatrena i neodoljiva, ljuta paprika je pravi lek protiv hladnih zimskih dana.

Sastojci:

Za nekoliko tegli ove zimnice biće vam potrebno:

  • 1 kg ljutih paprika (feferona ili babura ljutih sorti),
  • 300 ml alkoholnog sirćeta,
  • 300 ml vode,
  • 2 kašike šećera,
  • 1 kašika soli,
  • nekoliko čenova belog luka,
  • par listova lovora i zrna bibera.

Pranje i priprema paprika

Foto: Shutterstock

 

Paprike dobro operite, osušite i odstranite peteljke. Možete ih ostaviti cele ili zaseći po sredini, u zavisnosti od ukusa.

Sterilizacija tegli

Stare domaćice znale su da je ključ dobre zimnice u čistim teglama. Tegle stavite u rernu na 100 °C ili ih prokuvajte nekoliko minuta.

Kuvanje marinade

U šerpi pomešajte sirće, vodu, so i šećer. Dodajte lovorov list i biber u zrnu. Pustite da proključa, pa kuvajte još par minuta da se ukusi sjedine.

Slaganje u tegle

Foto: Shuterstock

Ilustracija

U svaku teglu ubacite po koji čen belog luka, zatim složite paprike, pa prelijte vrućom marinadom do vrha.

Zatvaranje i čuvanje

Foto: Shuterstock

Ilustracija

Tegle dobro zatvorite, prevrnite naopačke i ostavite da se ohlade. Čuvajte ih na tamnom i hladnom mestu.

Ljuta paprika nije samo dodatak jelu, ona je prirodan čuvar zdravlja. Bogata vitaminom C, kapsaicinom i antioksidansima, jača imunitet i podstiče cirkulaciju. Naše bake su znale da je dovoljna samo jedna mala paprika uz ručak da zagreje telo i razbije monotoniju zimskih obroka.


PROČITAJTE JOŠ

Tagovi:

Recepti zimnica ljute papričice tegle

Komentari

1 komentara Pošaljite komentar

Ostavite komentar

Pravila komentarisanja:

Komentare objavljujemo prema vremenu njihovog pristizanja. Prednost u objavljivanju komentara imaće registrovani korisnici. Molimo Vas da ne pišete komentare velikim slovima, kao i da vodite računa o pravopisu.

Redakcija Informer.rs zadržava pravo izbora, brisanja komentara, ili modifikacije komentara koji će biti objavljeni. Prema Zakonu o informisanju zabranjeno je objavljivanje svih sadržaja koji podstiču diskriminaciju, mržnju ili nasilje protiv lica ili grupe lica zbog njihovog pripadanja ili nepripadanja određenoj rasi, veri, naciji, etničkoj grupi, polu ili zbog njihovog seksualnog opredeljenja.

Nećemo objavljivati komentare koji sadrže govor mržnje, psovke i uvrede. Sadržaj objavljenih komentara ne predstavlja stavove redakcije Informera ili portala Informer.rs, već isključivo stavove autora komentara.

Sugestije ili primedbe možete da šaljete na redakcija@informer.rs.

PREPORUČENE AI VESTI
sledeća vest

vest dana

Politika

Exatlon

Društvo

Hronika

Sport

Planeta
JOŠ Planeta VESTI

Zabava
Džejkob Elordi biće novi Džejms Bond?
Showbiz

Džejkob Elordi biće novi Džejms Bond?

Pitanje koje već godinama potresa svetsku filmsku scenu je ko će naslediti Danijela Krejga i obući odelo najpoznatijeg tajnog agenta na svetu, po svemu sudeći dobija svoj epilog.

23.08.2026

14:45

Džet set