Kora za pitu će biti savršeno tanka i mekana: Tajna je u 1 stvari tokom pripreme koju mnogi preskaču
Podeli vest
Ako ti kora za pitu nikada ne ispadne kao kod bake, razlog nije u brašnu već u vodi. Ključ je da koristiš ledenu vodu.
Kada je voda hladna, gluten se razvija sporije, pa testo ostaje mekano, elastično i lako za razvlačenje. Sa toplom vodom gluten brzo ojača, pa testo postaje žilavo i lako puca.
Ukoliko želite da vam hleb uvek bude svež dodajte malo meda u testo.
27.03.2025
06:00
Za savršenu koru dovoljno je da pomešaš 500 g mekog brašna, prstohvat soli, 250 ml ledene vode i malo ulja. Testo kratko umesite, ostavite da odmori pola sata i potom razvucite dobićete glatku i izdašnu koru.
Prženo testo se koristi za pripremu laganih i hrskavih jela. Idealno je za razne vrste hrane, od povrća do ribe, a može da se pripremi na nekoliko načina, zavisno o vašim preferencijama. Ovde ćemo predstaviti dva recepta, jedan sa jajima i jedan bez jaja, oba jednostavna i brza za pripremu.
Palačinke su jedno od onih jela koja nikada ne izlaze iz mode, bez obzira na godine ili sezonu. U ovom receptu, otkrivamo vam kako da napravite idealnu smesu sa kojom će biti mekane i kada se ohlade.
17.11.2024
08:00
Najvažnija pravila: koristite hladnu vodu i ulje, nemoj previše mesiti i obavezno pustite testo da odmori.
Upravo ti mali trikovi čine razliku između tvrde i savršeno tanke kore.
Komentare objavljujemo prema vremenu njihovog pristizanja. Prednost u objavljivanju komentara imaće
registrovani korisnici. Molimo Vas da ne pišete komentare velikim slovima, kao i da vodite računa o pravopisu.
Redakcija Informer.rs zadržava pravo izbora, brisanja komentara, ili modifikacije komentara koji će biti objavljeni.
Prema Zakonu o informisanju zabranjeno je objavljivanje svih sadržaja koji podstiču diskriminaciju, mržnju ili
nasilje protiv lica ili grupe lica zbog njihovog pripadanja ili nepripadanja određenoj rasi, veri, naciji,
etničkoj grupi, polu ili zbog njihovog seksualnog opredeljenja.
Nećemo objavljivati komentare koji sadrže govor mržnje, psovke i uvrede. Sadržaj objavljenih komentara ne
predstavlja stavove redakcije Informera ili portala Informer.rs, već isključivo stavove autora komentara.
Sugestije ili primedbe možete da šaljete na redakcija@informer.rs.
Američki predsednik Donald Tramp izjavio je da je svestan da obavlja opasan posao, ali da ga radi zbog zemlje, nakon pucnjave tokom godišnje večere Udruženja dopisnika Bele kuće u hotelu Hilton u Vašingtonu.
Čedomir Antić, istoričar, i Milan Antonijević, poverenik za zaštitu ravnopravnosti, gostovali su na TV Prva, gde su pričali o aktuelnim političkim temama.
Manja Spirkovski blokaderka je sa dna kace koja već mesecima maltretira građane Srbije zajedno sa svojim blokaderima istomišljenicima, a u poslednje vreme joj je glavna preokupacija da nasrće na starije ljude po ulici, preti im i vređa ih na najstrašnije moguće načine.
Iako je bezbednosna služba još 2004. godine procenila da je Zagorka Dolovac saradnik britanske sluzbe MI6, zbog cega nije prošla reizbor, nakon tri godine došlo je do novog obrta i velikog povratka, koji su obezbedili Bojan Pajtić i Boris Tadić.
U Srbiji će danas, u nedelju 26. aprila, biti preovlađujuće sunčano i vetrovito vreme, uz prolaznu umerenu oblačnost i najvišu dnevnu temperaturu i do 26 stepeni.
Dete uzrasta između 6-7 godina nestalo je u ulici Babičkih odreda u Nišu. Prema prvim nezvaničnim informacijama dete se igralo u dvorištu sa svojim bratom blizancem.
Mladić L. T. (21) iz Beograda oglašen je krivim i osuđen na godinu dana kućnog zatvora, nakon što je u julu 2024. godine na Vračaru fizički napao Dragana R, koji je u tom trenutku, zajedno sa suprugom i bebom u kolicima, prelazio pešački prelaz.
Milosav S. (76) uhapšen je zbog sumnje da je 21. aprila u porodičnoj kući u okolini Lebana više puta udario svoju suprugu Javorku S. (76) koja je preminula usled zadobijenih povreda.
Tokom protekle noći u Beogradu su se dogodile četiri saobraćajne nezgode u kojima su dve osobe teško a pet je lakše povređeno, rečeno je iz službe Hitne pomoći.
Američki predsednik Donald Tramp je objavio novi snimak pucnjave na večeri Udruženja dopisnika Bele kuće, koji pokazuje trenutak kada se Tajna služba pucala na napadača.
Ukrajinski predsednik Volodimir Zelenski sabotira rad svog šefa kabineta, Kirila Budanova, i preporučuje svojim podređenima da ne poštuju njegova naređenja.
Glumac Miodrag Miki Krstović retko govori o privatnom životu, ali je jednom prilikom odlučio da podeli iskustvo koje mu je, kako kaže, potpuno promenilo pogled na zdravlje.
Nakon smrti muzičara Bore Đorđevića, ljudi iz njegovog okruženja u Sloveniji podelili su uspomene na slavnog rokera i otkrili kako danas živi njegova udovica.
Pevač Petar Mitić suočio se s velikom tragedijom kada je njegova bivša devojka, s kojom je i nakon raskida ostao u prijateljskim odnosima, iznenada preminula.
Učesnica „Elite“ Maja Marinković završila je u suzama, dok je obezbeđenje sve vreme bilo u pripravnosti kako ne bi došlo do fizičkog sukoba između nje i Asmina Durdžića.
Imate mišljenje?
Ukoliko želite da ostavite komentar, kliknite na dugme.
Ostavite komentar