• aktuelno
Spremite se za temperaturni šok i pad za čak 10 stepeni! RHMZ objavio kada tačno stiže naglo osveženje sa pljuskovima i grmljavinom Dok se koleginice hvale preskupim hotelima i luksuzom, naša pevačica ovako provodi vreme na plaži! Mundijal više nikada neće biti isti: Ameri menjaju ono što je bilo nezamislivo! Amerika sprema nešto krupno: Tramp poslao jezivo upozorenje Teheranu tokom obraćanja naciji! Uhapšena kriminalna grupa iz Jagodine tokom primopredaje droge: Policija ih opkolila, pa pretresla štekove (VIDEO) Novi udarac koji će razbesneti Putina: Usred noći brutalno pogođena ruska "flota iz senke"! (VIDEO) Pogledajte kako ga saborci vređaju: Štimac je priglupi bleban! Zvezda šalje košarkaša na pozajmicu! Teodosić i Navaro rade punom parom "Ženama i sinovima nikada nisam govorio da ih volim": Irfan Mensur brutalno iskren Isplanirao sopstvenu sahranu! Nije želeo nikome da prepusti ovo - Miljenik Srba neće da ga “jedu crvi”
Spremite se za temperaturni šok i pad za čak 10 stepeni! RHMZ objavio kada tačno stiže naglo osveženje sa pljuskovima i grmljavinom Dok se koleginice hvale preskupim hotelima i luksuzom, naša pevačica ovako provodi vreme na plaži! Mundijal više nikada neće biti isti: Ameri menjaju ono što je bilo nezamislivo! Amerika sprema nešto krupno: Tramp poslao jezivo upozorenje Teheranu tokom obraćanja naciji! Uhapšena kriminalna grupa iz Jagodine tokom primopredaje droge: Policija ih opkolila, pa pretresla štekove (VIDEO) Novi udarac koji će razbesneti Putina: Usred noći brutalno pogođena ruska "flota iz senke"! (VIDEO) Pogledajte kako ga saborci vređaju: Štimac je priglupi bleban! Zvezda šalje košarkaša na pozajmicu! Teodosić i Navaro rade punom parom "Ženama i sinovima nikada nisam govorio da ih volim": Irfan Mensur brutalno iskren Isplanirao sopstvenu sahranu! Nije želeo nikome da prepusti ovo - Miljenik Srba neće da ga “jedu crvi”
Informer Kamere
Informer Informer
Dnevne novine
SRBIJA
Informer
Pretraga
NOVO Politika Informer Društvo Hronika Sportinjo Sportinjo Planeta Zabava Magazin Džet set Video
Pretraga
exatlon tajne malog grada Vreme danas automobili Nikola Jokić Recepti Vladimir Putin Donald Tramp
Video
Magazin Recepti

Izvor: informer

16.12.2024

08:00

2 načina za najbolje prženo testo! Otkrijte idealan recept za najlepši hrskavi rezultat

Shutterstock

Recepti

2 načina za najbolje prženo testo! Otkrijte idealan recept za najlepši hrskavi rezultat

0 Google Dodaj Informer kao željeni izvor na Googlu
Prženo testo se koristi za pripremu laganih i hrskavih jela. Idealno je za razne vrste hrane, od povrća do ribe, a može da se pripremi na nekoliko načina, zavisno o vašim preferencijama. Ovde ćemo predstaviti dva recepta, jedan sa jajima i jedan bez jaja, oba jednostavna i brza za pripremu.

Testo bez jaja

Za testo bez jaja, ključan sastojak je vrlo hladna gazirana voda koja pomaže da se stvori lagana, hrskava tekstura. Kombinacija mineralne vode i niske temperature omogućuje savršenu koricu prilikom prženja.

Za pripremu testa bez jaja, prvo ulijte hladnu gaziranu vodu u veliku posudu. Nakon toga, dodajte prosejano brašno i dobro mešajte kako biste izbegli grudvice i dobili glatko testo. 

Foto: Shuterstock

 

Testo sa jajima

Ako želite testo sa jajima, osim gazirane vode, dodajte i jaje koje daje bogatiji ukus i čvršću strukturu. U oba slučaja, važno je koristiti prosejano brašno kako biste izbegli grudvice u smesi.

Ovo testo je idealno za razne pržene namirnice, poput povrća, ribe, piletine ili školjki. Osigurava da hrana ostane suva i hrskava, čineći jela neodoljivim.

Za pripremu testa sa jajima, prvo pomešajte mineralnu vodu sa jajetom, a zatim dodajte prosejano brašno i mešajte dok smesa ne postane glatka.

Foto: Shuterstock

 

Saveti za prženje 

Kada je testo spremno, jednostavno umočite odabrane sastojke u njega i pržite u vrućem ulju. Najbolje je koristiti ulje od kikirikija ili ekstra devičansko maslinovo ulje, jer su idealni za prženje i daju odličan ukus. Za slana jela, dodajte prstohvat soli i bibera, a za slatke varijante možete ubaciti malo šećera. Ove male promene mogu značajno uticati na ukus.

Pržite na odgovarajućoj temperaturi kako biste postigli savršenu hrskavost. Kada je jelo gotovo, poslužite ga odmah dok je još toplo i hrskavo. Možete ga poslužiti kao predelo ili glavno jelo.

Foto: Shutterstock

 

Spremanje ostataka testa

Ako vam ostane testa, možete da ga čuvate u frižideru do 24 sata, pokriveno prozirnom folijom kako se ne bi osušilo. Međutim, nije preporučljivo zamrzavati testo, jer bi mu konzistencija mogla biti narušena. Pre nove upotrebe, dobro ga promešajte.

Priprema prženog testa je prava umetnost koja vam omogućuje da uživate u hrskavim, ukusnim jelima za svaku priliku. Eksperimentirajte sa različitim sastojcima i otkrijete svoje omiljene kombinacije za savršeno prženu hranu.


PROČITAJTE JOŠ

Tagovi:

recept Testo trikovi prženje prženo testo

Komentari

0 komentara Pošaljite komentar

Ostavite komentar

Pravila komentarisanja:

Komentare objavljujemo prema vremenu njihovog pristizanja. Prednost u objavljivanju komentara imaće registrovani korisnici. Molimo Vas da ne pišete komentare velikim slovima, kao i da vodite računa o pravopisu.

Redakcija Informer.rs zadržava pravo izbora, brisanja komentara, ili modifikacije komentara koji će biti objavljeni. Prema Zakonu o informisanju zabranjeno je objavljivanje svih sadržaja koji podstiču diskriminaciju, mržnju ili nasilje protiv lica ili grupe lica zbog njihovog pripadanja ili nepripadanja određenoj rasi, veri, naciji, etničkoj grupi, polu ili zbog njihovog seksualnog opredeljenja.

Nećemo objavljivati komentare koji sadrže govor mržnje, psovke i uvrede. Sadržaj objavljenih komentara ne predstavlja stavove redakcije Informera ili portala Informer.rs, već isključivo stavove autora komentara.

Sugestije ili primedbe možete da šaljete na redakcija@informer.rs.

PREPORUČENE AI VESTI
sledeća vest

vest dana

Politika

Društvo

Hronika

Sport

Planeta
JOŠ Planeta VESTI

Zabava

Džet set