• aktuelno
"Stan u Beogradu na vodi, novi GLE…": Aleksandra Mladenović puna kao brod, a ono što krije iza zatvorenih vrata stana šokiraće Srbe Otkriveno kako je povređen krvnik sa Palilule: Izbo braću svoje žene, policija našla oružje na mestu zločina Nova fotografija Mire Banjac: Pogledajte kako glumica izgleda u 96. godini Skandal! Blokaderski analitičar otkrio kako u dve tačke naterati Srbe da priznaju da su genocidaši, pa priznao: "Plaćeni su za to!" Milioni ljudi šalju pisma ženi iz Rusije: Nekada su je nazivali ludom, a sada u suzama mole za pomoć Voleo bi da ga neko zove tata! Drugo lice Milana Miloševića slomilo voditeljku: Želeo je da ima... Istorija u finalu Mundijala: Mesi ruši Peleov rekord star skoro 60 godina?! Mundijal, 37. dan! Vanredno stanje pred finale, istorijske promene na Svetskom prvenstvu Prelazni rok uživo: Još se priča o Dragojeviću, nastavlja se ludilo na transfer pijaci Novi hit na Netfliksu rasplakao gledaoce: Drama o majci koja će učiniti sve da spase sina
"Stan u Beogradu na vodi, novi GLE…": Aleksandra Mladenović puna kao brod, a ono što krije iza zatvorenih vrata stana šokiraće Srbe Otkriveno kako je povređen krvnik sa Palilule: Izbo braću svoje žene, policija našla oružje na mestu zločina Nova fotografija Mire Banjac: Pogledajte kako glumica izgleda u 96. godini Skandal! Blokaderski analitičar otkrio kako u dve tačke naterati Srbe da priznaju da su genocidaši, pa priznao: "Plaćeni su za to!" Milioni ljudi šalju pisma ženi iz Rusije: Nekada su je nazivali ludom, a sada u suzama mole za pomoć Voleo bi da ga neko zove tata! Drugo lice Milana Miloševića slomilo voditeljku: Želeo je da ima... Istorija u finalu Mundijala: Mesi ruši Peleov rekord star skoro 60 godina?! Mundijal, 37. dan! Vanredno stanje pred finale, istorijske promene na Svetskom prvenstvu Prelazni rok uživo: Još se priča o Dragojeviću, nastavlja se ludilo na transfer pijaci Novi hit na Netfliksu rasplakao gledaoce: Drama o majci koja će učiniti sve da spase sina
Informer Kamere
Informer Informer
Dnevne novine
SRBIJA
Informer
Pretraga
NOVO Politika Informer Društvo Hronika Sportinjo Sportinjo Planeta Zabava Magazin Džet set Video
Pretraga
exatlon tajne malog grada Vreme danas automobili Nikola Jokić Recepti Vladimir Putin Donald Tramp
Video
Magazin Recepti

Izvor: informer

16.12.2024

08:00

2 načina za najbolje prženo testo! Otkrijte idealan recept za najlepši hrskavi rezultat

Shutterstock

Recepti

2 načina za najbolje prženo testo! Otkrijte idealan recept za najlepši hrskavi rezultat

0 Google Dodaj Informer kao željeni izvor na Googlu
Prženo testo se koristi za pripremu laganih i hrskavih jela. Idealno je za razne vrste hrane, od povrća do ribe, a može da se pripremi na nekoliko načina, zavisno o vašim preferencijama. Ovde ćemo predstaviti dva recepta, jedan sa jajima i jedan bez jaja, oba jednostavna i brza za pripremu.

Testo bez jaja

Za testo bez jaja, ključan sastojak je vrlo hladna gazirana voda koja pomaže da se stvori lagana, hrskava tekstura. Kombinacija mineralne vode i niske temperature omogućuje savršenu koricu prilikom prženja.

Za pripremu testa bez jaja, prvo ulijte hladnu gaziranu vodu u veliku posudu. Nakon toga, dodajte prosejano brašno i dobro mešajte kako biste izbegli grudvice i dobili glatko testo. 

Foto: Shuterstock

 

Testo sa jajima

Ako želite testo sa jajima, osim gazirane vode, dodajte i jaje koje daje bogatiji ukus i čvršću strukturu. U oba slučaja, važno je koristiti prosejano brašno kako biste izbegli grudvice u smesi.

Ovo testo je idealno za razne pržene namirnice, poput povrća, ribe, piletine ili školjki. Osigurava da hrana ostane suva i hrskava, čineći jela neodoljivim.

Za pripremu testa sa jajima, prvo pomešajte mineralnu vodu sa jajetom, a zatim dodajte prosejano brašno i mešajte dok smesa ne postane glatka.

Foto: Shuterstock

 

Saveti za prženje 

Kada je testo spremno, jednostavno umočite odabrane sastojke u njega i pržite u vrućem ulju. Najbolje je koristiti ulje od kikirikija ili ekstra devičansko maslinovo ulje, jer su idealni za prženje i daju odličan ukus. Za slana jela, dodajte prstohvat soli i bibera, a za slatke varijante možete ubaciti malo šećera. Ove male promene mogu značajno uticati na ukus.

Pržite na odgovarajućoj temperaturi kako biste postigli savršenu hrskavost. Kada je jelo gotovo, poslužite ga odmah dok je još toplo i hrskavo. Možete ga poslužiti kao predelo ili glavno jelo.

Foto: Shutterstock

 

Spremanje ostataka testa

Ako vam ostane testa, možete da ga čuvate u frižideru do 24 sata, pokriveno prozirnom folijom kako se ne bi osušilo. Međutim, nije preporučljivo zamrzavati testo, jer bi mu konzistencija mogla biti narušena. Pre nove upotrebe, dobro ga promešajte.

Priprema prženog testa je prava umetnost koja vam omogućuje da uživate u hrskavim, ukusnim jelima za svaku priliku. Eksperimentirajte sa različitim sastojcima i otkrijete svoje omiljene kombinacije za savršeno prženu hranu.


PROČITAJTE JOŠ

Tagovi:

recept Testo trikovi prženje prženo testo

Komentari

0 komentara Pošaljite komentar

Ostavite komentar

Pravila komentarisanja:

Komentare objavljujemo prema vremenu njihovog pristizanja. Prednost u objavljivanju komentara imaće registrovani korisnici. Molimo Vas da ne pišete komentare velikim slovima, kao i da vodite računa o pravopisu.

Redakcija Informer.rs zadržava pravo izbora, brisanja komentara, ili modifikacije komentara koji će biti objavljeni. Prema Zakonu o informisanju zabranjeno je objavljivanje svih sadržaja koji podstiču diskriminaciju, mržnju ili nasilje protiv lica ili grupe lica zbog njihovog pripadanja ili nepripadanja određenoj rasi, veri, naciji, etničkoj grupi, polu ili zbog njihovog seksualnog opredeljenja.

Nećemo objavljivati komentare koji sadrže govor mržnje, psovke i uvrede. Sadržaj objavljenih komentara ne predstavlja stavove redakcije Informera ili portala Informer.rs, već isključivo stavove autora komentara.

Sugestije ili primedbe možete da šaljete na redakcija@informer.rs.

PREPORUČENE AI VESTI
sledeća vest

vest dana

Politika

Društvo

Hronika

Sport

Planeta
JOŠ Planeta VESTI

Zabava

Džet set