Najviralniji recept za zimski kompot: Spoj najlepšeg voća u tegli grejaće vas cele zime

Kad temperature padnu i poželite nešto što greje i miriše na dom, ovaj viralni recept za kompot od jabuka i krušaka je pravi izbor.

Jednostavan, prirodno sladak i pun mirisa cimeta i limuna, ovaj napitak vraća u detinjstvo i čuva ukus voća tokom cele zime. Savršen je i kao desert i kao topli napitak u hladnim danima.

Sastojci:

• 1 kg jabuka

• 1 kg krušaka

• 200 g šećera

• 1 limun (sok i korica)

• 1 štapić cimeta

• 3 karanfilića

• 1,5 l vode

Foto: Shuterstock

Priprema:

Oljuštite jabuke i kruške, isecite ih na kriške i odmah poprskajte limunovim sokom da ne potamne. U velikom loncu zagrejte vodu sa šećerom, cimetom, karanfilićem i koricom limuna. Kada proključa, dodajte voće i kuvajte oko 10-15 minuta, dok ne omekša, ali da se ne raspadne.

Vruć kompot sipajte u sterilne tegle, zatvorite poklopce i stavite ih u lonac s toplom vodom da se blago pasterizuju oko 10 minuta. Ostavite da se ohlade, pa čuvajte na tamnom i hladnom mestu.

Ovaj kompot ima bogat miris zime limun, cimet i kruška savršeno se stapaju u toplo, mirisno zadovoljstvo koje možete piti ili jesti kašikom.