• aktuelno
Dnevne novine
SRBIJA
Informer
Video

20.10.2025

14:00

Bakine slavske pihtije kakve svi vole: Mesnate, čvrste i savršenog ukusa

Shutterstock

Recepti

Bakine slavske pihtije kakve svi vole: Mesnate, čvrste i savršenog ukusa

Predstavljamo odličan recept za pihtije sa svinjskim mesom koje će obradovati sve gurmane.

Bogata praznična ili slavska trpeza je nezamisliva bez pihtija. Zato vam predstavaljmo odličan recept za pihtije od svinjetine.

Sastojci: 

  • 4 mlade svinjske nogice
  • malo suhomesnatog (dimljena nogica, uvo, repić)
  • 3 šargarepe (kuvane)
  • 2 jaja (kuvana)
  • 4  čema belog luka
  • lovorov list
  • biber u zrnu
  • tucana ljuta paprika (može i slatka)
  • so

Foto: Shuterstock

 

Priprema: 

Nogice dobro oprati i ako je potrebno još ih očistiti staviti u duboki lonac ili šerpu, dodati suhomesnato (na primer 2 parčeta suvih rebara), zatim dodati par lista lovora, nekoliko zrna bibera, malo začina po želji i so. Naliti  vode do vrha. Pihtije se kuvaju dok se nogice ne skuvaju i tečnosti ostane malo, oko dva dlana u šerpi.

Procediti, odvojiti kosti i meso rasporediti u 4 tanjira. Staviti kuvane šargarepe i kuvana jaja podeljena na pola. U svaki tanjir stavite po 1 čen beloga luka. Sipajte i rasporedite ostatak čorbice. Odozgo dodajte malo tucane paprike i ostavite da se par sati da se pihtije stegnu.


sledeća vest

Politika

Exatlon

Društvo

Hronika

Planeta

JOŠ Planeta VESTI

Zabava

Džet set