• aktuelno
Cene aranžmana kao garsonjera: Koja plavuša je pukla čak 50.000 evra za letovanje? Ni Boba ne bi dao ovoliko Pronađen mrtav muškarac u komšiluku, policija stavila lisice na ruke mlađoj ženi: Bili u intimnoj vezi? Vučić dočekao Zelenskog: Sledi razgovor oči u oči, pa potpisivanje memoranduma o međusobnom razumevanju Au, ovaj nož u leđa će ga dokusuriti! Ko to stoji iza Netanjahua? Nemoguće Politička likvidacija! Vučićević pokazao šok dosije blokadera o Jasmini Paunović - Spominju "veze s režimom" i Mitrovića (FOTO) Kolumna Dragutina Matanovića: Istorijski govor predsednika u Mrkonjić Gradu i histerija srpskih neprijatelja Šta znači kada se Sveta Petka javi u snu? Ovo je njena najjača molitva Ovo biva kad se preskoči terapija! Blokaderka napala prolaznika na Voždovcu, pa ispalila teoriju od koje se umire od smeha (VIDEO) Đanijeva snajka se napućila i ne pušta ga: Privatna fotka iz automobila zagrejala Srbe Mladić (25) u toaletu presreo čistačicu (63) i skinuo gaće: A onda je uradio još gnusniju stvar
Cene aranžmana kao garsonjera: Koja plavuša je pukla čak 50.000 evra za letovanje? Ni Boba ne bi dao ovoliko Pronađen mrtav muškarac u komšiluku, policija stavila lisice na ruke mlađoj ženi: Bili u intimnoj vezi? Vučić dočekao Zelenskog: Sledi razgovor oči u oči, pa potpisivanje memoranduma o međusobnom razumevanju Au, ovaj nož u leđa će ga dokusuriti! Ko to stoji iza Netanjahua? Nemoguće Politička likvidacija! Vučićević pokazao šok dosije blokadera o Jasmini Paunović - Spominju "veze s režimom" i Mitrovića (FOTO) Kolumna Dragutina Matanovića: Istorijski govor predsednika u Mrkonjić Gradu i histerija srpskih neprijatelja Šta znači kada se Sveta Petka javi u snu? Ovo je njena najjača molitva Ovo biva kad se preskoči terapija! Blokaderka napala prolaznika na Voždovcu, pa ispalila teoriju od koje se umire od smeha (VIDEO) Đanijeva snajka se napućila i ne pušta ga: Privatna fotka iz automobila zagrejala Srbe Mladić (25) u toaletu presreo čistačicu (63) i skinuo gaće: A onda je uradio još gnusniju stvar
Informer Kamere
Informer Informer
Dnevne novine
SRBIJA
Informer
Pretraga
NOVO Politika Informer Društvo Hronika Sportinjo Planeta Zabava Magazin Džet set Video
Pretraga
exatlon tajne malog grada Vreme danas automobili Nikola Jokić Recepti Vladimir Putin Donald Tramp
Video
Magazin Recepti
author image
Ekipa magazina

Novinar

09.11.2025

12:20

Restovani krompir – starinsko jelo koje nikad ne izlazi iz mode

Shutterstock

Recepti

Restovani krompir – starinsko jelo koje nikad ne izlazi iz mode

0 Google Dodaj Informer kao željeni izvor na Googlu
Ako postoji jelo koje spaja nostalgiju, domaći miris i pravi ukus detinjstva, to je restovani krompir.

Bake su ga servirale uz piletinu, mame uz ćevape, a danas ga mnogi prave i samostalno - kao glavno jelo koje greje dušu i stomak.

Potreban vam je samo krompir, malo luka i par začina, i tanjir pun ukusa je na stolu.

Sastojci:

Foto: pexels.com

 
  • 1 kg krompira
  • 2 glavice crnog luka
  • 3 kašike ulja ili masti
  • So i biber po ukusu
  • Po želji: mlevena paprika, beli luk u prahu, peršun

Priprema:

Foto: Shuterstock

 

Skuvajte krompir u ljusci - ne previše, samo da omekša (oko 15 minuta). Kad se ohladi, ogulite ga i isecite na kolutove ili kockice.

U široj tiganj ili dublju šerpu stavite ulje ili mast i dodajte sitno seckan luk. Pržite ga dok ne postane staklast i zamiriše.

Dodajte krompir, posolite, pobiberite i po želji dodajte crvenu papriku - to mu daje onu poznatu zlatnu boju i miris domaće kuhinje.

Lagano mešajte (ili protresajte tiganj) da se krompir ne raspadne, ali da dobije koricu. Pržite dok ne postane rumen i blago hrskav spolja, a mekan iznutra.

Saveti za savršen restovani krompir

  1. Koristite stari krompir, jer ima manje vode i lepše se restuje.
  2. Ako volite jači ukus, dodajte na kraju kašičicu belog luka u prahu.
  3. Umesto ulja, koristite svinjsku mast – dobićete miris detinjstva i savršenu aromu.
  4. Pospite ga seckanim svežim peršunom pred serviranje.

Serviranje i kombinacije

Restovani krompir je savršen uz pohovano meso, kobasice, jaja na oko ili kao samostalan obrok uz kiselu pavlaku i salatu od kupusa. Topao ili hladan, uvek ima onaj domaći, poznati ukus koji vraća na nedeljni ručak kod bake.


PROČITAJTE JOŠ

Tagovi:

Recepti Ishrana slana jela restovani krompir

Komentari

0 komentara Pošaljite komentar

Ostavite komentar

Pravila komentarisanja:

Komentare objavljujemo prema vremenu njihovog pristizanja. Prednost u objavljivanju komentara imaće registrovani korisnici. Molimo Vas da ne pišete komentare velikim slovima, kao i da vodite računa o pravopisu.

Redakcija Informer.rs zadržava pravo izbora, brisanja komentara, ili modifikacije komentara koji će biti objavljeni. Prema Zakonu o informisanju zabranjeno je objavljivanje svih sadržaja koji podstiču diskriminaciju, mržnju ili nasilje protiv lica ili grupe lica zbog njihovog pripadanja ili nepripadanja određenoj rasi, veri, naciji, etničkoj grupi, polu ili zbog njihovog seksualnog opredeljenja.

Nećemo objavljivati komentare koji sadrže govor mržnje, psovke i uvrede. Sadržaj objavljenih komentara ne predstavlja stavove redakcije Informera ili portala Informer.rs, već isključivo stavove autora komentara.

Sugestije ili primedbe možete da šaljete na redakcija@informer.rs.

PREPORUČENE AI VESTI
sledeća vest

vest dana

Politika

Društvo

Hronika

Sport

Planeta
JOŠ Planeta VESTI

Zabava

Džet set