• aktuelno
Paragvajci heroji 19. dana na Svetskom prvenstvu: Poslali Nemce kući! Šta zna srce ko su favoriti! Senzacija Paragvaja - Nemačka eliminisana sa Svetskog prvenstva! Kraj: Nemačka eliminisana sa Svetskog prvenstva! Ovo će Putin uraditi do kraja godine! Šok i neverica: Proces počinje već sledećeg meseca - Zapad neće znati šta ga je snašlo Počeo je pakao! Strani plaćenici u Ukrajini bacili oružje: U toku je velika bežanija, "psi rata" šokirali Kijev potezom Emotivne reči Sinišinog sina o Stankoviću: On je moje sve, želim da Zvezda uvek igra LŠ Svi se okreću zbog gole plavuše! Bivša zadrugarka u minjaku bacila sve u trans (FOTO) Užasne scene iz bogate EU, pogledajte kako se ovo raspada: Treba pitati blokadere - da nije možda "Vučić kriv"? (VIDEO) Anćeloti šokirao: Dobio pitanje o Nejmaru, pa otkrio plan Brazila koji je sve iznenadio Preokret u slučaju "Tunel“: Ukinuta oslobađajuća presuda, postupak vraćen na novo suđenje
Paragvajci heroji 19. dana na Svetskom prvenstvu: Poslali Nemce kući! Šta zna srce ko su favoriti! Senzacija Paragvaja - Nemačka eliminisana sa Svetskog prvenstva! Kraj: Nemačka eliminisana sa Svetskog prvenstva! Ovo će Putin uraditi do kraja godine! Šok i neverica: Proces počinje već sledećeg meseca - Zapad neće znati šta ga je snašlo Počeo je pakao! Strani plaćenici u Ukrajini bacili oružje: U toku je velika bežanija, "psi rata" šokirali Kijev potezom Emotivne reči Sinišinog sina o Stankoviću: On je moje sve, želim da Zvezda uvek igra LŠ Svi se okreću zbog gole plavuše! Bivša zadrugarka u minjaku bacila sve u trans (FOTO) Užasne scene iz bogate EU, pogledajte kako se ovo raspada: Treba pitati blokadere - da nije možda "Vučić kriv"? (VIDEO) Anćeloti šokirao: Dobio pitanje o Nejmaru, pa otkrio plan Brazila koji je sve iznenadio Preokret u slučaju "Tunel“: Ukinuta oslobađajuća presuda, postupak vraćen na novo suđenje
Informer Kamere
Informer Informer
Dnevne novine
SRBIJA
Informer
Pretraga
NOVO Politika Informer Društvo Hronika Sportinjo Sportinjo Planeta Zabava Magazin Džet set Video
Pretraga
exatlon tajne malog grada Vreme danas automobili Nikola Jokić Recepti Vladimir Putin Donald Tramp
Video
Magazin Recepti
author image
Ekipa magazina

Novinar

09.11.2025

12:20

Restovani krompir – starinsko jelo koje nikad ne izlazi iz mode

Shutterstock

Recepti

Restovani krompir – starinsko jelo koje nikad ne izlazi iz mode

0 Google Dodaj Informer kao željeni izvor na Googlu
Ako postoji jelo koje spaja nostalgiju, domaći miris i pravi ukus detinjstva, to je restovani krompir.

Bake su ga servirale uz piletinu, mame uz ćevape, a danas ga mnogi prave i samostalno - kao glavno jelo koje greje dušu i stomak.

Potreban vam je samo krompir, malo luka i par začina, i tanjir pun ukusa je na stolu.

Sastojci:

Foto: pexels.com

 
  • 1 kg krompira
  • 2 glavice crnog luka
  • 3 kašike ulja ili masti
  • So i biber po ukusu
  • Po želji: mlevena paprika, beli luk u prahu, peršun

Priprema:

Foto: Shuterstock

 

Skuvajte krompir u ljusci - ne previše, samo da omekša (oko 15 minuta). Kad se ohladi, ogulite ga i isecite na kolutove ili kockice.

U široj tiganj ili dublju šerpu stavite ulje ili mast i dodajte sitno seckan luk. Pržite ga dok ne postane staklast i zamiriše.

Dodajte krompir, posolite, pobiberite i po želji dodajte crvenu papriku - to mu daje onu poznatu zlatnu boju i miris domaće kuhinje.

Lagano mešajte (ili protresajte tiganj) da se krompir ne raspadne, ali da dobije koricu. Pržite dok ne postane rumen i blago hrskav spolja, a mekan iznutra.

Saveti za savršen restovani krompir

  1. Koristite stari krompir, jer ima manje vode i lepše se restuje.
  2. Ako volite jači ukus, dodajte na kraju kašičicu belog luka u prahu.
  3. Umesto ulja, koristite svinjsku mast – dobićete miris detinjstva i savršenu aromu.
  4. Pospite ga seckanim svežim peršunom pred serviranje.

Serviranje i kombinacije

Restovani krompir je savršen uz pohovano meso, kobasice, jaja na oko ili kao samostalan obrok uz kiselu pavlaku i salatu od kupusa. Topao ili hladan, uvek ima onaj domaći, poznati ukus koji vraća na nedeljni ručak kod bake.


PROČITAJTE JOŠ

Tagovi:

Recepti Ishrana slana jela restovani krompir

Komentari

0 komentara Pošaljite komentar

Ostavite komentar

Pravila komentarisanja:

Komentare objavljujemo prema vremenu njihovog pristizanja. Prednost u objavljivanju komentara imaće registrovani korisnici. Molimo Vas da ne pišete komentare velikim slovima, kao i da vodite računa o pravopisu.

Redakcija Informer.rs zadržava pravo izbora, brisanja komentara, ili modifikacije komentara koji će biti objavljeni. Prema Zakonu o informisanju zabranjeno je objavljivanje svih sadržaja koji podstiču diskriminaciju, mržnju ili nasilje protiv lica ili grupe lica zbog njihovog pripadanja ili nepripadanja određenoj rasi, veri, naciji, etničkoj grupi, polu ili zbog njihovog seksualnog opredeljenja.

Nećemo objavljivati komentare koji sadrže govor mržnje, psovke i uvrede. Sadržaj objavljenih komentara ne predstavlja stavove redakcije Informera ili portala Informer.rs, već isključivo stavove autora komentara.

Sugestije ili primedbe možete da šaljete na redakcija@informer.rs.

PREPORUČENE AI VESTI
sledeća vest

vest dana

Politika

Društvo
Predsednik Vučić otkrio kada počinje vojni rok! Ovo su najnoviji detalji
Društvo

Predsednik Vučić otkrio kada počinje vojni rok! Ovo su najnoviji detalji

Predsednik Republike Srbije Aleksandar Vučić odgovarajući na pitanja novinara, istakao je da će država biti spremna za uvođenje vojnog roka, a plan je i da se vojska rasporedi po različitim delovima naše zemlje kako bi se razvijali i manji i pogranični gradovi, a ne samo veliki centri poput Beograda i Novog Sada.

29.06.2026

22:00

Hronika

Sport

Planeta
JOŠ Planeta VESTI

Zabava

Džet set