Manastirski kolač bez šećera i ulja: Pun domaćeg džema i mek kao duša (VIDEO)

Najlakši i najsočniji manastirski kolač bez šećera i ulja je iznenađujuće ukusan.

Manastirski kolač će vas oduševiti kako prelepim ukusom, tako i neodoljivim mirisom.

Pravi se bez šećera i ulja, te nije pretnja savršenoj liniji. Postupak pripreme je jednostavan, zato uživajte u fenomenalnoj poslastici bez griže savesti.

 

 

Sastojci:

• 4 kašike mlevenih oraha

• 4 kašike seckanih oraha

• 4 kašike marmelade po želji

• 1 prašak za pecivo

• 400 ml vode mlake

• 20 punih kašika brašna

• malo cimeta

Za premazivanje:

• 4 pune kašike pekmeza

• 4 kašike seckanih oraha

Foto: bakina kuhinja

Priprema:

Sipati mlaku vodu u vanglicu, dodati prvo marmeladu i žicom izmutiti.

Dodati brašno sa praškom za pecivo. Zatim dodati orahe mlevene i seckane, cimet. Sve dobro žicom izjednačiti.

Testo je ređe. Sipati u pleh 35×28 obložen pek papirom.

Protresti pleh i peći na 200 stepeni 30-50 minuta da kolač bude lagan i lepo rumen.

Iako je uobičajeno misliti da savršen kolač mora da sadrži puno ulja i šećera, ovaj manastirski kolač dokazuje suprotno. Pred vama je poslastica koja je neodoljivo sočna i meka, a ne preti vašoj liniji. Priprema je brza, sastojci su jednostavni, a ukus je pravi raj za nepce.