Mlinci koji obaraju sa nogu: Lako se prave, a upotpunjuju svaku trpezu

Postoje bezbrojne kombinacije u kojima se mlinci pripremaju, ali recept sa piletinom, pečurkama i bogatim kremastim sosem gotovo uvek oduševi.

Mlinci su jedno od onih jela koja vekovima prate našu kuhinju i koja gotovo svako smatra pravim domaćim užitkom. Neki ih porede sa lazanjama, ali ljubitelji domaće hrane često tvrde da im italijanska verzija ne može parirati.

Ovo jelo je jednostavno, a rezultat pravi mali praznik za nepce.

Potrebno:

• 

  Recepti

  Najlepše punjene korpice za slavu: 3 verzije predjela koje obaraju sa nogu – posno i mrsno

  Ako se spremate za slavu i želite efektno predjelo, punjene korpice su idealno rešenje bilo da pravite posnu ili mrsnu trpezu.

  14.11.2025

  15:00

  

  Recepti

  Najbolji pileći paprikaš: Pravi ručak za dušu po bakinom receptu (VIDEO)

  Ako želite da osetite ukus prave domaće kuhinje, više ne morate da tražite. Ovaj pileći paprikaš je pravo jelo za dušu i telo.

  13.11.2025

  06:00

  1 pakovanje mlinaca (oko 250 g)

• 400 g pečuraka

• 2 komada pilećeg filea

• 1 kocka za supu

• 300 ml pavlake za kuvanje

• 300–500 g kačkavalja (u zavisnosti koliko želite da bude sirno)

• so, biber i omiljeni začini

Foto: Shutterstock

Kako se priprema:

Pileće belo meso isecite na sitnije komade, posolite, pobiberite i propržite dok lepo ne porumeni. Pečurke operite, isečete na trake i dodajte direktno u isti tiganj da se zajedno dinstaju.

U dublju posudu sipajte toplu vodu i u njoj nakvasite mlince na nekoliko minuta, tek toliko da omekšaju.

Kada izvadite piletinu i pečurke, u tiganj dodajte pavlaku za kuvanje, pokupiće sav ukus koji je ostao nakon prženja i pretvoriti se u savršen sos.

Zatim u vatrostalnu posudu slažite slojeve: malo sosa, zatim mlinci, pa meso i pečurke. Ponavljajte dok ne potrošite sastojke, a na vrhu završite sosom.

Pecite oko 20 minuta u rerni zagrejanoj na 200 stepeni. Pred sam kraj pospite obilno kačkavaljem i vratite kratko da se rastopi i lepo zapeče.

Ostavite komentar

Pravila komentarisanja:

Komentare objavljujemo prema vremenu njihovog pristizanja. Prednost u objavljivanju komentara imaće registrovani korisnici. Molimo Vas da ne pišete komentare velikim slovima, kao i da vodite računa o pravopisu.

Redakcija Informer.rs zadržava pravo izbora, brisanja komentara, ili modifikacije komentara koji će biti objavljeni. Prema Zakonu o informisanju zabranjeno je objavljivanje svih sadržaja koji podstiču diskriminaciju, mržnju ili nasilje protiv lica ili grupe lica zbog njihovog pripadanja ili nepripadanja određenoj rasi, veri, naciji, etničkoj grupi, polu ili zbog njihovog seksualnog opredeljenja.

Nećemo objavljivati komentare koji sadrže govor mržnje, psovke i uvrede. Sadržaj objavljenih komentara ne predstavlja stavove redakcije Informera ili portala Informer.rs, već isključivo stavove autora komentara.

Sugestije ili primedbe možete da šaljete na redakcija@informer.rs.