Prilog bolji od pirinča: Ide savršeno uz meso i povrće - jelo koje je osvojilo sve

Ako želite prilog koji je jednostavan, ukusan i koji se uklapa uz gotovo svako jelo, kus kus je sve češći izbor na domaćim trpezama.

Mnogi ga smatraju čak boljom alternativom pirinču. Lakši je, brže se sprema i savršeno upija sve začine i sosove koje mu dodate. Zbog toga postaje omiljeni dodatak uz meso, ribu ili povrće, a u isto vreme daje dozu topline i domaćeg ukusa.

Jedna od njegovih najvećih prednosti je praktičnost: spreman je za svega nekoliko minuta, a pritom ostavlja prostor za beskrajne kombinacije. Sjajno ide uz klasičan porodični ručak, ali i uz brz obrok nakon napornog dana.

Neutralnog je ukusa, pa lako preuzima arome bilo da mu dodate maslinovo ulje, limun, omiljene začine ili povrće koje imate pri ruci.

Šta ga izdvaja u odnosu na pirinač?

• Zrnca kus kusa brže upijaju začine, pa jela postaju aromatičnija.

• Priprema je izuzetno brza.

• Bogat je vlaknima i duže drži sitim.

• Ide uz širok spektar jela — od piletine i ribe do povrća.

Foto: Shutterstock

Korisni predlozi:

Za lagan i svež obrok, umešajte ga sa tikvicama, šargarepom ili brokolijem.

Želite intenzivniji ukus? Dodajte maslinovo ulje, malo limuna ili kašičicu kajmaka. Može biti i glavno jelo uz jednostavnu salatu od paradajza i krastavca.

Ako tražite alternativu, bulgur i proso su odlične opcije, ali većina domaćinstava i dalje bira kus kus.

Foto: Shutterstock

Najčešća pitanja:

Da li je zdraviji od pirinča?
U mnogim slučajevima jeste, jer sadrži više vlakana i duže drži sitost.

Kako se priprema?
Prelije se vrelom vodom ili bujonom i kratko odmori.

Može li da se servira uz ribu?
Odlično ide, naročito uz lososa ili pastrmku.

Da li je prikladan za vegetarijance?
Naravno, fantastičan je uz povrće i biljne proteine.

Ako tražite prilog koji spaja praktičnost, dobar ukus i jednostavnu pripremu, kus kus je odličan izbor. I nije čudo što ga mnogi ocenjuju boljim od pirinča, lako se uklapa u svaki obrok i pruža prijatan, domaći osećaj na tanjiru.

Ostavite komentar

Pravila komentarisanja:

Komentare objavljujemo prema vremenu njihovog pristizanja. Prednost u objavljivanju komentara imaće registrovani korisnici. Molimo Vas da ne pišete komentare velikim slovima, kao i da vodite računa o pravopisu.

Redakcija Informer.rs zadržava pravo izbora, brisanja komentara, ili modifikacije komentara koji će biti objavljeni. Prema Zakonu o informisanju zabranjeno je objavljivanje svih sadržaja koji podstiču diskriminaciju, mržnju ili nasilje protiv lica ili grupe lica zbog njihovog pripadanja ili nepripadanja određenoj rasi, veri, naciji, etničkoj grupi, polu ili zbog njihovog seksualnog opredeljenja.

Nećemo objavljivati komentare koji sadrže govor mržnje, psovke i uvrede. Sadržaj objavljenih komentara ne predstavlja stavove redakcije Informera ili portala Informer.rs, već isključivo stavove autora komentara.

Sugestije ili primedbe možete da šaljete na redakcija@informer.rs.