Posni krompir paprikaš sa domaćim noklicama: Ručak pun topline poput bakinog (FOTO/VIDEO)

Posni krompir paprikaš sa obiljem povrća i mekanim noklicama je topao, hranljiv i idealan za svaki posni ručak.

Idealno jelo za vreme posta, toplo, zasitno i izuzetno ukusno. Osnova mu je krompir kuvan do savršenstva, tako da paprikaš prirodno postane gust. Ipak, glavna tajna je u mekanim, domaćim noklicama koje se spuštaju u vrelu tečnost.

Ovo jelo je garancija da ćete se lepo najesti i zagrejati dušu.

 

 

Sastojci:

• veća glavica luka,

• šargarepa,

• 3 sveže paprike (ili iz zamrzivača),

• kašičica slatke paprike,

• 2 paradajza isečena na kocke,

• 2 veća krompira isečena na kocke,

• voda,

• pola kašike suvog začina (ML),

• seckan peršun,

• ulje.

Foto: bakina kuhinja

Noklice:

• 1–2 kašike brašna,

• voda,

• malo ulja,

• veoma malo sode bikarbone ili praška za pecivo.

Foto: bakina kuhinja

Priprema:

Na ulju propržiti luk, šargarepu i paprike isečene na kocke dok ne omekšaju. Zatim dodati slatku papriku, kratko promešati i odmah ubaciti paradajz i krompir. Sve promešati i naliti vodom, pa ostaviti da se kuva.

U međuvremenu zamesiti testo za noklice od brašna, vode i malo ulja. Masa ne treba da bude previše mekana; među prste dodati sasvim malo sode bikarbone.

Kada krompir omekša, kašičicom spuštati noklice u paprikaš. Kuvati ih oko 10 minuta, dok ne postanu mekane.

Na kraju dodati pola kašike suvog začina i seckan peršun. Poslužiti toplo.

Ostavite komentar

Pravila komentarisanja:

Komentare objavljujemo prema vremenu njihovog pristizanja. Prednost u objavljivanju komentara imaće registrovani korisnici. Molimo Vas da ne pišete komentare velikim slovima, kao i da vodite računa o pravopisu.

Redakcija Informer.rs zadržava pravo izbora, brisanja komentara, ili modifikacije komentara koji će biti objavljeni. Prema Zakonu o informisanju zabranjeno je objavljivanje svih sadržaja koji podstiču diskriminaciju, mržnju ili nasilje protiv lica ili grupe lica zbog njihovog pripadanja ili nepripadanja određenoj rasi, veri, naciji, etničkoj grupi, polu ili zbog njihovog seksualnog opredeljenja.

Nećemo objavljivati komentare koji sadrže govor mržnje, psovke i uvrede. Sadržaj objavljenih komentara ne predstavlja stavove redakcije Informera ili portala Informer.rs, već isključivo stavove autora komentara.

Sugestije ili primedbe možete da šaljete na redakcija@informer.rs.