Posna slana rozen torta: Kraljica predjela koja će upotpuniti svaku trpezu - osvaja sva čula

Slana posna rozen torta, koja je postala gotovo neizostavan deo trpeze, deluje zahtevno, a priprema je zapravo vrlo jednostavna.

Potrebni sastojci:

• 1 pakovanje posnih slanih rozen kora

• 300 ml vode

• 1 kašičica soli

• 4 kašike gustina

• 200 g posnog majoneza

• 2 kašike senfa

• 100 g margarina

• 1 konzerva tunjevine

• 5 manjih šargarepa

• 5 manjih crvenih paprika

• 150 g posnog kačkavalja

• 4 kornišona

• 150 g zelenih maslina

• biber po ukusu

Za fil:

• gustin,

• so,

• 50 ml vode

Foto: Shutterstock

Priprema:

Zagrejte oko 250 ml vode do ključanja. U posebnoj posudi sjedinite gustin, so i preostalih 50 ml vode, zatim smesu dodajte u ključalu vodu. Mešajte dok se ne zgusne i ostavite da se ohladi.

Umutite margarin sa majonezom i senfom, začinite, pa pomešajte sa ohlađenim kremom od gustina.

Šargarepe skuvajte i izrendajte, papriku iseckajte na trakice ili sitnije komade, a kačkavalj i kornišone izrendajte. Dva kašike fila sjedinite sa oceđenom tunjevinom.

Svaku rozen koru premažite osnovnim filom, pa redom slažite nadeve: na prvu ide tunjevina, na drugu šargarepa, na treću kornišoni, na četvrtu paprika. Tako nastavite dok ne potrošite sve sastojke. Poslednju koru namažite filom i pospite kačkavaljem.

Gotovu tortu ostavite u frižideru najmanje 12 sati da se lepo stegne i upije ukuse.