Cvetne krunice sa sirom: Spolja hrskave, unutra mekane kao duša - idealan doručak (FOTO/VIDEO)

Ove dekorativne krunice će vas očarati svojim izgledom, a još više ukusom koji se prosto topi u ustima. Spolja su hrskave, a u sredini meke kao duša, dok miris pečenog sira mami sve ukućane u kuhinju.

Umesto da kupujete pecivo u pekari, budite sami svoj majstor.

 

 

Potrebno je:

🔷20 gr kvasca 

🔷kašičica šećera

🔷300 ml mleka

🔷1 jaje + belance

🔷550-600 gr brašna

🔷2 kašike ulja

🔷150 gr sira

🔷malo soli

🔷1 kašika kisele pavlake

Priprema:

Kvasac izmrviti u malo vode i dodati šećer. Kad zapeni, sipati u vanglicu, pa dodati ostatak mlakog mleka i dodavati brašno ulje i malo soli. 

Foto: bakina kuhinja

Umesiti glatko testo i ostaviti da naraste 30 minuta. Testo razvući u veći kvadrat, pa ga iseći na kvadrate. 

Svaki kvadrat premazati uljem i donji deo iseći na tanje trakice ne seći do kraja već do ivice. 
U gornji deo po širini staviti po jednu kašičicu sira, pa uviti i saviti i sastaviti u krug.

Mafini kalupe premazati uljem i svaki cvet stavljati u uložak. Pokriti da poraste.

Premazati žumancetom u koji ste staviti dve kašike mleka. Posuti kimom i krupnom solju. Ostaviti 15 minuta da se rerna ugreje. Peći na 200 stepeni 40 minuta.

                                             BONUS VIDEO