Domaća pogača za Božić: Po receptu naših baka od koje miriše cela kuća

Domaća pogača za Božić je savršen izbor za prazničnu trpezu.

Ova pogača će doneti miris Božića u vaš dom i biti savršen dodatak svakom obroku. Brzo se priprema, a njen miris tokom pečenja uvek izazove radost i nestane brže nego što stignete da je poslužite.

Foto: Shutterstock

Sastojci:

• 350 ml toplog mleka

• 600 g brašna

• 30 g kvasca

• 50 ml ulja

• 1 kašičica šećera

• 1 kesica praška za pecivo

• 1 jaje (za premazivanje)

• 1 kašičica soli

• Semenke po izboru za posipanje (suncokretove, lanene, susam)

Foto: Shuterstock

Priprema:

Za početak, izmrvite kvasac i pomešajte sa šećerom i polovinom toplog mleka, pa ostavite da se aktivira oko 10 minuta. Za to vreme, pomešajte brašno sa praškom za pecivo i soli. Dodajte ulje, preostalo mleko i aktivirani kvasac, pa sve dobro sjedinite.

Zamesite glatko testo i pokrijte ga čistom krpom, ostavite da naraste i udvostruči volumen, oko sat vremena. Kada se testo digne, premesite ga, pa podelite na 12 delova. Oblikujte male lepinje, koje ćete poređati u okrugli pleh za pečenje.

Razmutite jaje i premažite svaku lepinju, a zatim pospite semenkama po izboru. Pred pečenje, zagrejte rernu na 180°C i pecite pogaču oko 40 minuta, dok ne dobije lepu zlatno-smeđu boju.

BONUS VIDEO 

Ostavite komentar

Pravila komentarisanja:

Komentare objavljujemo prema vremenu njihovog pristizanja. Prednost u objavljivanju komentara imaće registrovani korisnici. Molimo Vas da ne pišete komentare velikim slovima, kao i da vodite računa o pravopisu.

Redakcija Informer.rs zadržava pravo izbora, brisanja komentara, ili modifikacije komentara koji će biti objavljeni. Prema Zakonu o informisanju zabranjeno je objavljivanje svih sadržaja koji podstiču diskriminaciju, mržnju ili nasilje protiv lica ili grupe lica zbog njihovog pripadanja ili nepripadanja određenoj rasi, veri, naciji, etničkoj grupi, polu ili zbog njihovog seksualnog opredeljenja.

Nećemo objavljivati komentare koji sadrže govor mržnje, psovke i uvrede. Sadržaj objavljenih komentara ne predstavlja stavove redakcije Informera ili portala Informer.rs, već isključivo stavove autora komentara.

Sugestije ili primedbe možete da šaljete na redakcija@informer.rs.