Njoke u kremastom sosu od pečuraka: Prave se brzo i lako, a ukusom obaraju sa nogu

Brz obrok koji je istovremeno ukusan i zasitan su njoke u bogatom krem sosu od pečuraka.

Ovo jelo se lako sprema, ne zahteva komplikovane namirnice, a krajnji rezultat uvek podseća na pravu domaću kuhinju.

Kremasta tekstura, prijatan miris i pun ukus čine ga idealnim izborom za svaki dan, naročito kada se priprema sa domaćim njokama.

Potrebni sastojci:

• 

  Recepti

  Bešamel sos kakav još niste probali: 1 sastojak menja sve - odličan za početnike

  Bešamel sos je klasik koji svako treba da zna, kremast, svestran i idealan za lazanje, musaku, makarone ili povrće.

  14.01.2026

  17:00

  

  Recepti

  Rižoto sa piletinom koji se topi u ustima: Italijanski trik koji pravi veliku razliku

  Rižoto sa piletinom je klasično jelo koje se priprema od nekoliko osnovnih namirnica, ali daje bogat i pun ukus.

  11.01.2026

  12:20

  500 g njoka

• 250 g pečuraka (šampinjoni ili bukovače)

• 200 ml pavlake za kuvanje

• 1 manja glavica crnog luka

• 2 čena belog luka

• 2 kašike maslaca ili ulja

• So i biber po ukusu

• Prstohvat suvog peršuna ili timijana

• Rendani parmezan (po želji)

Foto: Shutterstock

Način pripreme

Njoke skuvajte u ključaloj, posoljenoj vodi prateći uputstvo sa pakovanja. Kada isplivaju, ostavite ih da se kuvaju još kratko, zatim ih procedite i ostavite sa strane.

U većem tiganju zagrejte maslac ili ulje, pa dodajte sitno seckan crni luk. Pržite ga dok ne omekša i postane providan. Ubacite seckane pečurke i dinstajte dok ne ispuste tečnost i ne dobiju lepu boju. Na kraju dodajte beli luk i kratko ga propržite da zamiriše.

Sipajte pavlaku za kuvanje, začinite po ukusu solju, biberom i suvim začinima, pa ostavite da se sos lagano krčka dok se ne zgusne. U gotov sos ubacite njoke, nežno promešajte i kuvajte još minut–dva kako bi se svi ukusi lepo povezali.

Jelo poslužite dok je toplo, uz malo rendanog parmezana po vrhu i osvežavajuću zelenu salatu kao prilog.

BONUS VIDEO

Ostavite komentar

Pravila komentarisanja:

Komentare objavljujemo prema vremenu njihovog pristizanja. Prednost u objavljivanju komentara imaće registrovani korisnici. Molimo Vas da ne pišete komentare velikim slovima, kao i da vodite računa o pravopisu.

Redakcija Informer.rs zadržava pravo izbora, brisanja komentara, ili modifikacije komentara koji će biti objavljeni. Prema Zakonu o informisanju zabranjeno je objavljivanje svih sadržaja koji podstiču diskriminaciju, mržnju ili nasilje protiv lica ili grupe lica zbog njihovog pripadanja ili nepripadanja određenoj rasi, veri, naciji, etničkoj grupi, polu ili zbog njihovog seksualnog opredeljenja.

Nećemo objavljivati komentare koji sadrže govor mržnje, psovke i uvrede. Sadržaj objavljenih komentara ne predstavlja stavove redakcije Informera ili portala Informer.rs, već isključivo stavove autora komentara.

Sugestije ili primedbe možete da šaljete na redakcija@informer.rs.