• aktuelno
Čovek sa najmoćnijim imenom u Srbiji! Filmska priča o časti i predanosti... Sneg na Goliji, zima brža od kalendara: Meštani iznenađeni, nakon velikih vrućina usledilo je ovo "Muž me je snimao dok se dodirujem sa ženom" Goca Tržan o intimi koju do sada nije otkrivala: "San svakog para..." Šta se dešava između Rade i Mensura? Lakić ima svoju teoriju, Ajdarpašić odmah reagovao (VIDEO) Opaaa, ko je to na fotografiji?! Srdanović podržava nasilnika iz Kule - Da li vam je sad jasno sve? (FOTO/VIDEO) Duela Ane Brnabić i Nikolićke razotkrio sve: Sad je jasno zašto Srdanović kukavički beži od Vučića Silvija Nedeljković izašla iz porodilišta! Saša nosi blizance i kiti trubače ispred Fronta "Momci, može to i gore"! Navijači opleli po igračima Zvezde, Motli glavni krivac Maja Volk dobila treće unuče! Slavlje u porodici, ponosna baka se odmah oglasila (FOTO) "Neće se prolivati srpska krv!" Vučević brutalno razmontirao blokaderske nasilnike (VIDEO)
Čovek sa najmoćnijim imenom u Srbiji! Filmska priča o časti i predanosti... Sneg na Goliji, zima brža od kalendara: Meštani iznenađeni, nakon velikih vrućina usledilo je ovo "Muž me je snimao dok se dodirujem sa ženom" Goca Tržan o intimi koju do sada nije otkrivala: "San svakog para..." Šta se dešava između Rade i Mensura? Lakić ima svoju teoriju, Ajdarpašić odmah reagovao (VIDEO) Opaaa, ko je to na fotografiji?! Srdanović podržava nasilnika iz Kule - Da li vam je sad jasno sve? (FOTO/VIDEO) Duela Ane Brnabić i Nikolićke razotkrio sve: Sad je jasno zašto Srdanović kukavički beži od Vučića Silvija Nedeljković izašla iz porodilišta! Saša nosi blizance i kiti trubače ispred Fronta "Momci, može to i gore"! Navijači opleli po igračima Zvezde, Motli glavni krivac Maja Volk dobila treće unuče! Slavlje u porodici, ponosna baka se odmah oglasila (FOTO) "Neće se prolivati srpska krv!" Vučević brutalno razmontirao blokaderske nasilnike (VIDEO)
Informer Kamere
Informer Informer
Dnevne novine
SRBIJA
Informer
Pretraga
NOVO Politika EXATLON Informer Društvo Hronika Sportinjo Planeta Zabava Magazin Džet set Video
Pretraga
prijava za 6000 dinara izbori 2026 Aleksandar Vučić Vreme danas Horoskop automobili Recepti Donald Tramp
Video
Magazin Recepti
author image
Ekipa magazina

Novinar

19.01.2026

20:20

Da li je za jelo bolji crveni ili beli krompir? Razlika je ogromna - evo koji ima više skroba

Shuterstock

Recepti

Da li je za jelo bolji crveni ili beli krompir? Razlika je ogromna - evo koji ima više skroba

0 Google Dodaj Informer kao željeni izvor na Googlu
Iako na prvi pogled deluju gotovo isto, crveni i beli krompir razlikuju se po sastavu, ukusu i načinu pripreme, što može značajno da utiče na krajnji rezultat jela.

Krompir je jedna od najčešće korišćenih namirnica u kuhinji, ali mnogi ne prave razliku između njegovih vrsta. 

Crveni krompir 

Foto: Shuterstock

 

Crveni krompir prepoznatljiv je po crvenoj kori i svetloj unutrašnjosti. Ima manji udeo skroba, a nešto više prirodnih šećera, zbog čega ostaje čvrst i nakon termičke obrade. Upravo zato je odličan izbor za krompir salate, supe i čorbe, jer ne gubi oblik tokom kuvanja.

Beli krompir

Foto: Shuterstock

 

Beli krompir ima žućkasto meso i bogatiji je skrobom, što mu daje mekaniju i kremastiju strukturu. Najčešće se koristi za pire, pečenje ili prženje, jer se lako gnječi i dobro upija začine i masnoće.

Prilikom odabira, najbolje je da se vodite vrstom jela koje pripremate.  Za jela u kojima je bitna čvrstina krompira birajte crveni, a za mekane i kremaste recepte beli krompir je praktičnije rešenje.

BONUS VIDEO 

PROČITAJTE JOŠ

Tagovi:

Zdravlje krompir crveni krompir beli krompir

Komentari

0 komentara Pošaljite komentar

Ostavite komentar

Pravila komentarisanja:

Komentare objavljujemo prema vremenu njihovog pristizanja. Prednost u objavljivanju komentara imaće registrovani korisnici. Molimo Vas da ne pišete komentare velikim slovima, kao i da vodite računa o pravopisu.

Redakcija Informer.rs zadržava pravo izbora, brisanja komentara, ili modifikacije komentara koji će biti objavljeni. Prema Zakonu o informisanju zabranjeno je objavljivanje svih sadržaja koji podstiču diskriminaciju, mržnju ili nasilje protiv lica ili grupe lica zbog njihovog pripadanja ili nepripadanja određenoj rasi, veri, naciji, etničkoj grupi, polu ili zbog njihovog seksualnog opredeljenja.

Nećemo objavljivati komentare koji sadrže govor mržnje, psovke i uvrede. Sadržaj objavljenih komentara ne predstavlja stavove redakcije Informera ili portala Informer.rs, već isključivo stavove autora komentara.

Sugestije ili primedbe možete da šaljete na redakcija@informer.rs.

PREPORUČENE AI VESTI
sledeća vest

vest dana

Politika

Exatlon

Društvo

Hronika

Sport

Planeta
JOŠ Planeta VESTI

Zabava
Ubijen poznati muzičar
Showbiz

Ubijen poznati muzičar

Legendarni muzičar Moses Matovu (77) mučki je pretučen na ulici u Kampali u Ugandi od strane za sada neidentifikovanih napadača, a od zadobijenih teških povreda umetnik je preminuo.

25.09.2026

08:34

Džet set