28.12.2025
19:40
Shutterstock
Recepti
Nema ništa frustrirajuće kao krompir koji se kuva u nedogled, dok ukućani nestrpljivo kruže oko stola. Bockate viljuškom, proveravate, a on ili ostane tvrd u sredini ili se raspadne u kašu.
Ipak, žene sa dugim kuhinjskim stažom odavno znaju jednostavan trik koji skraćuje vreme kuvanja i daje krompiru bolju teksturu i ukus - bez ikakvih skupih dodataka ili posebnih sudova.
Foto: Shuterstock
Kada voda proključa, pre nego što ubacite krompir, dodajte jednu kašiku masti ili ulja i prstohvat sode bikarbone. Ova kombinacija ima vrlo praktičnu svrhu:
Rezultat je krompir koji se kuva kraće, ne upija previše vode i ostaje čvrst, a opet mekan, baš kako treba.
Foto: pexels.com
Osim ovog osnovnog trika, iskusne domaćice se drže još nekoliko pravila:
Ako posolite vodu odmah, krompir će sporije omekšavati. Najbolje je dodati so kada je skoro gotov.
Krompir se uvek seče na približno iste komade kako bi se svi skuvali u isto vreme.
Krompir se spušta isključivo u već proključalu vodu - tako se spolja "zatvori" i ne postaje gnjecav.
Kašičica sirćeta u vodi pomoći će da krompir ostane čvrst i da se ne raspadne prilikom mešanja.
Manastirski krompir je jedno od najjednostavnijih, a najukusnijih jela koje se sprema u pravoslavnim kuhinjama.
15.12.2025
06:00
Posna pita sa krompirom koja je neodoljivo hrskava i sočna oduševiće ukusom sve ukućane, a domaćice će je obožavati jer se priprema očas posla.
09.12.2025
13:40
Kada se radi o podgrevanju krompira, mišljenja su podeljena. Neki tvrde da se krompir ne sme podgrevati jer postaje otrovan, dok drugi to rade svakodnevno bez problema.
20.10.2025
18:20
Pekarski krompir, spolja zapečen do savršene hrskavosti, a iznutra nežan i sočan. U kombinaciji s kremastim umakom od ajvara pretvara se u pravo malo zadovoljstvo.
06.11.2025
16:20
113. 10. 2026. u 11:48
213. 10. 2026. u 11:48
113. 10. 2026. u 06:12 >> 08:44
213. 10. 2026. u 06:12 >> 08:44
Manastirski krompir je jedno od najjednostavnijih, a najukusnijih jela koje se sprema u pravoslavnim kuhinjama.
15.12.2025
06:00
Aleksandar Vučić, nosilac liste "Aleksandar Vučić - Ujedinjena Srbija" govorio je u intervjuu za RT Balkan o blokadama i pritiscima sa kojima se suočavao prethodnih godina, posebno tokom poslednje dve godine.
13.10.2026
07:00
Ruske snage izvele su novu seriju udara na Kijev, Harkov, Lavov i Zaporožje, dok je ukrajinska vojska priznala da nije imala nikakve informacije o lansiranju šest balističkih raketa koje su pogodile prestonicu.
13.10.2026
06:00
Novi skandal potresao je blokaderske redove i do kraja raskrinkao ko zapravo stoji iza takozvane "borbe za pravdu" i podstrekivanja uličnog haosa.
13.10.2026
12:35
Nakon što je juče javnost ostala u šoku zbog snimka na kom je treći sa blokaderske liste Željko Hubač mrtav pevao u fontani u Leskovcu i vitlao letvom i svađao se sam sa sobom, danas je isplivao novi snimak koji je do kraja ogolio razmere ovog blokaderskog cirkusa!
13.10.2026
12:04
Šef odborničke grupe Srpske napredne stranke (SNS) u Skupštini grada Beograda Aleksandar Mirković poručio je da opozicija u Skupštini grada Beograda nije uspela da obezbedi dovoljan broj odbornika za održavanje sednice na kojoj je trebalo da se razmatra razrešenje gradonačelnika Aleksandra Šapića, iako je upravo ona tražila njeno zakazivanje.
13.10.2026
11:17
Istočna Srbija danas je centar velikog narodnog okupljanja i političkog spektakla!
13.10.2026
11:00
Vršilac dužnosti predsednika Ana Brnabić sastala se danas sa delegacijom Parlamentarne skupštine Saveta Evrope (PSSE), koja boravi u Srbiji, a koju čine članovi Komiteta za posmatranje vanrednih parlamentarnih izbora u Republici Srbiji.
13.10.2026
10:58
Dragomir Radojević je pobedu nad Veljkom Milićevićem u borbi za život posvetio Mensuru Ajdarpašiću.
13.10.2026
09:11
Ivan Markioli prokomentarisao je borbu za život i to što je ostao u takmičenju.
12.10.2026
23:31
Večeras je u Exatlonu Srbija, najvećem sportskom rijalitiju koji se emituje na televiziji Informer, održana još jedna uzbudljiva borba za luksuzni smeštaj, a pobedu je odneo Crveni tim.
12.10.2026
23:23
Plavi tim u Exatlonu je za kapitena ove nedelje ponovo izabrao Mihaila Adžića, a on se svom timu obratio i nije krio koliko im je zahvalan.
12.10.2026
23:05
U novoj epizodi Exatlona voditelj Aleksa Erski čestitao je Juliji Budiši i saopštio kako je ona devojka sa najboljim rezultatom u prošlonedeljnim borbama.
12.10.2026
22:33
Nemački automobilski klub ADAC izdao je hitno upozorenje roditeljima nakon što su dva modela dečjih auto-sedišta pala na testu sudara zbog ozbiljnih sigurnosnih propusta.
13.10.2026
10:00
Prošle nedelje Srpkinja je u Grčkoj izgubila burmu koju je nosila pune 54 godine, kao uspomenu na pokojnog supruga. Nakon pet dana prsten joj je vratila žena, uz tvrdnju da se dogodilo čudo Presvete Bogorodice.
13.10.2026
08:00
Lekari kragujevačke Hitne pomoći imali su izuzetno dinamičnih 24 časa, tokom kojih su obavile više od 50 terenskih intervencija i zbrinule desetine pacijenata u ambulanti, kako odraslih tako i dece.
13.10.2026
12:00
Polovni automobil "ford fiesta" ponovo je hit na oglasima u Srbiji, zato što se može kupiti za 700 evra i obezbediti pouzdan prevoz od tačke A do tačke B uz minimalne troškove. Zbog performansi preporučuje se početnicima i dostavljačima.
13.10.2026
09:00
Zvanični srednji kurs dinara za evro danas iznosi 117,3785 dinara.
13.10.2026
07:00
Meštani valjevskog naselja Popare ostali su u dubokom šoku i neverici nakon vesti da je njihov komšija P. V. (53) u porodičnoj kući u Plitvičkoj ulici zverski usmrtio svoju nepokretnu i bolesnu majku, s obzirom na to da je godinama unazad važio za požrtvovanog sina.
13.10.2026
12:14
Kruševljanin L. B. optužen da je 8. maja ove godine ubio dvadesetdvogodišnjeg Aleksandra Glišovića uskoro će ući u sudnicu. Kako nam je potvrđeno u Višem javnom tužilaštvu u ovom gradu, pripremno ročište u ovom postupku je zakazano, a L. B. se tereti za krivično delo ubistvo za koje je zaprećena kazna zatvora do 15 godina.
13.10.2026
12:33
Opštinski sud u Rijeci osudio je ženu (26) na šest meseci uslovnog zatvora nakon što je posle burne i ljubomorne svađe sa dečkom lažno prijavila policiji da je oteta, a potom ih tokom potrage svesno navodila na pogrešne lokacije.
13.10.2026
11:53
Novi detalji nezapamćene tragedije u Plitvičkoj ulici u Valjevu otkrivaju da osumnjičeni P. V. (64) u trenutku napada na majku S. V. (93) nije bio pod dejstvom alkohola, niti je ranije imao psihijatrijski dosije ili prijave za nasilje u porodici.
13.10.2026
10:03
Apelacioni sud u Novom Sadu preinačio je prvostepenu presudu kojom je Gregor Nemet (37) iz Temerina osuđen na 17 godina zatvora zbog ubistva oca Mihalja Nemeta (76).
13.10.2026
11:21
Petnaestogodišnja devojčica Juleidi Iskotojak iz Gvatemale probudila se u kovčegu gotovo osam sati nakon što je porodica poverovala da je umrla.
13.10.2026
11:11
Ruske snage izvele su tokom noći 13. oktobra seriju udara na ukrajinsku vojnu industriju, železničku infrastrukturu i logističke centre.
13.10.2026
10:22
Američki predsednik Donald Tramp potvrdio je da razmatra smenu ambasadorke SAD u Grčkoj Kimberli Gilfojl, bivše verenice njegovog sina Donalda Trampa Mlađeg.
13.10.2026
09:51
Hakeri su tokom noći podigli temperaturu frižidera i zamrzivača u stotinama supermarketa širom Francuske na čak 50 stepeni Celzijusa, izazvavši požare i masovno uništavanje hrane, prenosi Rojters.
13.10.2026
09:20
Glumac Nikola Pejaković kaže da je svako pijanstvo ili uzimanje narkotika malo samoubistvo ili pokušaj samoubistva.
13.10.2026
11:51
Scenarista Meti Kamberi kaže da autobiografski roman "Grad bola", po čijim motivima se snima istoimena televizijska serija, nije pisao iz udobnosti, već iz surove realnosti.
13.10.2026
10:58
Samo nekoliko sati pre nego što je javnost saznala za smrt Ar Džeja Mitija, na njegovom Instagramu još je bila vidljiva objava o novom projektu.
13.10.2026
10:37
Slavni reditelj i bard jugoslovenske i svetske kinematografije Lordan Zafranović dobio je veliko međunarodno priznanje "Planetarni Tesla" za dostignuća u umetnosti i kulturi.
13.10.2026
09:27
Glumica Branka Petrić doživela je nezgodan pad sa pozornice tokom probe obnove predstave "Garderober", zbog čega je hitno prebačena u Urgentni centar.
13.10.2026
08:59
Pevačica Ana Kokić odlučila je da napravi drastičan životni preokret i u potpunosti se povuče iz sveta pevanja i posveti se poslastičarstvu i pravljenju torti.
13.10.2026
11:52
Voditelj Predrag Sarapa godinama je deo javnog života, ali svoj privatni život vešto čuva od javnosti, te mnogi ne znaju da se čak dva puta ženio.
13.10.2026
10:58
Poslednji ispraćaj muzičara Gorana Bareta biće održan u sredu, 14. oktobra, u 13 časova, na Gradskom groblju u Vinkovcima, gradu u kojem je odrastao i započeo svoju muzičku karijeru.
13.10.2026
10:32
Starleta Stanija Dobrojević podelila je provokativnu fotografiju iz kreveta na kojoj pozira u farmerkama, dok joj je gornji deo tela bio otkriven i nazirale su se grudi.
13.10.2026
10:18
Harmonikaš Dragan Stojković Bosanac mnoge je iznenadio kada je napustio žiri "Zvezda Granda" i prešao u "Pinkove zvezde", gde je dobio znatno bolje uslove.
13.10.2026
09:56
Dodaj Informer kao željeni izvor na Googlu 
Komentari
Ostavite komentar
Pravila komentarisanja:
Komentare objavljujemo prema vremenu njihovog pristizanja. Prednost u objavljivanju komentara imaće registrovani korisnici. Molimo Vas da ne pišete komentare velikim slovima, kao i da vodite računa o pravopisu.
Redakcija Informer.rs zadržava pravo izbora, brisanja komentara, ili modifikacije komentara koji će biti objavljeni. Prema Zakonu o informisanju zabranjeno je objavljivanje svih sadržaja koji podstiču diskriminaciju, mržnju ili nasilje protiv lica ili grupe lica zbog njihovog pripadanja ili nepripadanja određenoj rasi, veri, naciji, etničkoj grupi, polu ili zbog njihovog seksualnog opredeljenja.
Nećemo objavljivati komentare koji sadrže govor mržnje, psovke i uvrede. Sadržaj objavljenih komentara ne predstavlja stavove redakcije Informera ili portala Informer.rs, već isključivo stavove autora komentara.
Sugestije ili primedbe možete da šaljete na redakcija@informer.rs.