28.12.2025
19:40
Shutterstock
Recepti
Nema ništa frustrirajuće kao krompir koji se kuva u nedogled, dok ukućani nestrpljivo kruže oko stola. Bockate viljuškom, proveravate, a on ili ostane tvrd u sredini ili se raspadne u kašu.
Ipak, žene sa dugim kuhinjskim stažom odavno znaju jednostavan trik koji skraćuje vreme kuvanja i daje krompiru bolju teksturu i ukus - bez ikakvih skupih dodataka ili posebnih sudova.
Foto: Shuterstock
Kada voda proključa, pre nego što ubacite krompir, dodajte jednu kašiku masti ili ulja i prstohvat sode bikarbone. Ova kombinacija ima vrlo praktičnu svrhu:
Rezultat je krompir koji se kuva kraće, ne upija previše vode i ostaje čvrst, a opet mekan, baš kako treba.
Foto: pexels.com
Osim ovog osnovnog trika, iskusne domaćice se drže još nekoliko pravila:
Ako posolite vodu odmah, krompir će sporije omekšavati. Najbolje je dodati so kada je skoro gotov.
Krompir se uvek seče na približno iste komade kako bi se svi skuvali u isto vreme.
Krompir se spušta isključivo u već proključalu vodu - tako se spolja "zatvori" i ne postaje gnjecav.
Kašičica sirćeta u vodi pomoći će da krompir ostane čvrst i da se ne raspadne prilikom mešanja.
Manastirski krompir je jedno od najjednostavnijih, a najukusnijih jela koje se sprema u pravoslavnim kuhinjama.
15.12.2025
06:00
Posna pita sa krompirom koja je neodoljivo hrskava i sočna oduševiće ukusom sve ukućane, a domaćice će je obožavati jer se priprema očas posla.
09.12.2025
13:40
Kada se radi o podgrevanju krompira, mišljenja su podeljena. Neki tvrde da se krompir ne sme podgrevati jer postaje otrovan, dok drugi to rade svakodnevno bez problema.
20.10.2025
18:20
Pekarski krompir, spolja zapečen do savršene hrskavosti, a iznutra nežan i sočan. U kombinaciji s kremastim umakom od ajvara pretvara se u pravo malo zadovoljstvo.
06.11.2025
16:20
102. 09. 2026. u 14:51
202. 09. 2026. u 14:51
102. 09. 2026. u 14:27
202. 09. 2026. u 14:27
Manastirski krompir je jedno od najjednostavnijih, a najukusnijih jela koje se sprema u pravoslavnim kuhinjama.
15.12.2025
06:00
Vanredni parlamentarni izbori u Srbiji biće održani 25. oktobra, saznaje Informer!
02.09.2026
10:52
Najmanje 8 osoba povređeno je noćas u ruskom napadu na Odesu, saopštio je šef Odeske vojne uprave Serhij Lisak.
02.09.2026
07:53
Novi skandalozan snimak osvanuo je na društvenim mrežama, razotkrivajući pravo lice navodne "borbe za prava" koju propagiraju blokaderi.
02.09.2026
13:55
Blokader i propali košarkaš Vladimir Štimac potpuno je izgubio kompas na društvenim mrežama, besan i očajan zbog najavljene posete predsednice Evropske komisije Ursule fon der Lajen Beogradu.
02.09.2026
10:18
Lider naprednjaka i savetnik predsednika Republike za regionalna pitanja Miloš Vučević bio je domaćin monahinjama iz manastira Svete Lidije Filipljanke u Asprovalti, u Grčkoj.
02.09.2026
13:44
Kolumna Dragutina Matanovića o nacizmu u Evorpi.
02.09.2026
12:18
Isplivale su privatne prepiske iz zatvorene WhatsApp grupe "Šefovi centara" subotičkih blokadera, koje razotkrivaju prljavi veš, žestoke sukobe, teške uvrede i otvorene pretnje nasiljem među učesnicima protesta.
02.09.2026
12:18
Takmičari prve sezone Exatlona Anabela Zonai i Radojica Lazić udružili su snage u zabavnom izazovu sa voditeljkom "Druge strane Exatlona" Tijanom Jović.
02.09.2026
09:05
Spajajući sportski duh i nesvakidašnju životnu priču, 22-godišnji trener Mark Kinanga ulazi u drugu sezonu Exatlona.
01.09.2026
19:21
Takmičarka prve sezone Exatlona Sanja Kalinović veruje da će Strahinja Jovanić 99% biti pobednik druge sezone.
01.09.2026
17:02
Profesorka srpskog jezika Maja Jovanović iz Novog Sada boriće se za pobedu u sportskom rijalitiju Exatlon.
01.09.2026
15:39
Novi učesnik najvećeg sportskog rijalitija na svetu Nemanja Makuljević ulazi u takmičenje kako bi izašao iz svoje zone komfora i oprobao se u novim izazovima.
01.09.2026
13:30
U Srbiji će biti izgrađena fabrika za proizvodnju visokotehnoloških baterija. To je dogovoreno juče na sastanku predsednika Srbije Aleksandra Vučića sa predstavnicima kineske kompanije "Đangsu rilajans enerdži tek" ("Jiangsu Reliance Energy Tech"), jednoj od vodećih svetskih kompanija za proizvodnju baterija za visokotehnološke uređaje.
02.09.2026
11:00
Nakon prošlogodišnjeg potpisivanja Memoranduma o saradnji, partnerstvo kompanije m:tel i Saobraćajnog fakulteta u Doboju dobilo konkretan rezultat – studentima na raspolaganju savremeno opremljena učionica, m:stipendije i stručna praksa.
02.09.2026
13:02
Muškarac iz danske oblasti Rebild hteo je da napravi terasu u bašti, a umesto toga iskopao je vikinško srebrno blago teško 18,5 kilograma.
02.09.2026
12:00
Ministarka za rad, zapošljavanje, boračka i socijalna pitanja Milica Đurđević Stamenkovski posetila je Centar za porodični smeštaj i usvojenje "Miloševac" kod Velike Plane, ustanovu koja ima izuzetno značajnu ulogu u razvoju i promociji hraniteljstva na teritoriji Podunavskog okruga.
02.09.2026
11:19
Usred šumadijske šume, 22 kilometra od Kragujevca, nalazi se manastir Sarinac - svetinja posvećena Vaznesenju Gospodnjem. Vernici ovde dolaze da zatraže pomoć, utehu i isceljenje.
02.09.2026
10:00
Svađa zbog glasne muzike dovela je do svirepog nasilja u porodici, a pretučeni Sava Đ. je preminuo na putu do bolnice.
02.09.2026
14:45
Po nalogu Višeg javnog tužilaštva u Beogradu pripadnici Službe za borbu protiv korupcije MUP RS ušli su u prostorije Uicredit banke gde, kako saznajemo, oduzimaju dokumentaciju u vezi sa hipotekom koju je uspostavio investitor jedne zgrade u Ulici Vojvode Stepe i mogućim iseljenjima stanara te zgrade koji su slučaj prijavili nadležnim organima zbog niza nepravilnosti.
02.09.2026
13:18
Nikola K. (20) uhapšen je dok se skrivao u stanu u Obrenovcu, sumnja se da je ispalio hice u Surčinu. Pre dva meseca on je pobegao iz Kazneno popravnog doma u Kruševcu, a tamo je bio zbog trgovine drogom.
02.09.2026
11:45
Bivša gradonačelnica Niša Dragana Sotirovski danas se nije pojavila pred Višim sudom u Nišu gde je trebalo da se održi pripremno ročište po optužnici niškog VJT za zloupotrebu službenog položaja u produženom trajanju za šta je zaprećena kazna zatvora do 12 godina.
02.09.2026
12:59
Suđenje Dragani Sotirovski počinje danas u Višem sudu u Nišu, a bivša gradonačelnica se nije pojavila zbog sprečenosti iz zdravstvenih razloga.
02.09.2026
11:06
Ukrajinski predsednik Volodimir Zelenski razgovarao je sa nemačkim kancelarom Fridrihom Mercom o napadu dronom na aerodrom Lajpcig/Hale, koji je označio kao novu rusku eskalaciju.
02.09.2026
13:40
Jedanaestogodišnji učenik iz Južnoafričke Republike uvučen je u školski toalet tokom odmora i brutalno obrezan od strane četvorice starijih dečaka.
02.09.2026
13:30
Evropska unija ponovo traži način da zamrznutu rusku imovinu upotrebi za finansiranje Ukrajine, koja se suočava sa rupom od oko 27 milijardi dolara u vojnom budžetu, dok Kijev istovremeno traži da mu deo evropskog novca planiranog za 2027. godinu bude isplaćen unapred.
02.09.2026
13:25
Turski Pegasus počeo je da otkazuje letove za Moskvu samo nekoliko sati nakon što je Volodimir Zelenski upozorio strane avio-kompanije da rusko nebo postaje opasno zbog sve većeg broja ukrajinskih dronova, dok su dva aviona koja su već krenula ka Rusiji vraćena nazad u Tursku.
02.09.2026
13:08
Nova školska godina je počela, a sa njom se vraćaju i poznate tinejdžerske muke. Novi profesori, stari prijatelji, prve ljubavi, simpatije, žurke, nesigurnosti.
02.09.2026
13:08
Nove epizode serije "Radio Mileva" počeće sa emitovanjem od 19. oktobra na RTS.
02.09.2026
10:25
Platforma Netfliks zvanično je najavila novu, potresnu dokumentarnu seriju iz tri dela posvećenu životu, liku i delu glumcu Metju Periju.
02.09.2026
13:39
Dan koji je trebalo da bude kruna ljubavi i najlepši početak u životu jedne žene, pretvara se u javni košmar pred očima cele nacije.
02.09.2026
12:10
Francuski reditelj Žan-Pol Rapeno, poznat po filmovima "Sirano de Beržerak", "Život dvorca" i "Jahač na krovu", preminuo je u 94. godini, prenosi Figaro.
02.09.2026
11:40
Bivša rijaliti učesnica Sandra Todić se snimala kako vrši nuždu, pa je snimak objavila na svom Tik Tok profilu, a nakon reakcije ljudi isti i obrisala!
02.09.2026
12:44
Folk pevačica Goca Božinovska otvoreno je govorila o prostituciji na estradi, otkrivši da zna koje se pevačice bave ovim poslom, ali i da se i sama tokom dugogodišnje karijere susretala sa nepristojnim ponudama.
02.09.2026
12:12
Televizijska voditeljka Jovana Jeremić odlučila je da osveži svoj izgled, pa je posetila salon poznatog stručnjaka za obrve, Adama Adaktara, te su snimili i nekoliko smešnih klipova.
02.09.2026
13:14
Sin pevačice Stoje Novaković Milan Popov odlučio je da uđe u "Elitu 10", te je izjavio da se njegova majka prvo sa tim nije složila, ali je posle prihvatila njegovu odluku.
02.09.2026
12:30
Rijaliti igrač Ilija Grahovac, javnosti poznatiji kao "Zmaj od Šipova", učestvovao je u saobraćajnoj nezgodi!
02.09.2026
11:39
Dodaj Informer kao željeni izvor na Googlu 
Komentari
Ostavite komentar
Pravila komentarisanja:
Komentare objavljujemo prema vremenu njihovog pristizanja. Prednost u objavljivanju komentara imaće registrovani korisnici. Molimo Vas da ne pišete komentare velikim slovima, kao i da vodite računa o pravopisu.
Redakcija Informer.rs zadržava pravo izbora, brisanja komentara, ili modifikacije komentara koji će biti objavljeni. Prema Zakonu o informisanju zabranjeno je objavljivanje svih sadržaja koji podstiču diskriminaciju, mržnju ili nasilje protiv lica ili grupe lica zbog njihovog pripadanja ili nepripadanja određenoj rasi, veri, naciji, etničkoj grupi, polu ili zbog njihovog seksualnog opredeljenja.
Nećemo objavljivati komentare koji sadrže govor mržnje, psovke i uvrede. Sadržaj objavljenih komentara ne predstavlja stavove redakcije Informera ili portala Informer.rs, već isključivo stavove autora komentara.
Sugestije ili primedbe možete da šaljete na redakcija@informer.rs.