28.12.2025
19:40
Shutterstock
Recepti
Nema ništa frustrirajuće kao krompir koji se kuva u nedogled, dok ukućani nestrpljivo kruže oko stola. Bockate viljuškom, proveravate, a on ili ostane tvrd u sredini ili se raspadne u kašu.
Ipak, žene sa dugim kuhinjskim stažom odavno znaju jednostavan trik koji skraćuje vreme kuvanja i daje krompiru bolju teksturu i ukus - bez ikakvih skupih dodataka ili posebnih sudova.
Foto: Shuterstock
Kada voda proključa, pre nego što ubacite krompir, dodajte jednu kašiku masti ili ulja i prstohvat sode bikarbone. Ova kombinacija ima vrlo praktičnu svrhu:
Rezultat je krompir koji se kuva kraće, ne upija previše vode i ostaje čvrst, a opet mekan, baš kako treba.
Foto: pexels.com
Osim ovog osnovnog trika, iskusne domaćice se drže još nekoliko pravila:
Ako posolite vodu odmah, krompir će sporije omekšavati. Najbolje je dodati so kada je skoro gotov.
Krompir se uvek seče na približno iste komade kako bi se svi skuvali u isto vreme.
Krompir se spušta isključivo u već proključalu vodu - tako se spolja "zatvori" i ne postaje gnjecav.
Kašičica sirćeta u vodi pomoći će da krompir ostane čvrst i da se ne raspadne prilikom mešanja.
Manastirski krompir je jedno od najjednostavnijih, a najukusnijih jela koje se sprema u pravoslavnim kuhinjama.
15.12.2025
06:00
Posna pita sa krompirom koja je neodoljivo hrskava i sočna oduševiće ukusom sve ukućane, a domaćice će je obožavati jer se priprema očas posla.
09.12.2025
13:40
Kada se radi o podgrevanju krompira, mišljenja su podeljena. Neki tvrde da se krompir ne sme podgrevati jer postaje otrovan, dok drugi to rade svakodnevno bez problema.
20.10.2025
18:20
Pekarski krompir, spolja zapečen do savršene hrskavosti, a iznutra nežan i sočan. U kombinaciji s kremastim umakom od ajvara pretvara se u pravo malo zadovoljstvo.
06.11.2025
16:20
113. 10. 2026. u 12:48
213. 10. 2026. u 12:48
113. 10. 2026. u 11:48
213. 10. 2026. u 11:48
Manastirski krompir je jedno od najjednostavnijih, a najukusnijih jela koje se sprema u pravoslavnim kuhinjama.
15.12.2025
06:00
Aleksandar Vučić, nosilac liste "Aleksandar Vučić - Ujedinjena Srbija" govorio je u intervjuu za RT Balkan o blokadama i pritiscima sa kojima se suočavao prethodnih godina, posebno tokom poslednje dve godine.
13.10.2026
07:00
Ruske snage izvele su novu seriju udara na Kijev, Harkov, Lavov i Zaporožje, dok je ukrajinska vojska priznala da nije imala nikakve informacije o lansiranju šest balističkih raketa koje su pogodile prestonicu.
13.10.2026
06:00
Nakon što je juče javnost ostala u šoku zbog snimka na kom je treći sa blokaderske liste Željko Hubač mrtav pevao u fontani u Leskovcu i vitlao letvom i svađao se sam sa sobom, danas je isplivao novi snimak koji je do kraja ogolio razmere ovog blokaderskog cirkusa!
13.10.2026
12:04
Šef odborničke grupe Srpske napredne stranke (SNS) u Skupštini grada Beograda Aleksandar Mirković poručio je da opozicija u Skupštini grada Beograda nije uspela da obezbedi dovoljan broj odbornika za održavanje sednice na kojoj je trebalo da se razmatra razrešenje gradonačelnika Aleksandra Šapića, iako je upravo ona tražila njeno zakazivanje.
13.10.2026
11:17
Kada se u savremenom srpskom javnom prostoru povede rasprava o Kosovu i Metohiji, debata se prečesto svede na dve ekstremne i jednako nerealne krajnosti.
13.10.2026
12:51
Blokaderska sekta po drugi put uništava mural posvećen generalu Ratku Mladiću u naselju Brđani.
13.10.2026
12:51
Odbornica u Skupštini grada Čačka Olivera Petrović pristupila je Srpskoj naprednoj stranci (SNS) i ubuduće će delovati u okviru odborničke grupe naprednjaka.
13.10.2026
12:21
U Plavi tim stiže zamena za Mensura Ajdarpašića, dok Crveni otkrivaju da se plaše reakcija jedne takmičarke.
13.10.2026
11:00
Dragomir Radojević je pobedu nad Veljkom Milićevićem u borbi za život posvetio Mensuru Ajdarpašiću.
13.10.2026
09:11
Crveni tim u Exatlonu Srbija komentarisao je ispadanje Veljka Milićevića iz njihovog tima i kako će njegov odlazak uticati na ekipu.
13.10.2026
07:01
Ivan Markioli prokomentarisao je borbu za život i to što je ostao u takmičenju.
12.10.2026
23:31
Večeras je u Exatlonu Srbija, najvećem sportskom rijalitiju koji se emituje na televiziji Informer, održana još jedna uzbudljiva borba za luksuzni smeštaj, a pobedu je odneo Crveni tim.
12.10.2026
23:23
Nemački automobilski klub ADAC izdao je hitno upozorenje roditeljima nakon što su dva modela dečjih auto-sedišta pala na testu sudara zbog ozbiljnih sigurnosnih propusta.
13.10.2026
10:00
Lekari kragujevačke Hitne pomoći imali su izuzetno dinamičnih 24 časa, tokom kojih su obavile više od 50 terenskih intervencija i zbrinule desetine pacijenata u ambulanti, kako odraslih tako i dece.
13.10.2026
12:00
Polovni automobil "ford fiesta" ponovo je hit na oglasima u Srbiji, zato što se može kupiti za 700 evra i obezbediti pouzdan prevoz od tačke A do tačke B uz minimalne troškove. Zbog performansi preporučuje se početnicima i dostavljačima.
13.10.2026
09:00
Prošle nedelje Srpkinja je u Grčkoj izgubila burmu koju je nosila pune 54 godine, kao uspomenu na pokojnog supruga. Nakon pet dana prsten joj je vratila žena, uz tvrdnju da se dogodilo čudo Presvete Bogorodice.
13.10.2026
08:00
Zvanični srednji kurs dinara za evro danas iznosi 117,3785 dinara.
13.10.2026
07:00
Viši sud u Beogradu potvrdio je optužnicu Višeg javnog tužilaštva u Beogradu protiv Saše Vukovića zbog sumnje da je 12. maja 2026. godine na podmukao način ubio Aleksandra Nešovića u restoranu "27", saznaje Informer.
13.10.2026
12:45
Više javno tužilaštvo u Vranju oglasilo se zvaničnim saopštenjem povodom dramatične policijske potere koja se odigrala proteklog vikenda na ulicama tog grada, kada su dvojica mlađih maloletnika u "opel vektri" bežala od patrole, udarala u službena vozila, povredila četiri policijska službenika i izazvala opšti karambol pre nego što su konačno savladani i zaustavljeni.
13.10.2026
13:03
Meštani valjevskog naselja Popare ostali su u dubokom šoku i neverici nakon vesti da je njihov komšija P. V. (53) u porodičnoj kući u Plitvičkoj ulici zverski usmrtio svoju nepokretnu i bolesnu majku, s obzirom na to da je godinama unazad važio za požrtvovanog sina.
13.10.2026
12:14
Kruševljanin L. B. optužen da je 8. maja ove godine ubio dvadesetdvogodišnjeg Aleksandra Glišovića uskoro će ući u sudnicu. Kako nam je potvrđeno u Višem javnom tužilaštvu u ovom gradu, pripremno ročište u ovom postupku je zakazano, a L. B. se tereti za krivično delo ubistvo za koje je zaprećena kazna zatvora do 15 godina.
13.10.2026
12:33
Policijski službenici Federalne uprave policije Bosne i Hercegovine u ponedjeljak su u Sarajevu sproveli akciju "Jezero" i uhapsili dve osobe, D. E. (28) i Đ. Z. (36) kod kojih je pronađena veća količina droge, oružja i municije.
13.10.2026
13:13
Spasioci su izvukli živu mačku iz ruševina stambene zgrade u ukrajinskom Zaporožju, koju su ruske snage pogodile tokom vazdušnog napada 10. oktobra.
13.10.2026
12:11
Ukrajinski predsednik Volodimir Zelenski potvrdio je da Kijev nije dobio upozorenje zapadnih partnera o lansiranju pet ruskih balističkih raketa koje su pogodile civilnu infrastrukturu prestonice, u trenutku kada Sjedinjene Američke Države prete ograničavanjem obaveštajne podrške Ukrajini.
13.10.2026
11:43
Petnaestogodišnja devojčica Juleidi Iskotojak iz Gvatemale probudila se u kovčegu gotovo osam sati nakon što je porodica poverovala da je umrla.
13.10.2026
11:11
Ukrajina je optužila Rusiju za napad dronovima na dva trgovačka broda kod obale Bugarske, od kojih je jedan potonuo, dok je na drugom povređeno pet mornara.
13.10.2026
10:44
Glumac Nikola Pejaković kaže da je svako pijanstvo ili uzimanje narkotika malo samoubistvo ili pokušaj samoubistva.
13.10.2026
11:51
Nova serija "East of Eden" ("Istočno od raja"), snimljena prema čuvenom romanu američkog književnika Džona Stajnbeka, osvojila je publiku širom sveta i izbila na prvo mesto Netfliksove globalne liste najgledanijih serija.
13.10.2026
11:21
Scenarista Meti Kamberi kaže da autobiografski roman "Grad bola", po čijim motivima se snima istoimena televizijska serija, nije pisao iz udobnosti, već iz surove realnosti.
13.10.2026
10:58
Samo nekoliko sati pre nego što je javnost saznala za smrt Ar Džeja Mitija, na njegovom Instagramu još je bila vidljiva objava o novom projektu.
13.10.2026
10:37
Slavni reditelj i bard jugoslovenske i svetske kinematografije Lordan Zafranović dobio je veliko međunarodno priznanje "Planetarni Tesla" za dostignuća u umetnosti i kulturi.
13.10.2026
09:27
Pobednica rijalitija "Elita 9" Stanija Dobrojević objavila je vreo snimak iz Majamija na kom potpuno gola u stanu pije kafu.
13.10.2026
08:25
Na današnji dan, 13. oktobra 1956. godine, u Loznici je rođen čuveni pevač Sinan Sakić.
13.10.2026
12:22
Pevač Darko Lazić danas ima poseban razlog za slavlje – proslavlja 35. rođendan, ali nije propustio priliku da se seti pokojnog brata Dragana.
13.10.2026
13:16
Pevačica Ana Kokić odlučila je da napravi drastičan životni preokret i u potpunosti se povuče iz sveta pevanja i posveti se poslastičarstvu i pravljenju torti.
13.10.2026
11:52
Frontmen "Tropiko benda" i pevač Aleksandar Cvetković progovorio je o bivšoj supruzi Jovani Pajić, kao i o ćerkama Heleni i Đini koje su dobili u braku.
13.10.2026
11:24
Dodaj Informer kao željeni izvor na Googlu 
Komentari
Ostavite komentar
Pravila komentarisanja:
Komentare objavljujemo prema vremenu njihovog pristizanja. Prednost u objavljivanju komentara imaće registrovani korisnici. Molimo Vas da ne pišete komentare velikim slovima, kao i da vodite računa o pravopisu.
Redakcija Informer.rs zadržava pravo izbora, brisanja komentara, ili modifikacije komentara koji će biti objavljeni. Prema Zakonu o informisanju zabranjeno je objavljivanje svih sadržaja koji podstiču diskriminaciju, mržnju ili nasilje protiv lica ili grupe lica zbog njihovog pripadanja ili nepripadanja određenoj rasi, veri, naciji, etničkoj grupi, polu ili zbog njihovog seksualnog opredeljenja.
Nećemo objavljivati komentare koji sadrže govor mržnje, psovke i uvrede. Sadržaj objavljenih komentara ne predstavlja stavove redakcije Informera ili portala Informer.rs, već isključivo stavove autora komentara.
Sugestije ili primedbe možete da šaljete na redakcija@informer.rs.