Recept za originalnu rusku Moskva tortu: Ni nalik verziji koju sve domaćice prave - čisto savršenstvo
Moskva torta, kao simbol ruske prestonice, brzo je postala popularna zbog svog bogatog ukusa i jednostavne pripreme.
25.01.2026
14:20
Shutterstock
Recepti
Ako ste ikad sekli okruglu tortu klasično, kao picu, znašte kako to obično završi. Prvih nekoliko parčadi ispadnu ogromna, sledeća su sve manja, a poslednji komadi izgledaju kao slučajna geometrija i jedva stoje na tanjiru.
Zato se poslednjih godina sve više širi jedan jednostavan trik koji koriste poslastičari, a koji je postao viralan na Instagramu.
Ideja je da se torta ne seče odmah na velike trouglove, već mnogo pametnije - tako da se dobije veći broj parčadi, ali da svako parče i dalje izgleda lepo, pravilno i uredno. Upravo tako jedna okrugla torta može bez problema da posluži čak 24 gosta.
Caka je u tome da se prvo postavi dobra osnova. Umesto da krenete "od oka", torta se najpre podeli na pravilne delove koji služe kao vodič. Kad dobiješ simetriju, sve dalje ide lako. Nakon toga se u svakom delu prave još tanji rezovi, skoro kao latice koje izlaze iz centra.
Na kraju dobijate mnogo više komada nego što bi dobio standardnim sečenjem, ali bez onog osećaja da je neko dobio pola torte, a neko samo mrvicu.
Foto: Shuterstock
Ono što dodatno pravi razliku je sam način sečenja. Torta koja je lepo ohlađena se seče mnogo čistije i nema rasipanja krema ili pucanja ivica. Kad koristite nož koji se prethodno zagreje i obriše, svaki rez ispada uredan, a parčići izgledaju kao da su stigli iz poslastičarnice. I ono što je najbolje - torta zadržava formu skoro do kraja, pa sto ostaje lep, a serviranje mnogo lakše.
Foto: Shutterstock
Ovaj trik posebno dobro radi kad imaš veće društvo, poput rođendana, slave ili firminog okupljanja. Umesto da se stalno vraćate i popravljate parčiće ili razmišljate da li će svi stići na red, sve ide glatko. Svako dobije svoj komad, svi su približno iste veličine, a torta izgleda uredno čak i kad se posluži veliki broj gostiju.
I da, parčići jesu manji, ali baš zbog toga deluju elegantno. Lakše se jedu, lakše se serviraju, a u praksi ljudi često uzmu još jedno parče ako im se dopadne.
Tzv. Kosovo neće učestvovati na samitu NATO-a u Ankari 7. i 8. jula, preneo je Albanijan post pozivajući se na neimenovanog zvaničnika Alijanse.
24.06.2026
19:50
Predsednik Srbije Aleksandar Vučić pozvao je građane da dođu na skup 27. juna u centru Beograda.
24.06.2026
19:03
Nakon što je potpredsednik socijalista Branko Ružić javno saopštio da neće prisustvovati skupu, usledio je žestok odgovor predsednika ministra za javna ulaganja, Darka Glišića.
24.06.2026
15:47
Milica Đurđević Stamenkovski, ministarka za rad, zapošljavanje, boračka i socijalna pitanja oglasila se povodom skupa koji je SNS najavio za 27. jun u Beogradu.
24.06.2026
17:27
Suzana Vasiljević, savetnica predsednika republike Srbije Aleksandra Vučića, prokomentarisala je za Kurir navode Željka Ivanovića, jednog od osnivača crnogorskih "Vijesti", iznetih u Briselu, gde je Ivanović, kako navode lokalni mediji, "upozorio Brisel da Vučić pokušava da preuzme Vijesti".
24.06.2026
16:42
U petak, 26. jula otvara se deonica najmodernijeg auto-puta u Srbiji, Moravskog koridora, koji će povezati više od pola miliona ljudi iz Centralne Srbije.
24.06.2026
16:48
Republički hidrometeorološki zavod Srbije izdao je hitno upozorenje na nevreme u Beogradu, a na snazi je žuti meteo alarm.
24.06.2026
16:05
Lazarevac je danas zahvatilo jako nevreme, praćeno pljuskovima, grmljavinom i gradom.
24.06.2026
15:52
Tokom prvog tromesečja 2026. godine, uočen je rast instant plaćanja, rekli su iz Narodne banke Srbije.
24.06.2026
18:45
Letnja sezona na kupalištu u kanjonu reke Vučjanke zvanično je otvorena, a ljubitelji prirode i osveženja tokom vrelih letnjih dana moći će da koriste ovaj prostor svakog dana od 10 do 18 sati.
24.06.2026
18:43
Tri godine posle masakra u "Ribnikaru", Kosta K. boravi u psihijatrijskoj ustanovi, ali često se može čuti pitanje da li bi on ikada i pod kojim uslovima mogao da se nađe na slobodi.
24.06.2026
20:00
Darko Vesković Prika je ubijen, dok je njegov prijatelj Vuk M. teško ranjen u pucnjavi koja se dogodila u ponedeljak u 15.40 časova u kafiću u Kumodražu.
24.06.2026
19:57
Požar i poplava koji su 15. juna pogodili deo TC „Enjub 227“ na Novom Beogradu oštetili su oko 30 lokala i deo krovne konstrukcije. Tužilaštvo je naložilo veštačenje radi utvrđivanja uzroka požara, dok je oštećeni deo objekta privremeno zatvoren iz bezbednosnih razloga.
24.06.2026
18:14
U beogradskom naselju Zvezdara danas oko 16 časova navodno se čula pucnjava.
24.06.2026
16:56
Dečak (1) koji je juče povređen u nesreći kod Grocke, nalazi se u kritičnom stanju, a lekari i dalje vode borbu za njegov život.
24.06.2026
14:36
General Kristofer Donahju, koji trenutno komanduje kopnenim snagama SAD u Evropi i Africi, uskoro će se prevremeno povući iz vojne službe, pošto je postao najnovija žrtva čistke visokih oficira u oružanim snagama koju sprovodi Pit Hegset, ministar odbrane SAD.
24.06.2026
18:15
Odnosi između Poljske i Ukrajine ponovo su se našli pod velikim pritiskom nakon oštrih izjava koje su stigle direktno iz poljskog parlamenta (Sejma), a koje odražavaju sve veći zamor dela poljske javnosti dugotrajnom izbegličkom krizom.
24.06.2026
17:45
Visoki ruski bezbednosni zvaničnici, poznati kao "siloviki", ubeđuju predsednika Vladimira Putina da odloži predstojeće izbore za Državnu dumu zakazane za 20. septembar ove godine.
24.06.2026
17:00
Iran je obavestio SAD da ne naplaćuje bilo kakve takse brodovima koji prolaze kroz Ormuski moreuz, izjavio je predsednik Sjedinjenih Američkih Država Donald Tramp.
24.06.2026
16:19
Glumac Branislav Lečić (70) u filmu "Kako sam pobedio Hag" igra predsednika Srpske radikalne stranke prof. dr Vojislava Šešelja.
24.06.2026
14:44
Ministar kulture Nikola Selaković potpisao je danas sa zamenikom igumana manastira Studenica tri ugovora vrednosti 11.700.000 dinara, koliko je ove godine kroz Sektor za zaštitu kulturnog nasleđa i digitalizaciju obezbeđeno za ovaj spomenik kulture.
24.06.2026
14:24
Glavni glumci serije "Kuća zmaja" zarađuju između 250.000 i 300.000 dolara po epizodi što je cena luks stana u centru Beograda.
24.06.2026
13:35
Ruska glumica Olga Pleškova (38) u seriji "Tajne malog grada" igra Aglaju Ivanovnu Demidovu.
24.06.2026
12:41
Vojislav Šešelj kaže da mu je drago što ga na filmu glumi Branislav Lečić jer se javno pokajao što je glasao da se Slobodan Milošević isporuči Hagu.
24.06.2026
12:14
Mina Kostić je ošišala dugu kosu na kratko, a psiholog Snežana Repac za Informer otkriva da li takve transformacije zaista ukazuju na psihičku krizu.
24.06.2026
19:58
Pevačica Aleksandra Prijović podelila je snimak sa jednog fotošutinga i zapalila Instagram vrelim kadrovima.
24.06.2026
17:29
Andrea, starija ćerka bivšeg vaterpoliste Danila Ikodinovića, privukla je pažnju javnosti nakon što su se na društvenim mrežama pojavili njeni vrući kadrovi.
24.06.2026
16:31
Pevačica i spisateljica Nives Celzijus pozirala je sa ćerkom Taišom i izazvala lavinu reakcija.
24.06.2026
15:13
Reper Dragomir Despić Desingerica burno je reagovao na glasove žirija u emisiji "Pinkove zvezde", ne štedeći reči na račun svojih kolega.
24.06.2026
14:40
Komentari
Ostavite komentar
Pravila komentarisanja:
Komentare objavljujemo prema vremenu njihovog pristizanja. Prednost u objavljivanju komentara imaće registrovani korisnici. Molimo Vas da ne pišete komentare velikim slovima, kao i da vodite računa o pravopisu.
Redakcija Informer.rs zadržava pravo izbora, brisanja komentara, ili modifikacije komentara koji će biti objavljeni. Prema Zakonu o informisanju zabranjeno je objavljivanje svih sadržaja koji podstiču diskriminaciju, mržnju ili nasilje protiv lica ili grupe lica zbog njihovog pripadanja ili nepripadanja određenoj rasi, veri, naciji, etničkoj grupi, polu ili zbog njihovog seksualnog opredeljenja.
Nećemo objavljivati komentare koji sadrže govor mržnje, psovke i uvrede. Sadržaj objavljenih komentara ne predstavlja stavove redakcije Informera ili portala Informer.rs, već isključivo stavove autora komentara.
Sugestije ili primedbe možete da šaljete na redakcija@informer.rs.