Američke krofnice koje svima uspevaju: Savršeno vazdušaste i preukusne

Mekane, slatke američke krofnice, prelivene šećerom ili punjene omiljenim filom su omiljeni desert i ukućana i gostiju.

Bilo da ih pravite za doručak, užinu ili za goste, priprema ovih krofnica kod kuće je jednostavna. Uz ovaj recept dobićete krofnice koje su vazdušaste, mekane i sočne.

Sastojci:

🔷1 kesica suvog kvasca

🔷50 ml tople vode

🔷350 ml toplog mleka

🔷100 g šećera

🔷1 kašičica soli

🔷2 jaja

🔷3 kašike istopljenog putera

🔷650 g brašna

Foto: Shutterstock

Priprema:

U toplu vodu stavite kvasac i ostavite ga pet minuta da se aktivira. Zatim ga pomešajte sa toplim mlekom i šećerom viljuškom, pa dodajte so, jaja i istopljeni puter.

Polako dodajte polovinu brašna i nastavite da mešate, a zatim postepeno umešajte i preostalo brašno dok ne dobijete glatko, ali još mekano testo. Pokrijte ga krpom i ostavite da odmori oko 30 minuta dok ne nadođe.

Uključite aparat za krofne da se zagreje. Kašikom vadite testo i sipajte ga u kalupe, pecite prema uputstvu aparata dok krofnice ne dobiju zlatno-smeđu boju. Po potrebi ih okrenite da se obe strane lepo ispeku.

Gotove krofnice stavite na tanjir i pospite prah šećerom ili ih punite omiljenim filom. Uživajte dok su još tople i mekane.

Ostavite komentar

Pravila komentarisanja:

Komentare objavljujemo prema vremenu njihovog pristizanja. Prednost u objavljivanju komentara imaće registrovani korisnici. Molimo Vas da ne pišete komentare velikim slovima, kao i da vodite računa o pravopisu.

Redakcija Informer.rs zadržava pravo izbora, brisanja komentara, ili modifikacije komentara koji će biti objavljeni. Prema Zakonu o informisanju zabranjeno je objavljivanje svih sadržaja koji podstiču diskriminaciju, mržnju ili nasilje protiv lica ili grupe lica zbog njihovog pripadanja ili nepripadanja određenoj rasi, veri, naciji, etničkoj grupi, polu ili zbog njihovog seksualnog opredeljenja.

Nećemo objavljivati komentare koji sadrže govor mržnje, psovke i uvrede. Sadržaj objavljenih komentara ne predstavlja stavove redakcije Informera ili portala Informer.rs, već isključivo stavove autora komentara.

Sugestije ili primedbe možete da šaljete na redakcija@informer.rs.