Najlepši grašak bez zaprške: 1 sastojak mu daje savršenu gustinu, a još lepši ukus

Želite da pripremite grašak koji je lepo gust, pun ukusa i bez klasične zaprške? Postoji vrlo jednostavno rešenje, uz mali trik i dodatak instant krem čorbe, dobićete jelo savršene teksture, bez mnogo komplikacija.

Ovakav način pripreme je lagan, praktičan i pogodan za porodični ručak ili brzu večeru. Ne zahteva veliko kulinarsko iskustvo, a krajnji rezultat je kremasto i aromatično jelo koje može parirati onom iz restorana.

Foto: Shutterstock

Potrebni sastojci:

🔷450 g graška

🔷500 g svinjskog mesa

🔷1 glavica crnog luka

🔷1 praziluk

🔷1 šargarepa

🔷1 krompir

🔷3 čena belog luka

🔷1 kesica instant krem čorbe (od graška ili pileća)

🔷suvi začin, biber

🔷1 kašičica mlevene slatke paprike

🔷tucana ljuta paprika po želji

Foto: Shuterstock

Način pripreme:

Na zagrejanom ulju propržite sitno iseckan crni luk i praziluk. Lagano posolite kako bi pustili sok i omekšali.

Dodajte svinjsko meso isečeno na manje kocke. Začinite suvim začinom, biberom i slatkom paprikom, a po želji ubacite i malo tucane ljute paprike. Ostavite da se meso kratko zapeče..

Kada meso dobije blagu boju, umešajte sitno seckan krompir, šargarepu i beli luk. Nakon kratkog mešanja dodajte grašak i nalijte vodom da prekrije sastojke.

Instant krem čorbu razmutite u malo vode i sipajte u šerpu. Ovaj dodatak će dati potrebnu gustinu bez zaprške.

Poklopite i ostavite da se krčka na umerenoj temperaturi oko pola sata, dok grašak ne omekša, a jelo se prirodno ne zgusne.

Na kraju ćete dobiti bogato, mirisno jelo savršene teksture, bez zaprške, a sa punim ukusom koji će zadovoljiti i najzahtevnije ukućane.

BONUS VIDEO

Ostavite komentar

Pravila komentarisanja:

Komentare objavljujemo prema vremenu njihovog pristizanja. Prednost u objavljivanju komentara imaće registrovani korisnici. Molimo Vas da ne pišete komentare velikim slovima, kao i da vodite računa o pravopisu.

Redakcija Informer.rs zadržava pravo izbora, brisanja komentara, ili modifikacije komentara koji će biti objavljeni. Prema Zakonu o informisanju zabranjeno je objavljivanje svih sadržaja koji podstiču diskriminaciju, mržnju ili nasilje protiv lica ili grupe lica zbog njihovog pripadanja ili nepripadanja određenoj rasi, veri, naciji, etničkoj grupi, polu ili zbog njihovog seksualnog opredeljenja.

Nećemo objavljivati komentare koji sadrže govor mržnje, psovke i uvrede. Sadržaj objavljenih komentara ne predstavlja stavove redakcije Informera ili portala Informer.rs, već isključivo stavove autora komentara.

Sugestije ili primedbe možete da šaljete na redakcija@informer.rs.