07.02.2026
22:20
Shutterstock
Recepti
Slojevi kiselog kupusa, pirinča i mlevenog mesa stvaraju skladnu kombinaciju ukusa i tekstura. Kupus daje blagu kiselkastu svežinu, dok meso i pirinač čine jelo sočnim i zasitnim. Pečenjem u rerni, uz dodatak aromatičnih začina i malo pavlake, svi sastojci se povezuju u toplo, domaće jelo koje prija u svako doba godine.
Ova musaka je odličan izbor za porodični ručak, ali i za dane kada vam je potreban konkretan obrok bez dugog boravka u kuhinji. Dodatni plus je to što je jednako ukusna i sutradan, kada se ukusi još bolje prožmu.
Foto: Shutterstock
Sloj od kiselog kupusa:
🔷1 kg kiselog kupusa
🔷2 glavice crnog luka
🔷1 kašika ulja
🔷1 kašičica dimljene paprike
🔷1/2 kašičice mlevenog kima
🔷1/2 kašičice mlevenog bibera
Sloj od pirinča:
🔷200 g pirinča
🔷600 ml vode
🔷1/2 kašičice soli
Sloj od mesa:
🔷1 kg mlevenog mesa (govedina i svinjetina)
🔷2 glavice crnog luka
🔷1 kašika ulja
🔷1 kašičica dimljene paprike
🔷1 kašičica soli
🔷1/2 kašičice bibera
🔷2–3 kašike pavlake
Foto: Shutterstock
Priprema kupusa:
Sitno iseckajte kiseli kupus. Ako je previše kiseo, potopite ga kratko u hladnu vodu, zatim dobro ocedite. Na zagrejanom ulju propržite luk, dodajte kupus i dinstajte desetak minuta dok ne omekša. Začinite dimljenom paprikom, kimom i biberom.
Kuvanje pirinča:
Pirinč skuvajte u blago posoljenoj vodi, ali ga skinite sa vatre nekoliko minuta ranije nego inače, jer će se dovršiti tokom pečenja.
Priprema mesa:
Na ulju propržite sitno seckani luk, dodajte mleveno meso i začine, pa mešajte dok meso ne promeni boju i ne omekša. Na kraju umešajte pavlaku kako bi smesa bila kremasta.
Slaganje musake:
Rernu zagrejte na 180 stepeni. U vatrostalnu posudu prvo rasporedite deo kupusa, preko njega stavite pirinač, zatim meso, a sve prekrijte preostalim kupusom. Površinu premažite tankim slojem pavlake.
Pečenje i serviranje:
Musaku pecite oko 30 minuta, dok ne dobije lepu zlatnu boju. Pre sečenja ostavite da kratko odmori, a zatim poslužite toplo uz dodatak pavlake.
Koh je vazdušasti kolač koji se prosto topi u ustima, a tajna njegove mekoće krije se u savršenoj meri sastojaka i dobro poznatom mlečnom prelivu koji svi obožavamo.
07.02.2026
17:00
Spanać je izuzetno zdrava namirnica, ali ga mnogi ne vole zbog ukusa koji dobije nepravilnom pripremom. Uz nekoliko jednostavnih trikova, može postati ukusan i sočan dodatak svakom obroku.
06.02.2026
13:40
Brzi, takozvani lažni čupavci pripremaju se bez rerne i gotovi su za tren, uz sastojke koje većina već ima u kuhinji.
06.02.2026
10:20
Praktičan kuhinjski trik koji bi svaka domaćica trebalo da zna je kako na najbolji način da isprži savršeno pohovano meso, a da njegova priprema prođe bez lepljivih prstiju i haosa po kuhinji.
05.02.2026
14:20
131. 08. 2026. u 21:42
231. 08. 2026. u 21:42
131. 08. 2026. u 21:29
231. 08. 2026. u 21:29
Koh je vazdušasti kolač koji se prosto topi u ustima, a tajna njegove mekoće krije se u savršenoj meri sastojaka i dobro poznatom mlečnom prelivu koji svi obožavamo.
07.02.2026
17:00
Više javno tužilaštvo, Posebno odeljenje za borbu protiv visokotehnološkog kriminala (VTK VJT) u Beogradu traži hitnu identifilaciju osobe koja nudi novac na Instagramu za ubistvo predsednika Srbije Aleksandra Vučića, nezvanično saznaje Informer.
31.08.2026
15:36
Megaekskluziva - Glavni urednik Informera Dragan J. Vučićević u današnjem Kolegijumu Informer TV je otkrio gde se trenutno nalazi vođa obojene revolucije, takozvani rektor Vladan Đokić.
31.08.2026
10:36
Uzalud se Branko Ružić mesecima uspinje da se dodvori tajkunskim medijima, uzalud pljuje po sopstvenoj koaliciji i pokušava da glumi "principijelnog opozicionara" - za tajkunske medije Nova S i N1 on je i dalje samo običan politički preletač i foteljaš kojeg duboko preziru.
31.08.2026
17:50 >> 19:06
Jedan od istaknutih predstavnika opozicione koalicije, Miroslav Miki Aleksić, u svom najnovijem javnom istupu zaprepastio je javnost Srbije otvoreno najavljujući scenario nasilja, pa čak i ljudske žrtve tokom izbornog procesa.
31.08.2026
20:31
Evropska demokratska partija (European Democrats) otvoreno je pružila podršku blokaderskoj listi i blokaderima u Srbiji, poradovavši se lažnim anketa i naduvani procentima!
31.08.2026
16:54
Raspad, rasulo i potpun blam na blokadama doživeli su svoj vrhunac u Veterniku, kada su se lažni borci za prava građana potukli ne znajući da su na istoj strani.
31.08.2026
21:30
Policija i tužilaštva u Užicu intenzivno rade na utvrđivanju identiteta blokaderskih nasilnika koji su 29. avgusta napravili izazvali teške incidente na mirnom skupu SNS-a.
31.08.2026
20:45
Nova učesnica druge sezone Exatlona, najvećeg sportskog rijalitija na svetu je Ivana Ivanović koja je bivša odbojkašica i finansijski menadžer.
31.08.2026
15:30
Novi učesnik Exatlona je Strahinja Jovanić iz Apatina, a svojim veštinama i snalaženju na poligonima definitivno će ostalim takmičarima biti opasna konkurencija.
31.08.2026
13:40
Atraktivna Rada Đorđević iz Niša ulazi u Exatlon, a ona je po zanimanju uspešna preduzetnica spremna za nove izazove.
31.08.2026
10:45
Nova sezona najvećeg sportskog rijalitija na svetu Exatlona, uskoro počinje, a među učesnicima koji su izazvali najviše pažnje jeste i Ivan Markioli iz Beograda.
30.08.2026
22:17
Bivši fudbaler Nikola Lakić otkrio je kako u Exatlon ulazi da mladima pokaže da bez starca nema udarca.
30.08.2026
20:15
Najpoznatiji srpski eksprert za zmije i stršljene naišao je na jedno od najvećih legla stršljena!
31.08.2026
20:45
U Srbiji je sredinom avgusta dinarska štednja premašila nivo od 244 milijarde dinara, što predstavlja rast od čak 37,9 milijardi dinara, odnosno 18,4 odsto od početka 2026. godine, saopštila je Narodna banka Srbije.
31.08.2026
17:00
U skladu sa najavama nove demokratske vlasti u Mađarskoj, koju predvodi premijer Peter Mađar, iz vlasničke strukture MOL-a biće uklonjena fondacija Nova Evropa, koja je trenutno najveći akcionar sa 10,49 odsto kapitala.
31.08.2026
16:30
Nakon letnjeg raspusta, učenici se sutra, 1. septembra, vraćaju u školske klupe i svojim redovnim obavezama, započinjući novu školsku godinu.
31.08.2026
16:00
Pedijatri i neonatolozi u Zdravstvenom centru u Loznici dobili su medicinsku opremu značajnu za lečenje malih pacijenata.
31.08.2026
19:32
Ubistvo u okolini Danilovgrada potreslo je Crnu Goru nakon što je državljanin Rusije Mihail Š. (30), posle probnog gađanja na strelištu "Češka zbrojevka", hladnokrvno usmrtio trojicu zaposlenih i pobegao.
31.08.2026
22:08
Automobil, kojim se sumnja da je pobegao ruski državljanin, osumnjičen za trostruko ubistvo, Mihail Šabunjin (30), pronađeno je u Rogamima.
31.08.2026
21:32
Stravična porodična tragedija potresla je Višnjićevo kod Šida, gde je S. Đ. preminuo od zadobijenih povreda, a njegov sin J. Đ. osumnjičen je za nasilje u porodici sa smrtnim ishodom.
31.08.2026
21:10
U mestu Višnjićevo kod Šida dogodila se tragedija u kojoj je život izgubio muškarac S. Đ, nakon što ga je, njegov sin J. Đ. pretukao, a potom zapalio.
31.08.2026
20:15
Više javno tužilaštvo u Sremskoj Mitrovici predložilo je sudu da odredi pritvor do 30 dana osumnjičenom za nasilje nad svojim ocem, koji je od zadobijenih povreda preminuo.
31.08.2026
19:39
Rumunski ministar odbrane Radu Miruta kaže da ne veruje da Moskva planira napad na neku članicu NATO-a.
31.08.2026
21:30
Predsednik Rusije Vladimir Putin izjavio je da Moskva ide ka rešavanju sukoba u Ukrajini, nakon što je indijski premijer Narendra Modi pozvao na napredak ka okončanju rata.
31.08.2026
21:01
Moskva je spremna da primi Vladimira Zelenskog radi pregovora o ukrajinskom sukobu, a stav Rusije po ovom pitanju se nije promenio.
31.08.2026
20:30
Grupa tinejdžera u Sankt Peterburgu bacila je električni bicikl sa 14. sprata stambene zgrade, navodno u pokušaju da privuče pažnju na društvenim mrežama.
31.08.2026
20:01
Pre nego što je postala svetska zvezda, Nikol Kidman snimala je erotske scene sa kolegom Bilijem Zejnom koji će popularnost steći tek kasnije ulogom u filmu "Titanik".
31.08.2026
15:30
Glumačka legenda i neprevaziđeni holivudski zavodnik Ričard Gir danas proslavlja svoj 77. rođendan.
31.08.2026
14:25
Film "Zlatni rez 42: Djeca Kozare" proslavljenog reditelja Lordana Zafranovića otvoriće 53. Međunarodni filmski festival FEST 2. oktobra u Plavoj dvorani Sava centra.
31.08.2026
13:49
Italijanska pevačica i seks bomba Sabrina Salerno (58), još jednom je dokazala zbog čega decenijama nosi titulu apsolutne vladarke najlepših grudi u toj zemlji.
31.08.2026
12:25
Predfestivalski program Nacionalnog festivala filma i televizije - NAFFIT 2026 u nedelju je obeležio koncert ansambla "Virtuozi" pod upravom maestra Bojana Suđića na Kraljevom trgu na Zlatiboru.
31.08.2026
12:04
Koncert Dina Merlina koji je trebalo da bude održan u Kraljevu 5. septembra je otkazan.
31.08.2026
14:33
Bivši učesnik rijalitija "Elita 9" Danilo Dača Virijević otputovao je na rodno Kosovo i Metohiju, a trenutke iz rodnog kraja podelio je sa svojim pratiocima.
31.08.2026
21:22
Književnica Jelena Bačić Alimpić otkrila je da je odbila ponudu jedne hrvatske izdavačke kuće jer nije želela da njenu knjigu prevode na ijekavicu.
31.08.2026
20:52
Vesna Počuča Šana, nekada najpoznatija striptizeta u Jugoslaviji, a danas uspešna OnliFens kreatorka, ponovo je uzburkala javnost provokativnim snimkom.
31.08.2026
20:01
Voditeljka Sanja Kužet otkrila je kakve je poruke dobila nakon što je donela odluku da napusti Grand produkciju.
31.08.2026
19:42
Dodaj Informer kao željeni izvor na Googlu 
Komentari
Ostavite komentar
Pravila komentarisanja:
Komentare objavljujemo prema vremenu njihovog pristizanja. Prednost u objavljivanju komentara imaće registrovani korisnici. Molimo Vas da ne pišete komentare velikim slovima, kao i da vodite računa o pravopisu.
Redakcija Informer.rs zadržava pravo izbora, brisanja komentara, ili modifikacije komentara koji će biti objavljeni. Prema Zakonu o informisanju zabranjeno je objavljivanje svih sadržaja koji podstiču diskriminaciju, mržnju ili nasilje protiv lica ili grupe lica zbog njihovog pripadanja ili nepripadanja određenoj rasi, veri, naciji, etničkoj grupi, polu ili zbog njihovog seksualnog opredeljenja.
Nećemo objavljivati komentare koji sadrže govor mržnje, psovke i uvrede. Sadržaj objavljenih komentara ne predstavlja stavove redakcije Informera ili portala Informer.rs, već isključivo stavove autora komentara.
Sugestije ili primedbe možete da šaljete na redakcija@informer.rs.