Domaća pileća supa: Jednostavan recept koji uspeva svima - šerpa puna zdravlja

Pileća supa je mnogima omiljeno jelo, a mi vam donosimo najbolji recept za ukusan obrok, pun vitamina.

Nema ničeg toplijeg i utešnijeg od tanjira domaće pileće supe. Ovaj klasik domaće kuhinje nije samo hranljiv i ukusan, već i pravi saveznik za jačanje imuniteta i vraćanje energije kada se osećate umorno ili prehlađeno. 

Recept za domaću pileću supu je jednostavan i uvek ga možete praviti.

Sastojci:

🔷2 batka sa karabatakom

🔷1 šaka rezanaca

🔷2 šargarepe

🔷1 paškanat

🔷1 koren peršuna

🔷komad celera (ili par listova)

🔷1 glavica crnog luka

🔷so

🔷biber

🔷1 lovorov list

🔷veza svežeg peršuna

🔷2 litra vode

Foto: Shuterstock

Priprema:

Piletinu operite i isecite na veće komade. Povrće očisti i iseci na veće komade. Ne mora sitno jer se kasnije može izvaditi ili pasirati po želji.

U veliki lonac stavite piletinu, povrće, luk (možete ga prepoloviti i kratko propržiti na suvom tiganju za bogatiji ukus), biber, so i lovorov list.

Nalijte vodu da prekrije sastojke. Stavite na jaku vatru dok ne provri, zatim smanjite na laganu vatru i kuvajte poklopljeno 1.5 do 2 sata, da meso bude mekano.

U supu dodajte rezance i kocku za supu i kuvajte još 5-7 minuta, dok ne omekšaju.

Po potrebi dodajte još soli.

BONUS VIDEO