Uštipci koji ne upijaju ulje: Starinski recept za doručak koji može biti i slan i sladak

Uštipci su savršen izbor za opušteno vikend jutro jer se brzo prave, ne koštaju mnogo, a podjednako su ukusni i u slatkoj i u slanoj varijanti.

Ako želite mekane i vazdušaste zalogaje koji nisu natopljeni masnoćom, isprobajte ovaj jednostavan recept.

Sastojci:

🔷200 g brašna

🔷1 jaje

🔷1 kašičica praška za pecivo

🔷pola kašičice soli

🔷2 dl jogurta

Foto: Shutterstock

Priprema:

U jednoj posudi sjedinite brašno, prašak za pecivo i so. Zatim dodajte jaje i jogurt, pa sve dobro izmešajte dok ne dobijete glatku i mekšu smesu.

U dubljoj posudi zagrejte ulje na umerenoj temperaturi. Pre nego što počnete sa prženjem, kašiku kratko umočite u vrelo ulje, tako se testo neće lepiti.

Zahvatajte smesu kašikom i pažljivo spuštajte u ulje. Pržite dok ne dobiju lepu zlatnu boju, a potom ih vadite na papirni ubrus da upije eventualni višak masnoće.

Poslužite ih tople, uz sir, kajmak, džem ili krem i uživajte u domaćem doručku koji je jeftiniji, a često i ukusniji od onog iz restorana.

BONUS VIDEO

Ostavite komentar

Pravila komentarisanja:

Komentare objavljujemo prema vremenu njihovog pristizanja. Prednost u objavljivanju komentara imaće registrovani korisnici. Molimo Vas da ne pišete komentare velikim slovima, kao i da vodite računa o pravopisu.

Redakcija Informer.rs zadržava pravo izbora, brisanja komentara, ili modifikacije komentara koji će biti objavljeni. Prema Zakonu o informisanju zabranjeno je objavljivanje svih sadržaja koji podstiču diskriminaciju, mržnju ili nasilje protiv lica ili grupe lica zbog njihovog pripadanja ili nepripadanja određenoj rasi, veri, naciji, etničkoj grupi, polu ili zbog njihovog seksualnog opredeljenja.

Nećemo objavljivati komentare koji sadrže govor mržnje, psovke i uvrede. Sadržaj objavljenih komentara ne predstavlja stavove redakcije Informera ili portala Informer.rs, već isključivo stavove autora komentara.

Sugestije ili primedbe možete da šaljete na redakcija@informer.rs.