Zaboravite na jaja, pohovano belo meso biće sočno i mekano kao puter ako ga pre pohovanja premažete majonezom sa obe strane.
Majonez sadrži ulje i masnoću koje pomažu da belo meso zadrži prirodnu vlažnost dok se prži. Stvara nevidljivi sloj oko šnicle koji zadržava sokove, pa piletina ostaje mekana i sočna, dok poh spolja ostaje hrskav.
Foto: Shutterstock
Za razliku od jaja, koja se ponekad prebrzo zapeču i učine meso tvrđim, majonez omekšava vlakna mesa i dodaje blag, kremast ukus.
Dodatni bonus je što majonez već u sebi sadrži kiselost i začine, što poboljšava ukus, a poh zadržava savršenu teksturu, ne postaje gnjecav i ne odvaja se od mesa.
Kako pripremiti sočnu piletinu
Foto: Shutterstock
Posolite i pobiberite šnicle. Bogato premažite majonezom sa obe strane.
Uvaljajte u prezle ili mešavinu brašna i začina. Pržite na srednjoj temperaturi dok poh ne dobije zlatnu boju.
Rezultat je savršeno hrskava korica i meso koje se topi u ustima. Ovaj trik je idealan i kada nemate jaja u frižideru, a želite ručak koji će oduševiti celu porodicu.
Spremanje piletine često zna da bude prava muka zbog žilica i tetiva koje se teško uklanjaju. Ipak, postoji jednostavan trik koji uz pomoć obične viljuške rešava problem za svega nekoliko sekundi.
Boja mesa često presudi pri kupovini, ali upravo tu mnogi prave grešku. Nijansa ne mora uvek da znači i kvalitet, zato je važno znati šta zaista ukazuje na svež i dobar komad.
Mnogi se u kuhinji susreću sa istim pitanjem, da li je potrebno prati sirovu piletinu pre nego što se stavi da se kuva ili peče? Iako je ova navika veoma rasprostranjena, stručnjaci za bezbednost hrane upozoravaju da ona može doneti više štete nego koristi.
Komentare objavljujemo prema vremenu njihovog pristizanja. Prednost u objavljivanju komentara imaće
registrovani korisnici. Molimo Vas da ne pišete komentare velikim slovima, kao i da vodite računa o pravopisu.
Redakcija Informer.rs zadržava pravo izbora, brisanja komentara, ili modifikacije komentara koji će biti objavljeni.
Prema Zakonu o informisanju zabranjeno je objavljivanje svih sadržaja koji podstiču diskriminaciju, mržnju ili
nasilje protiv lica ili grupe lica zbog njihovog pripadanja ili nepripadanja određenoj rasi, veri, naciji,
etničkoj grupi, polu ili zbog njihovog seksualnog opredeljenja.
Nećemo objavljivati komentare koji sadrže govor mržnje, psovke i uvrede. Sadržaj objavljenih komentara ne
predstavlja stavove redakcije Informera ili portala Informer.rs, već isključivo stavove autora komentara.
Sugestije ili primedbe možete da šaljete na redakcija@informer.rs.
Spremanje piletine često zna da bude prava muka zbog žilica i tetiva koje se teško uklanjaju. Ipak, postoji jednostavan trik koji uz pomoć obične viljuške rešava problem za svega nekoliko sekundi.
Ruske snage izvele su tokom noći jedan od najžešćih kombinovanih napada na Kijev od početka sukoba, koristeći stotine dronova kamikaza, balističke i krstareće rakete u više talasa, što je izazvalo snažne eksplozije i požare širom ukrajinske prestonice.
Snimak iz emisije na tajkunskoj televiziji N1, u kojem voditeljka Danica Vučenić otvoreno izražava sumnju u preoptimistične najave pobede opozicije od strane predstavnice "ProGlasa" Ivanke Popović, zapalio je društvene mreže i pokazao da je i njima jasno da narod ne želi blokadere na vlasti.
Policijski službenici OKP-a PPU Zrenjanin pronašli su kod blokadera Dušana Danića veliku količinu marihuane, koju su oduzeli, a nakon toga su izvršili pretres njegovog stana i u njemu pronašli, verovali ili ne, čak 3.204 bedževa sa političkim parolama.
Blokaderi su i tokom jučerašnjeg dana maltretirali građane Beograda i tok na kružnom toku kod Bogoslovije, gde se okupila šaka jada njih i tokom saobraćajnog špica izazvali potpuni kolaps.
Nekadašnji komunistički funkcioner sa Kosova Azem Vlasi i lider LSV Nenad Čanak lansirali su iz Sarajeva seriju brutalnih optužbi na račun srpskog naroda i države, tvrdeći da su Srbi izvršili genocid nad Albancima i da je martovski pogrom na Kosovu i Metohiji bio isceniran u srpskoj režiji.
Novinar agencije Fonet Miloš Milić izneo je podatke o drastičnom padu podrške takozvanim studentskim blokadama, ističući da je početni entuzijazam potpuno nestao skoro godinu dana nakon što su se prvi put organizovali i zatražili izbore.
Na društvenoj mreži Iks objavljen je snimak brutalnog verbalnog napada na direktora "Jovine gimnazije" u Novom Sadu, koji su organizovali roditelji "blokaderi" i tajkunski medij N1, pretvarajući srednjoškolce u agresivne zveri.
Cene hotelskog smeštaja više nisu fiksne i menjaju se nekada i više puta u toku dana, a sve zahvaljujući primeni veštačke inteligencije koja u realnom vremenu analizira potražnju, konkurenciju i ponašanje korisnika, što za turiste znači da ista soba danas može koštati znatno drugačije nego sutra.
Tokom nastavka izvođenja radova na redovnom održavanju u Ulici dr Žorža Matea i na Auto-putu za Zagreb, od danas, 14. maja do 13. juna doći do promena u radu linija javnog prevoza.
Sekretarijat za javni prevoz najavio je nastavak radova na redovnom održavanju u ulicama Marka Čelebonovića i Partizanske avijacije – Faza 3, od danas, 14. maja do 13. juna, zbog čega će doći do promena u radu pojedinih linija javnog prevoza.
Mišel G. (29) ubijen je noćas u krvavom napadu koji se dogodio u Ulici Ljube Nenadovića u Obrenovcu, a prema prvim informacijama iz istrage, sumnja se da iza zločina stoji obračun zbog neraščišćenih računa povezanih sa trgovinom narkoticima.
Mišel G. (29) ubijen je mačetom protekle noći u dvorištu kuće u Ulici Ljube Nenadovića u Obrenovcu, kako se nazvanično saznaje, motiv napada su najverovatnije neraščišćeni računi iz prošlosti povezani sa prodajom narkotika.
Nakon kraće rasprave, u sredu uveče, došlo do fizičkog obračuna između rođaka u selu Jastrebac kod Vladičinog Hana, nakon čega je jedan od njih usled povreda preminuo.
I dalje je u toku potraga za naoružanim napadačem ili više njih, koji su u noći između utorka i srede, u šumi u naselju Rvati kod Obrenovca ubili jednog migranta, a drugog teško ranili.
Glavni štab Oružanih snaga Ukrajine saopštio je da je, prema presretnutim radio-vezama, jedan ruski komandant naredio svojim vojnicima da odrube glave dvojici ukrajinskih boraca poginulih u zasedi kod Guljajpolja u Zaporoškoj oblasti i da ih izlože "radi potvrde".
Za pregovaračkim stolom Donalda Trampa i Sija Đinpinga u Pekingu nije sedela nijedna žena među zvaničnicima ni američke ni kineske delegacije, objavio je Si-En-En.
Ministar energetike Kube Visente de la O Levi saopštio je da je zemlja potpuno ostala bez dizela i mazuta, što je izazvalo kolaps nacionalne elektro-mreže i restrikcije struje koje u Havani traju i do 22 sata dnevno, a sve kao posledica brutalne američke blokade.
Rusija je spremna da otvori vrata američkim investitorima za obnovu oštećenih gasovoda Severni tok, ali Moskva za to postavlja jasan politički uslov: trgovina i ekonomija ne smeju više da budu taoci ukrajinskog sukoba, poručio je portparol Kremlja Dmitrij Peskov.
Erik Fleming, licencirani savetnik za lečenje zavisnosti, osuđen je na dve godine zatvora zbog toga što je glumcu Metjuu Periju nabavljao ketamin koji je doveo do njegove smrti.
Stvarni kreatori sadržaja na OnlyFans-u kritikuju seriju "Euforija" zbog nerealističnog i preteranog prikaza, tvrdeći da mnogo toga što Sidni Svini radi nije dozvoljeno na platformi.
Milena Dravić je 1971. godine na Kanskom festivalu nosila repliku sopstvene glave u ruci dok je promovisala kontroverzni film "W.R. Misterije organizma" Dušana Makavejeva.
Pevačica Aleksandra Bursać svojevremeno je prošla kroz veoma težak emotivni period, kada je saznala da ju je tadašnji partner prevario, o čemu je javnost dugo brujala.
Imate mišljenje?
Ukoliko želite da ostavite komentar, kliknite na dugme.
Ostavite komentar