• aktuelno
Dnevne novine
SRBIJA
Informer
Video

16.02.2026

18:30

Pohovano meso nikada nije bilo mekše: Ovaj trik domaćica menja sve

Shutterstock

Recepti

Pohovano meso nikada nije bilo mekše: Ovaj trik domaćica menja sve

Podeli vest

Zaboravite na jaja, pohovano belo meso biće sočno i mekano kao puter ako ga pre pohovanja premažete majonezom sa obe strane.

Majonez sadrži ulje i masnoću koje pomažu da belo meso zadrži prirodnu vlažnost dok se prži. Stvara nevidljivi sloj oko šnicle koji zadržava sokove, pa piletina ostaje mekana i sočna, dok poh spolja ostaje hrskav.

Foto: Shutterstock

 

Za razliku od jaja, koja se ponekad prebrzo zapeču i učine meso tvrđim, majonez omekšava vlakna mesa i dodaje blag, kremast ukus.

Dodatni bonus je što majonez već u sebi sadrži kiselost i začine, što poboljšava ukus, a poh zadržava savršenu teksturu, ne postaje gnjecav i ne odvaja se od mesa.

Kako pripremiti sočnu piletinu

Foto: Shutterstock

 

Posolite i pobiberite šnicle. Bogato premažite majonezom sa obe strane.

Uvaljajte u prezle ili mešavinu brašna i začina. Pržite na srednjoj temperaturi dok poh ne dobije zlatnu boju.

Rezultat je savršeno hrskava korica i meso koje se topi u ustima. Ovaj trik je idealan i kada nemate jaja u frižideru, a želite ručak koji će oduševiti celu porodicu.

BONUS VIDEO:

 

 

 

Poštovani čitaoci, možete nas pratiti i na platformama: Facebook, Instagram, Youtube.

Pridružite se i saznajte prvi najnovije informacije.

Naše aplikacije možete skinuti na:


Imate mišljenje?

Ukoliko želite da ostavite komentar, kliknite na dugme.

Ostavite komentar

Ostavite komentar

Pravila komentarisanja:

Komentare objavljujemo prema vremenu njihovog pristizanja. Prednost u objavljivanju komentara imaće registrovani korisnici. Molimo Vas da ne pišete komentare velikim slovima, kao i da vodite računa o pravopisu.

Redakcija Informer.rs zadržava pravo izbora, brisanja komentara, ili modifikacije komentara koji će biti objavljeni. Prema Zakonu o informisanju zabranjeno je objavljivanje svih sadržaja koji podstiču diskriminaciju, mržnju ili nasilje protiv lica ili grupe lica zbog njihovog pripadanja ili nepripadanja određenoj rasi, veri, naciji, etničkoj grupi, polu ili zbog njihovog seksualnog opredeljenja.

Nećemo objavljivati komentare koji sadrže govor mržnje, psovke i uvrede. Sadržaj objavljenih komentara ne predstavlja stavove redakcije Informera ili portala Informer.rs, već isključivo stavove autora komentara.

Sugestije ili primedbe možete da šaljete na redakcija@informer.rs.

sledeća vest

Politika

Exatlon

TV

Nova epizoda Informerove hit emisije "Na merama" u subotu od 20h!
Live TV

Nova epizoda Informerove hit emisije "Na merama" u subotu od 20h!

Prethodne sedmice u Informerovoj hit emisiji "Na merama" otkrili smo vam kako izgleda kad advokat blokader Božo Prelević pokušava da se kulturno uzdiže, šta sada radi “penzionisani” košarkaš Željko Rebrača, koja je omiljena “disciplina” političara u pokušaju Pavla Grbovića, na koji način se opušta pevačica Marija Šerifović, kakva je dnevna rutina političarke Slavice Đukić Dejanović, te koliko se na jednom protestu zadržao samozvani revolucionar Miša Bačulov…

13.02.2026

09:12

JOŠ TV VESTI

Društvo

Hronika

Planeta

JOŠ Planeta VESTI

Zabava

Džet set