Posna musaka od krompira i patlidžana - preukusno, toplo i zasitno jelo

Posna musaka od patlidžana i krompira savršen je izbor za lagan, a zasitan obrok, mirisna, sočna i idealna za dane posta.

Maslinovo ulje i mediteranski začini u ovoj musaki dodatno naglašavaju prirodnu slatkoću povrća, pa je ovo jelo podjednako ukusno i kada se služi kao glavno jelo i kao prilog. Ništa nije ukusnije od ovog jela tokom posta.

Sastojci:

Foto: Shutterstock

Recepti

Posna krompir salata savršena zamena za rusku - nećete joj odoleti

Ova izdašna, kremasta, a potpuno posna krompir salata je savršeno osveženje za svaku proslavu, ali i idealan dodatak nedeljnom ručku.

26.11.2025

15:40

Recepti

Posni grašak koji morate da probate! Ukusan vikend ručak za čitavu porodicu (VIDEO)

Napravite posni grašak koji će biti idealan obrok za čitavu porodicu.

05.04.2025

07:00

✔️2 veća patlidžana

✔️4 srednja krompira

✔️1 veća glavica crnog luka

✔️2 čena belog luka

✔️3 kašike maslinovog ulja

✔️1 paradajz ili 150 ml pasiranog paradajza

✔️so i sveže mleveni biber po ukusu

✔️prstohvat sušenog origana

✔️malo sušenog bosiljka

✔️seckani peršun za posipanje

Priprema:

Foto: Shutterstock

Patlidžane operite i isecite na kolutove ili tanke ploške. Posolite ih i ostavite oko 15 minuta da otpuste gorčinu, zatim ih isperite i prosušite kuhinjskim ubrusom.

Krompir oljuštite i isecite na tanke kolutove. Crni i beli luk sitno naseckajte, pa ih propržite na maslinovom ulju dok ne omekšaju i zamirišu. Dodajte sitno seckani paradajz ili pasirani paradajz i kratko prodinstajte.

Foto: Shutterstock

U nauljenu vatrostalnu posudu ređajte sloj krompira, zatim patlidžana, pa deo smese sa lukom i paradajzom. Posolite, pobiberite i pospite origanom i bosiljkom. Ponavljajte postupak dok ne utrošite sve sastojke.

Na kraju prelijte sa još malo maslinovog ulja, pokrijte folijom i pecite u unapred zagrejanoj rerni na 180 stepeni oko 35 minuta. Zatim skinite foliju i pecite još 10 do 15 minuta, dok površina ne dobije lepu zlatnu boju.

Pospite svežim peršunom i poslužite toplo, uz sezonsku posnu salatu.

BONUS VIDEO:

Ostavite komentar

Pravila komentarisanja:

Komentare objavljujemo prema vremenu njihovog pristizanja. Prednost u objavljivanju komentara imaće registrovani korisnici. Molimo Vas da ne pišete komentare velikim slovima, kao i da vodite računa o pravopisu.

Redakcija Informer.rs zadržava pravo izbora, brisanja komentara, ili modifikacije komentara koji će biti objavljeni. Prema Zakonu o informisanju zabranjeno je objavljivanje svih sadržaja koji podstiču diskriminaciju, mržnju ili nasilje protiv lica ili grupe lica zbog njihovog pripadanja ili nepripadanja određenoj rasi, veri, naciji, etničkoj grupi, polu ili zbog njihovog seksualnog opredeljenja.

Nećemo objavljivati komentare koji sadrže govor mržnje, psovke i uvrede. Sadržaj objavljenih komentara ne predstavlja stavove redakcije Informera ili portala Informer.rs, već isključivo stavove autora komentara.

Sugestije ili primedbe možete da šaljete na redakcija@informer.rs.